{"id":962,"date":"2020-04-23T13:50:11","date_gmt":"2020-04-23T11:50:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=962"},"modified":"2024-07-24T14:45:04","modified_gmt":"2024-07-24T12:45:04","slug":"dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/","title":{"rendered":"Dieta w\u0105trobowa \u2013 na czym polega? co mo\u017cna je\u015b\u0107?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#Dieta_watrobowa_%E2%80%93_kiedy_ja_stosowac\" title=\"Dieta w\u0105trobowa \u2013 kiedy j\u0105 stosowa\u0107?\">Dieta w\u0105trobowa \u2013 kiedy j\u0105 stosowa\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#Podstawowe_zasady_diety_watrobowej\" title=\"Podstawowe zasady diety w\u0105trobowej:\">Podstawowe zasady diety w\u0105trobowej:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#Dieta_watrobowa_%E2%80%93_co_mozna_jesc_a_czego_trzeba_unikac_w_diecie_watrobowej\" title=\"Dieta w\u0105trobowa \u2013 co mo\u017cna je\u015b\u0107, a czego trzeba unika\u0107 w diecie w\u0105trobowej?\">Dieta w\u0105trobowa \u2013 co mo\u017cna je\u015b\u0107, a czego trzeba unika\u0107 w diecie w\u0105trobowej?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#Dieta_watrobowa_%E2%80%93_tabela_zalecanych_produktow\" title=\"Dieta w\u0105trobowa \u2013 tabela zalecanych produkt\u00f3w\">Dieta w\u0105trobowa \u2013 tabela zalecanych produkt\u00f3w<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta w\u0105trobowa, czyli <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-lekkostrawna-co-mozemy-jesc-zasady-i-produkty-dozwolone\/\">dieta lekkostrawna<\/a> z ograniczeniem t\u0142uszczu, przeznaczona jest nie tylko dla os\u00f3b zmagaj\u0105cych si\u0119 ze schorzeniami w\u0105troby, ale r\u00f3wnie\u017c wspomaga leczenie innych chor\u00f3b. Na czym polega dieta w\u0105trobowa? Co je\u015b\u0107? Przeczytaj artyku\u0142 i dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat tej popularnej diety leczniczej! Poznaj zasady \u017cywienia, kt\u00f3rych wymaga choroba w\u0105troby, a tak\u017ce zasady wyboru produkt\u00f3w, kiedy stosuje si\u0119 diet\u0119.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_watrobowa_%E2%80%93_kiedy_ja_stosowac\"><\/span><b>Dieta w\u0105trobowa \u2013 kiedy j\u0105 stosowa\u0107?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W\u0105troba to wielofunkcyjny gruczo\u0142 przewodu pokarmowego, kt\u00f3ry odpowiada za przemiany metaboliczne, wytwarzanie i wydzielanie \u017c\u00f3\u0142ci, spe\u0142nia funkcje immunologiczne, filtracyjne, detoksykacyjne oraz magazynuj\u0105ce. Narz\u0105d ten reguluje gospodark\u0119 wodno-elektrolitow\u0105. <\/span><b>Przyczyn chor\u00f3b w\u0105troby jest wiele, najcz\u0119stsze z nich to:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> zaka\u017cenia wirusami hepatotropowymi, nadu\u017cywanie alkoholu, dzia\u0142anie substancji toksycznych na organizm oraz choroby autoimmunologiczne. Przewlek\u0142e schorzenia w\u0105troby cz\u0119sto prowadz\u0105 do niedo\u017cywienia. Chorym towarzysz\u0105 wzd\u0119cia brzucha, uczucie pe\u0142no\u015bci, brak \u0142aknienia, a tak\u017ce okresowe zaburzenia trawienia. Najcz\u0119stsze choroby w\u0105troby to: toksyczne uszkodzenie w\u0105troby, st\u0142uszczenie w\u0105troby, marsko\u015b\u0107 w\u0105troby, ostre i przewlek\u0142e wirusowe zapalenie w\u0105troby. Dieta w\u0105trobowa zale\u017cy od wyr\u00f3wnania choroby, stopnia wydolno\u015bci narz\u0105du, zaburze\u0144 metabolicznych, poziomu od\u017cywienia chorego oraz od obecno\u015bci chor\u00f3b wsp\u00f3\u0142istniej\u0105cych.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Dieta w\u0105trobowa stosowana jest nie tylko w przypadku chor\u00f3b w\u0105troby.