Chlorella – właściwości, zastosowania i korzyści zdrowotne

Chlorella, zielona alga słodkowodna, zyskała miano superfood dzięki swoim niezwykłym właściwościom oczyszczającym i odżywczym. Jest ceniona za zdolność do wiązania metali ciężkich i toksyn, wspierając naturalny detoks organizmu, a przy tym stanowi bogate źródło białka i witamin. Dowiedz się, jak działa chlorella i jak włączyć ją do diety, by jak najlepiej z niej skorzystać.

Czym jest chlorella?

Chlorella – jednokomórkowa, słodkowodna alga – zyskuje na popularności jako superfood. W suplementach diety królują dwa gatunki: Chlorella vulgaris i Chlorella pyrenoidosa. Jej intensywnie zielona barwa to zasługa wysokiej zawartości chlorofilu, a wartość odżywcza wynika z niezwykle bogatego składu.

Ta mikroskopijna alga zawiera wiele cennych składników odżywczych, w tym:

• białka – zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne,
• witamin – jest źródłem witaminy B12 (rzadko spotykanej w świecie roślin), D2, C, E i K,
• minerałów i antyoksydantów.

Dzięki tym właściwościom chlorella jest suplementem, który moduluje odporność, wspiera oczyszczanie organizmu i usprawnia metabolizm.

Właściwości zdrowotne chlorelli

Szerokie właściwości prozdrowotne chlorelli wynikają z jej bogatego składu biochemicznego.

Chlorella korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy i immunologiczny, co jest jedną z jej najważniejszych zalet. Wzmacniając naturalne mechanizmy obronne organizmu, staje się cennym elementem profilaktyki.

Chlorella wspiera zdrowie serca na kilka sposobów:

• może przyczyniać się do obniżenia ciśnienia tętniczego krwi u osób z nadciśnieniem,
• działa korzystnie na profil lipidowy, pomagając w redukcji niechcianego cholesterolu LDL.

Działanie to polega między innymi na zwiększeniu poziomu naturalnych antyoksydantów, takich jak luteina, beta-karoten i zeaksantyna.

Tak jak wspomniano, chlorella ma również korzystny wpływ na układ odpornościowy. Jednak, mimo że suplementacja jest bezpieczna dla większości osób, nie jest zalecana w przypadku:

• osłabionego układu odpornościowego,
• chorób autoimmunologicznych,
• przyjmowania leków immunosupresyjnych.

Zastosowanie chlorelli w diecie

Chlorella jest cennym uzupełnieniem diety, a dzięki wysokiej zawartości pełnowartościowego białka (50-60%) jest idealnym wyborem dla sportowców i osób ograniczających spożycie mięsa. Jako suplement diety, chlorella dostarcza także żelaza, witaminy C (która zwiększa jego przyswajalność), magnezu, cynku oraz kwasów tłuszczowych omega-3.

Detoksykacja organizmu z chlorellą

Chlorella jest znana ze swoich właściwości detoksykacyjnych. Proces ten jest możliwy dzięki unikalnej budowie jej ściany komórkowej, która niczym magnes przyciąga i pomaga usuwać z organizmu toksyny, takie jak:

• metale ciężkie (np. ołów, rtęć, kadm),
• pestycydy,
• inne szkodliwe substancje chemiczne.

Dzięki temu mechanizmowi szkodliwe związki są w mniejszym stopniu wchłaniane z przewodu pokarmowego, a ich wydalanie staje się łatwiejsze, co bezpośrednio odciąża wątrobę.

Czynnik Wzrostu Chlorelli (CGF) – sekret jej niezwykłych właściwości

Jednym z unikalnych składników chlorelli jest tak zwany Chlorella Growth Factor (CGF), czyli czynnik wzrostu chlorelli. Jest to kompleks substancji zawartych w jądrze komórkowym algi, bogaty w kwasy nukleinowe (RNA i DNA), aminokwasy, witaminy i minerały. To właśnie CGF odpowiada za zdolność chlorelli do niezwykle szybkiej regeneracji i rozmnażania. W kontekście suplementacji CGF jest ceniony za wspieranie naturalnych procesów naprawczych w organizmie i rewitalizację komórek. 

Warto również wiedzieć, że chlorella posiada twardą, niestrawną dla człowieka ścianę komórkową. Aby organizm mógł skorzystać z jej bogactwa, ściana ta musi zostać rozerwana w procesie produkcji. Dlatego wybierając suplement, warto szukać produktów z oznaczeniem broken cell wall (z rozerwaną ścianą komórkową), co gwarantuje maksymalną przyswajalność składników odżywczych.

Wnioski i zalecenia dotyczące chlorelli 

Chlorella to mikroskopijna alga ceniona za bogactwo składników odżywczych, takich jak białko, witaminy B12 i D2, minerały oraz chlorofil. Do jej głównych korzyści zdrowotnych należą:

• wsparcie detoksykacji organizmu,
• wzmocnienie odporności,
• ochrona przed stresem oksydacyjnym,
• pozytywny wpływ na zdrowie serca poprzez regulację ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu.

Jest szczególnie polecana:

• osobom na diecie wegańskiej i wegetariańskiej,
• sportowcom,
• każdemu, kto chce w naturalny sposób wzmocnić organizm.

Zalecana dzienna dawka wynosi 6-10 gramów, ale należy pamiętać o przeciwwskazaniach, takich jak choroby autoimmunologiczne czy przyjmowanie leków immunosupresyjnych. Z tego powodu przed rozpoczęciem suplementacji konsultacja z lekarzem lub dietetykiem jest niezbędna.

Maczfit

Maczfit to jeden z liderów w branży cateringu dietetycznego w Polsce. Nad posiłkami pracuje zespół wykwalifikowanych dietetyków i kucharzy, a certyfikaty i wyróżnienia potwierdzają jakość usługi. Naszą misją jest zmiana nawyków żywieniowych Polaków, co staramy się osiągnąć również poprzez publikowane przez nas treści.