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Jej g\u0142\u00f3wnymi za\u0142o\u017ceniami jest ochrona i zmniejszenie aktywno\u015bci wydzielniczej w\u0105troby, p\u0119cherzyka \u017c\u00f3\u0142ciowego, trzustki oraz jelita grubego. Dlatego dieta w\u0105trobowa zalecana jest cz\u0119sto r\u00f3wnie\u017c przy schorzeniach trzustki, p\u0119cherzyka \u017c\u00f3\u0142ciowego albo dr\u00f3g \u017c\u00f3\u0142ciowych, a tak\u017ce przy innych problemach trawiennych. Diet\u0119 w\u0105trobow\u0105 modyfikuje si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od stanu chorego i wydolno\u015bci w\u0105troby, a nie od jednostki chorobowej. Zawsze jednak jest to dieta lekkostrawna z ograniczeniem t\u0142uszczu i normalnym lub zwi\u0119kszonym spo\u017cyciem bia\u0142ka. Bia\u0142ko wspiera proces odnowy hepatocyt\u00f3w (kom\u00f3rek w\u0105trobowych).<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Podstawowe_zasady_diety_watrobowej\"><\/span><b>Podstawowe zasady diety w\u0105trobowej:<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">dostarczenie wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych niezb\u0119dnych do prawid\u0142owego metabolizmu, wyr\u00f3wnania niedobor\u00f3w i regeneracji kom\u00f3rek w\u0105trobowych;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">nale\u017cy je\u015b\u0107 5-6 posi\u0142k\u00f3w dziennie o ma\u0142ej obj\u0119to\u015bci (zw\u0142aszcza gdy u chorego wyst\u0119puj\u0105 brak apetytu, nudno\u015bci, niech\u0119\u0107 do jedzenia);<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u015bniadanie powinno by\u0107 spo\u017cyte do godziny po przebudzeniu, a kolacja 2-3 godziny przed snem;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">u os\u00f3b z zaburzeniami wydzielania \u017c\u00f3\u0142ci powinno si\u0119 ograniczy\u0107 spo\u017cycie t\u0142uszczu poni\u017cej 30-50 g na dob\u0119;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">unikanie pokarm\u00f3w wysokob\u0142onnikowych;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">zapobieganie niedo\u017cywieniu \u2013 dostosowanie warto\u015bci energetycznej diety i poda\u017cy bia\u0142ka do stanu od\u017cywienia chorej osoby;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">spo\u017cywanie oko\u0142o 1,5 litra p\u0142yn\u00f3w dziennie w postaci wody mineralnej oraz nies\u0142odzonych napar\u00f3w \u2013 najlepiej mi\u0119dzy posi\u0142kami;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">posi\u0142ki powinny by\u0107 \u015bwie\u017co przygotowane, nieodgrzewane i nieprzechowywane d\u0142ugo w lod\u00f3wce;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">nale\u017cy stosowa\u0107 takie techniki kulinarne, jak gotowanie (w wodzie i na parze), duszenie oraz pieczenie w folii lub pergaminie;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">dok\u0142adne prze\u017cuwanie pokarm\u00f3w, unikanie po\u015bpiechu i stresu podczas spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">unikanie zar\u00f3wno bardzo gor\u0105cych, jak i bardzo zimnych potraw i napoj\u00f3w;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">stosowanie zi\u00f3\u0142 i przypraw poprawiaj\u0105cych trawienie oraz wspomagaj\u0105cych prac\u0119 w\u0105troby, np. tymianku, majeranku, kminku, mi\u0119ty, oregano, ja\u0142owca, cynamonu, lubczyku, rozmarynu, soku z cytryny, koperku, pietruszki, bazylii, kurkumy.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Osoby z przewlek\u0142ymi chorobami w\u0105troby w okresie wyr\u00f3wnania, gdy nie ujawniaj\u0105 si\u0119 cechy niewydolno\u015bci, mog\u0105 stosowa\u0107 normaln\u0105 diet\u0119<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, przeznaczon\u0105 dla os\u00f3b zdrowych, pami\u0119taj\u0105c jedynie o wykluczeniu u\u017cywek (szczeg\u00f3lnie alkoholu) oraz ograniczeniu t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych, takich jak smalec, s\u0142onina, mas\u0142o, wysokot\u0142uszczowy nabia\u0142. Aby mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce dieta b\u0119dzie zdrowa i bezpieczna dla w\u0105troby, warto posi\u0142kowa\u0107 si\u0119 us\u0142ugami cateringu dietetycznego. W Maczfit znajdziesz kilkana\u015bcie zdrowych diet, kt\u00f3re pozwol\u0105 Ci zadba\u0107 o zdrowie i sylwetk\u0119! <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/kontakt\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Skonsultuj si\u0119 z naszym dietetykiem<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3ry pomo\u017ce dobra\u0107 odpowiedni\u0105 diet\u0119 do Twoich potrzeb i u\u0142o\u017cy jad\u0142ospis.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_watrobowa_%E2%80%93_co_mozna_jesc_a_czego_trzeba_unikac_w_diecie_watrobowej\"><\/span><b>Dieta w\u0105trobowa \u2013 co mo\u017cna je\u015b\u0107, a czego trzeba unika\u0107 w diecie w\u0105trobowej?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Zacznijmy od tego, co nale\u017cy wykluczy\u0107 z diety w chorobach w\u0105troby, jakie s\u0105 produkty niewskazane:<\/b><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">pokarmy wzdymaj\u0105ce, np. warzywa kapustne, cebulowe, \u015bliwki, czere\u015bnie, nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych, gruszki, szparagi, a w niekt\u00f3rych przypadkach r\u00f3wnie\u017c seler i buraki,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">ostre przyprawy,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">u\u017cywki takie jak: alkohol, mocna kawa, mocna herbata, kakao,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">napoje gazowane typu cola, lemoniada i oran\u017cada, napoje bardzo zimne lub bardzo gor\u0105ce,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">potrawy sma\u017cone, szczeg\u00f3lnie w g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu i panierkach, odsma\u017cane oraz duszone w ci\u0119\u017ckich i t\u0142ustych sosach,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">zupy i wywary na ko\u015bciach i t\u0142ustym mi\u0119sie,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">t\u0142uste sery \u017c\u00f3\u0142te i sery ple\u015bniowe, mleko i produkty mleczne,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">majonez i t\u0142ust\u0105 \u015bmietan\u0119, mleko skondensowane,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">t\u0142uste mi\u0119so wo\u0142owe, mi\u0119so wieprzowe i dziczyzn\u0119,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">t\u0142uste gatunki ryb, np. makrela, \u0142oso\u015b, w\u0119gorz,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">pieczywo \u017cytnie, razowe, ciasto kruche, t\u0142uste ciasta francuskie i z kremami,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">grube kasze, nie\u0142uskane, kotlety z ziemniak\u00f3w i kasz,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u017cywno\u015b\u0107 wysoko przetworzon\u0105.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Wiemy ju\u017c, jakich produkt\u00f3w spo\u017cywczych nale\u017cy unika\u0107. A jaka powinna by\u0107 prawid\u0142owa dieta przy chorej w\u0105trobie? Z jakich sk\u0142adnik\u00f3w musi si\u0119 sk\u0142ada\u0107 dieta na chor\u0105 w\u0105trob\u0119?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta na w\u0105trob\u0119 powinna opiera\u0107 si\u0119 na produktach \u015bwie\u017cych, nieprzetworzonych, najwy\u017cszej jako\u015bci. W wielu przypadkach chorobowych, zw\u0142aszcza przy niewyr\u00f3wnanej niewydolno\u015bci w\u0105troby, nale\u017cy ogranicza\u0107 <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zdrowe-tluszcze-zrodla-tluszczow-ktore-powinny-sie-znalezc-w-twojej-diecie\/\">t\u0142uszcze<\/a>, ale nie oznacza to, \u017ce trzeba je ca\u0142kowicie eliminowa\u0107, poniewa\u017c pewne ilo\u015bci t\u0142uszczu s\u0105 niezb\u0119dne do prawid\u0142owego funkcjonowania. Dieta przy chorej w\u0105trobie powinna zawiera\u0107 ro\u015blinne t\u0142uszcze wysokiej jako\u015bci. Nale\u017cy u\u017cywa\u0107 oliwy z oliwek, olej lniany. Zalecane t\u0142uszcze zwierz\u0119ce to przede wszystkim mas\u0142o, dodawane do gotowych potraw na surowo, w ilo\u015bci zale\u017cnej od stanu chorego. Natomiast warto podkre\u015bli\u0107, \u017ce w diecie powinny przewa\u017ca\u0107 t\u0142uszcze ro\u015blinne. \u0179r\u00f3d\u0142em t\u0142uszczu mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c t\u0142uste ryby (spo\u017cywane w rozs\u0105dnych ilo\u015bciach), kt\u00f3re dodatkowo zawieraj\u0105 cenne dla organizmu kwasy t\u0142uszczowe EPA i DHA z grupy omega-3, kt\u00f3re maj\u0105 dzia\u0142anie przeciwzapalne.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poda\u017c bia\u0142ka powinna odpowiada\u0107 od 1 do 1,2 g na kg masy cia\u0142a na dob\u0119. W przewlek\u0142ych stanach marsko\u015bci w\u0105troby oraz przy niedo\u017cywieniu ilo\u015b\u0107 t\u0119 zwi\u0119ksza si\u0119 do 1,5 g\/kg m.c.\/dob\u0119. <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/bialko-w-codziennej-diecie\/\">Bia\u0142ko<\/a> powinno pokrywa\u0107 zapotrzebowanie na wszystkie niezb\u0119dne aminokwasy, dlatego w diecie w\u0105trobowej nale\u017cy szczeg\u00f3lnie uwzgl\u0119dni\u0107 bia\u0142ko pochodzenia zwierz\u0119cego: dr\u00f3b (kurczaka i indyka), chud\u0105 wo\u0142owin\u0119, ciel\u0119cin\u0119, w\u0119dliny drobiowe, chude sery, jaja, chude mleko, a tak\u017ce chude gatunki ryb. Przy chorej w\u0105trobie mi\u0119so i ryby nie powinny by\u0107 t\u0142uste. Powinny by\u0107 duszone bez t\u0142uszczu, gotowane na parze; pieczenie zalecane jest na grillu lub w folii.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">U os\u00f3b maj\u0105cych problemy z w\u0105trob\u0105 cz\u0119sto diagnozuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c insulinooporno\u015b\u0107 i zaburzon\u0105 tolerancj\u0119 glukozy. Dlatego w wielu przypadkach konieczne jest stosowanie diety w\u0105trobowej i cukrzycowej jednocze\u015bnie. Zaleca si\u0119 wtedy zwi\u0119kszone spo\u017cycie <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/weglowodany-proste-i-zlozone-w-diecie-jak-wplywaja-na-organizm\/\">w\u0119glowodan\u00f3w<\/a> z\u0142o\u017conych, a ograniczenie w\u0119glowodan\u00f3w prostych. Warto jednak zauwa\u017cy\u0107, \u017ce u wielu os\u00f3b z dysfunkcjami w\u0105troby wyst\u0119puje z\u0142a tolerancja b\u0142onnika, dlatego cz\u0119sto konieczne jest zmniejszenie jego ilo\u015bci w zale\u017cno\u015bci od masy cia\u0142a. Warto r\u00f3wnie\u017c zadba\u0107 o takie przygotowywanie potraw, aby zwi\u0119kszy\u0107 tolerancj\u0119 znajduj\u0105cego si\u0119 w produktach b\u0142onnika \u2013 mo\u017cna to uzyska\u0107 poprzez: gotowanie, blendowanie, rozdrabnianie, przecieranie, wyb\u00f3r m\u0142odych warzyw, zastosowanie produkt\u00f3w zbo\u017cowych z owsa.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W przewlek\u0142ych chorobach w\u0105troby bardzo cz\u0119sto pojawiaj\u0105 si\u0119 niedobory witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Chora w\u0105troba prowadzi bowiem do wyst\u0105pienia w organizmie cz\u0142owieka zaburze\u0144 trawienia i wch\u0142aniania t\u0142uszczu. Najwi\u0119kszym zagro\u017ceniem s\u0105 niedobory witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach \u2013 A, D, E, K. Mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c wyst\u0105pi\u0107 zmniejszone wch\u0142anianie wapnia i magnezu. Bardzo cz\u0119ste s\u0105 niedobory witaminy B1, kwasu foliowego oraz <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/witamina-c-jakie-sa-wlasciwosci-i-zastosowanie-kwasu-askorbinowego\/\">witaminy C<\/a>. <\/span><b>Produkty zalecane, kt\u00f3re nale\u017cy je\u015b\u0107 kilka razy dziennie<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, bogate w witaminy z grupy B to: drobnoziarniste kasze, chude gatunki mi\u0119s, a tak\u017ce produkty zbo\u017cowe &#8211; p\u0142atki owsiane, kasza manna, pieczywo pszenne. Kwas foliowy znajdziemy przede wszystkim w zielonych warzywach. <\/span><b>W diecie powinny znale\u017a\u0107 si\u0119:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> marchew pietruszka, szczaw, sa\u0142ata zielona, dynia, kabaczek, cukinia, szpinak, m\u0142oda fasolka szparagowa i cykoria. \u017bywno\u015b\u0107 o wysokiej zawarto\u015bci witaminy C to m.in. owoce jagodowe i cytrusowe, natka pietruszki, czarna porzeczka, rokitnik, acerola, pomidory. Dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em wapnia dla os\u00f3b na diecie w\u0105trobowej jest chudy nabia\u0142. W przypadku wyst\u0105pienia powa\u017cnych niedobor\u00f3w witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych zaleca si\u0119 stosowanie odpowiedniej suplementacji, rekomendowanej przez dietetyka lub lekarza.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bardzo wa\u017cnym sk\u0142adnikiem ka\u017cdej zdrowej diety, tak\u017ce w\u0105trobowej lekkostrawnej, s\u0105 <\/span><b>warzywa i owoce<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, poniewa\u017c s\u0105 one \u017ar\u00f3d\u0142em witamin, sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, a tak\u017ce zawieraj\u0105 \u0142atwo tolerowany b\u0142onnik pokarmowy. Warto uk\u0142ada\u0107 jad\u0142ospis tak, aby znalaz\u0142y si\u0119 one w ka\u017cdym posi\u0142ku diety w\u0105trobowej. Dobrze tolerowane warzywa powinny by\u0107 obecne w co najmniej trzech posi\u0142kach. W diecie w\u0105trobowej owoce nale\u017cy ograniczy\u0107 maksymalnie do dw\u00f3ch porcji dziennie. Uk\u0142adaj\u0105c jad\u0142ospis, warto r\u00f3wnie\u017c pomy\u015ble\u0107 o dodatkach do potraw. Najlepsze b\u0119d\u0105: pieczone i gotowane ziemniaki, drobne kasze na p\u00f3\u0142sypko i rozklejone, dobrze ugotowane p\u0142atki j\u0119czmienne i owsiane, kluski lane, ziemniaczane i leniwe pierogi. Nie mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c zapomina\u0107 o przyprawach &#8211; koperku, majeranku, sza\u0142wii, tymianku, lubczyku, bazylii, imbirze i ga\u0142ce muszkato\u0142owej, cynamonie i pieprzu zio\u0142owym. Warto te\u017c pomy\u015ble\u0107 o deserach takich jak: kompoty, musy, galaretki i kisiele owocowe (o temperaturze pokojowej).<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_watrobowa_%E2%80%93_tabela_zalecanych_produktow\"><\/span><b>Dieta w\u0105trobowa \u2013 tabela zalecanych produkt\u00f3w<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Produkty zalecane w lekkostrawnej diecie w przypadku zapalenia w\u0105troby:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>pieczywo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: chleb jasny, pieczywo pszenne lub mieszane, pieczywo graham, sucharki, biszkopty;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>p\u0142atki zbo\u017cowe<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> b\u0142yskawiczne owsiane i j\u0119czmienne, jaglane, kukurydziane;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>kasze i ry\u017c<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kasza kukurydziana, j\u0119czmienna drobna, kasza manna, kuskus, krakowska, bia\u0142y ry\u017c;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>chude mi\u0119so i produkty mi\u0119sne<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: kurczak i indyk bez sk\u00f3ry, kr\u00f3lik, ciel\u0119cina, chuda wo\u0142owina, chudy schab, pol\u0119dwica, szynka i w\u0119dliny drobiowe;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>ryby:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> dorsz, pstr\u0105g, \u0142oso\u015b (w ograniczonych ilo\u015bciach), sola, mintaj, halibut, morszczuk, sandacz, fl\u0105dra, szczupak, oko\u0144, lin;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>t\u0142uszcz <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">(spo\u017cywany na zimno): mas\u0142o, mi\u0119kkie margaryny, olej rzepakowy, oliwa z oliwek, olej lniany;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>nabia\u0142:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> chude mleko (mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 mlekiem ro\u015blinnym bez dodatku cukru, je\u015bli organizm dobrze toleruje tego rodzaju zamienniki), kefir, ma\u015blanka, zsiad\u0142e mleko, jogurt naturalny do 2% zawarto\u015bci t\u0142uszczu, sery twarogowe i nies\u0142odzone serki homogenizowane;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>jaja:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> bia\u0142ko jaj bez ogranicze\u0144, ca\u0142e jajko (oko\u0142o 1 dziennie);<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>warzywa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (gotowane, drobno posiekane, przetarte lub \u015bwie\u017co wyciskane soki): marchew, sa\u0142ata, szpinak, cykoria, dynia, cukinia, pietruszka, pomidory bez sk\u00f3rki, og\u00f3rki bez pestek, bak\u0142a\u017can, m\u0142ode szparagi, ziemniaki (gotowane, puree z chudym mlekiem, pieczone);<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>owoce<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (najlepiej pozbawione pestek i obrane ze sk\u00f3rki, przetarte, zblendowane lub \u015bwie\u017co wyciskane soki): jagody, winogrona, brzoskwinie, truskawki, morele, banany, porzeczki, jab\u0142ka (pieczone i gotowane), mandarynki, grejpfruty, maliny;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>napoje:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> woda mineralna niegazowana, napary zio\u0142owe (np. mi\u0119ta, melisa), herbata owocowa, kawa zbo\u017cowa, kompoty owocowe niskos\u0142odzone.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Je\u015bli lekarz zaleci\u0142 Ci stosowanie diety w\u0105trobowej, a Ty masz trudno\u015bci z samodzielnym przygotowaniem posi\u0142k\u00f3w, mo\u017cesz skorzysta\u0107 z pomocy cateringu dietetycznego \u2013 b\u0119dzie to dla Ciebie du\u017cym u\u0142atwieniem i zaoszcz\u0119dzisz czas.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieta w\u0105trobowa, czyli dieta lekkostrawna z ograniczeniem t\u0142uszczu, przeznaczona jest nie tylko dla os\u00f3b zmagaj\u0105cych si\u0119 ze schorzeniami w\u0105troby, ale r\u00f3wnie\u017c wspomaga leczenie innych chor\u00f3b. Na czym polega dieta w\u0105trobowa? Co je\u015b\u0107? Przeczytaj artyku\u0142 i dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat tej popularnej diety leczniczej! Poznaj zasady \u017cywienia, kt\u00f3rych wymaga choroba w\u0105troby, a tak\u017ce zasady wyboru [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1991,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":1991,"alt_text":"dieta w\u0105trobowa","caption":"Dietitian writing diet plan, view from above on the table with different healthy products and drawings on the topic of healthy eating","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1072,"height":715,"file":"2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg","sizes":{"medium":{"file":"AdobeStock_244468767-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767-300x200.jpeg"},"large":{"file":"AdobeStock_244468767-1024x683.jpeg","width":1024,"height":683,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767-1024x683.jpeg"},"thumbnail":{"file":"AdobeStock_244468767-150x150.jpeg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767-150x150.jpeg"},"medium_large":{"file":"AdobeStock_244468767-768x512.jpeg","width":768,"height":512,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767-768x512.jpeg"},"recent-post":{"file":"AdobeStock_244468767-280x133.jpeg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767-280x133.jpeg"},"category-post":{"file":"AdobeStock_244468767-320x152.jpeg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767-320x152.jpeg"},"promoted-post":{"file":"AdobeStock_244468767-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767-300x200.jpeg"},"post-wide":{"file":"AdobeStock_244468767-960x640.jpeg","width":960,"height":640,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767-960x640.jpeg"}},"image_meta":{"aperture":"2.2","credit":"rh2010 - stock.adobe.com","camera":"NIKON D800","caption":"Dietitian writing diet plan, view from above on the table with different healthy products and drawings on the topic of healthy eating","created_timestamp":"1547631971","copyright":"\u00a9rh2010 - stock.adobe.com","focal_length":"35","iso":"250","shutter_speed":"0.005","title":"Writing a diet plan on the table full of healthy food","orientation":"1","keywords":["nutritionist","nutrition","diet","food","healthy","dietology","dietetics","medical","health","dieting","fresh","concept","medicine","vegetables","wellbeing","vegetarian","healthcare","calories","professional","fruit","eat","green","table","ingredients","organic","natural","vegan","raw","balanced","writing","plan","body mass","index","weight","top","above","balance","vitamin","meal","product","meat","salad","nutritionist","nutrition","diet","food","healthy","dietology","dietetics","medical","health","dieting","fresh","concept","medicine","vegetables","wellbeing","vegetarian","healthcare","calories","professional","fruit","eat","green","table","ingredients","organic","natural","vegan","raw","balanced","writing","plan","body mass","index","weight","top","above","balance","vitamin","meal","product","meat","salad"]}},"post":null,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg"},"acf":{"tytul_zajawki":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dieta w\u0105trobowa - na czym polega? co je\u015b\u0107? | Maczfit<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dieta w\u0105trobowa to spos\u00f3b od\u017cywiania wykluczaj\u0105cy g\u0142\u00f3wnie t\u0142uste potrawy. Jaka powinna by\u0107 dieta przy chorej w\u0105trobie? Poznaj porady ekspert\u00f3w!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta w\u0105trobowa - na czym polega? co je\u015b\u0107? | Maczfit\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dieta w\u0105trobowa to spos\u00f3b od\u017cywiania wykluczaj\u0105cy g\u0142\u00f3wnie t\u0142uste potrawy. Jaka powinna by\u0107 dieta przy chorej w\u0105trobie? Poznaj porady ekspert\u00f3w!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-04-23T11:50:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-24T12:45:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1072\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"715\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2fa26d3c197ece1db0ea1d43bda48cd3\"},\"headline\":\"Dieta w\u0105trobowa \u2013 na czym polega? co mo\u017cna je\u015b\u0107?\",\"datePublished\":\"2020-04-23T11:50:11+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:45:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/\"},\"wordCount\":1994,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/\",\"name\":\"Dieta w\u0105trobowa - na czym polega? co je\u015b\u0107? | Maczfit\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg\",\"datePublished\":\"2020-04-23T11:50:11+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:45:04+00:00\",\"description\":\"Dieta w\u0105trobowa to spos\u00f3b od\u017cywiania wykluczaj\u0105cy g\u0142\u00f3wnie t\u0142uste potrawy. Jaka powinna by\u0107 dieta przy chorej w\u0105trobie? Poznaj porady ekspert\u00f3w!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg\",\"width\":1072,\"height\":715,\"caption\":\"Dietitian writing diet plan, view from above on the table with different healthy products and drawings on the topic of healthy eating\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dieta w\u0105trobowa \u2013 na czym polega? co mo\u017cna je\u015b\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2fa26d3c197ece1db0ea1d43bda48cd3\",\"name\":\"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7452da1154c58b6ccca977e51dcfc02?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7452da1154c58b6ccca977e51dcfc02?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/paulina-jablonka\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta w\u0105trobowa - na czym polega? co je\u015b\u0107? | Maczfit","description":"Dieta w\u0105trobowa to spos\u00f3b od\u017cywiania wykluczaj\u0105cy g\u0142\u00f3wnie t\u0142uste potrawy. Jaka powinna by\u0107 dieta przy chorej w\u0105trobie? Poznaj porady ekspert\u00f3w!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dieta w\u0105trobowa - na czym polega? co je\u015b\u0107? | Maczfit","og_description":"Dieta w\u0105trobowa to spos\u00f3b od\u017cywiania wykluczaj\u0105cy g\u0142\u00f3wnie t\u0142uste potrawy. Jaka powinna by\u0107 dieta przy chorej w\u0105trobie? Poznaj porady ekspert\u00f3w!","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2020-04-23T11:50:11+00:00","article_modified_time":"2024-07-24T12:45:04+00:00","og_image":[{"width":1072,"height":715,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska","Szacowany czas czytania":"10 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/"},"author":{"name":"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2fa26d3c197ece1db0ea1d43bda48cd3"},"headline":"Dieta w\u0105trobowa \u2013 na czym polega? co mo\u017cna je\u015b\u0107?","datePublished":"2020-04-23T11:50:11+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:45:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/"},"wordCount":1994,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/","name":"Dieta w\u0105trobowa - na czym polega? co je\u015b\u0107? | Maczfit","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg","datePublished":"2020-04-23T11:50:11+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:45:04+00:00","description":"Dieta w\u0105trobowa to spos\u00f3b od\u017cywiania wykluczaj\u0105cy g\u0142\u00f3wnie t\u0142uste potrawy. Jaka powinna by\u0107 dieta przy chorej w\u0105trobie? Poznaj porady ekspert\u00f3w!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_244468767.jpeg","width":1072,"height":715,"caption":"Dietitian writing diet plan, view from above on the table with different healthy products and drawings on the topic of healthy eating"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-watrobowa-na-czym-polega-co-mozna-jesc\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dieta w\u0105trobowa \u2013 na czym polega? co mo\u017cna je\u015b\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2fa26d3c197ece1db0ea1d43bda48cd3","name":"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7452da1154c58b6ccca977e51dcfc02?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7452da1154c58b6ccca977e51dcfc02?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/paulina-jablonka\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/962"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=962"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3347,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/962\/revisions\/3347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}