{"id":861,"date":"2020-04-23T11:29:20","date_gmt":"2020-04-23T09:29:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=861"},"modified":"2024-07-24T14:44:56","modified_gmt":"2024-07-24T12:44:56","slug":"czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/","title":{"rendered":"Weganizm &#8211; wszystko, co musisz o nim wiedzie\u0107. Czyli czego nie jedz\u0105 weganie?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#Eliminacja_produktow_pochodzenia_zwierzecego_%E2%80%93_chwilowy_trend_czy_duza_zmiana\" title=\"Eliminacja produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego &#8211; chwilowy trend czy du\u017ca zmiana?\">Eliminacja produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego &#8211; chwilowy trend czy du\u017ca zmiana?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#Czego_nie_jedza_weganie\" title=\"Czego nie jedz\u0105 weganie?\">Czego nie jedz\u0105 weganie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#Co_jedza_osoby_na_diecie_weganskiej\" title=\"Co jedz\u0105 osoby na diecie wega\u0144skiej?\">Co jedz\u0105 osoby na diecie wega\u0144skiej?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#Dieta_weganska_a_zdrowie\" title=\"Dieta wega\u0144ska a zdrowie\">Dieta wega\u0144ska a zdrowie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#Weganizm_%E2%80%93_podsumowanie\" title=\"Weganizm &#8211; podsumowanie\">Weganizm &#8211; podsumowanie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#Dieta_weganska_w_ofercie_Maczfit\" title=\"Dieta wega\u0144ska w ofercie Maczfit\">Dieta wega\u0144ska w ofercie Maczfit<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W powszechnym wyobra\u017ceniu weganizm to dieta ma\u0142o urozmaicona, niesmaczna i bezwarto\u015bciowa od\u017cywczo. W rzeczywisto\u015bci spos\u00f3b \u017cywienia bazuj\u0105cy wy\u0142\u0105cznie na produktach pochodzenia ro\u015blinnego mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 zdrowszy i smaczniejszy, ni\u017c dieta przeci\u0119tnego Kowalskiego. Ze wzgl\u0119du na rosn\u0105c\u0105 dba\u0142o\u015b\u0107 o zdrowie i trosk\u0119 o \u015brodowisko naturalne, weganizm staje si\u0119 coraz bardziej popularny. Wzrasta te\u017c liczba os\u00f3b ograniczaj\u0105cych mi\u0119so, czyli flexitarian. To pozytywny trend, kt\u00f3remu warto ulega\u0107. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce przed wprowadzeniem takiego modelu \u017cywienia trzeba si\u0119gn\u0105\u0107 do sprawdzonych \u017ar\u00f3de\u0142 i poszerzy\u0107 swoj\u0105 wiedz\u0119, aby nie zaszkodzi\u0107 sobie i nie doprowadzi\u0107 do niedobor\u00f3w energetycznych i pokarmowych. Jak u\u0142o\u017cy\u0107 odpowiednio zbilansowany jad\u0142ospis w diecie wega\u0144skiej? Co mo\u017cna je\u015b\u0107, a czego nale\u017cy unika\u0107, stosuj\u0105c diet\u0119 wega\u0144sk\u0105? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w poni\u017cszym artykule!<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Eliminacja_produktow_pochodzenia_zwierzecego_%E2%80%93_chwilowy_trend_czy_duza_zmiana\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Eliminacja produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego &#8211; chwilowy trend czy du\u017ca zmiana?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Powody rezygnacji (lub znacznego ograniczenia) produkt\u00f3w odzwierz\u0119cych mog\u0105 by\u0107 bardzo r\u00f3\u017cne. Niekt\u00f3rzy kieruj\u0105 si\u0119 mod\u0105 i chc\u0105 wprowadzi\u0107 zmiany w codziennej diecie, aby urozmaici\u0107 typowy jad\u0142ospis. Innym <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-weganska-opis-zasady-co-jesc\/\">dieta wega\u0144ska<\/a> lub wegetaria\u0144ska pomaga w leczeniu niekt\u00f3rych chor\u00f3b i schorze\u0144 (takich jak wysoki cholesterol). Jeszcze inni nie godz\u0105 si\u0119 na stosowanie okrucie\u0144stwa wobec zwierz\u0105t u\u017cywanych jako jedzenie i przechodz\u0105 na diet\u0119 ro\u015blinn\u0105 ze wzgl\u0119d\u00f3w etycznych i ekologicznych.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poni\u017cej znajdziesz zestawienie wszystkich diet, kt\u00f3re znacznie ograniczaj\u0105 lub ca\u0142kowicie eliminuj\u0105 produkty pochodzenia zwierz\u0119cego:<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>laktoowowegetarianizm<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8211; najpopularniejszy rodzaj diety wegetaria\u0144skiej, w kt\u00f3rej ca\u0142kowicie eliminuje si\u0119 mi\u0119so i ryby, ale mo\u017cna je\u015b\u0107 jajka i nabia\u0142;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>laktowegetarianizm<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8211; w tym typie diety wegetaria\u0144skiej nie mo\u017cna je\u015b\u0107 produkt\u00f3w zwierz\u0119cych, takich jak mi\u0119so, ryby i jaja, ale mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 produkty mleczne;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>pescowegetarianizm<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8211; eliminuje mi\u0119so, ale dopuszcza ryby, jajka i nabia\u0142;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-fleksitarianska-na-czym-polega-elastyczny-wegetarianizm\/\"><b>fleksitarianizm<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> (elastyczna <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-wegetarianska-charakterystyka-zasady-jadlospis\/\">dieta wegetaria\u0144ska<\/a>) &#8211; dieta oparta g\u0142\u00f3wnie o produkty pochodzenia ro\u015blinnego; uwzgl\u0119dnia w jad\u0142ospisie mi\u0119so, nabia\u0142 i ryby, ale jedynie okazjonalnie i w niewielkich ilo\u015bciach;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>weganizm<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8211; jest najbardziej konserwatywn\u0105 odmian\u0105 wegetarianizmu; weganie nie jedz\u0105 \u017cadnych produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czego_nie_jedza_weganie\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Czego nie jedz\u0105 weganie?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aby dobrze zrozumie\u0107, na czym polega dieta wega\u0144ska, kluczowe jest poznanie listy produkt\u00f3w niedozwolonych w tej diecie. Weganizm eliminuje z diety wszystkie produkty odzwierz\u0119ce, czyli:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">wszystkie rodzaje mi\u0119s, r\u00f3wnie\u017c dr\u00f3b,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">ryby,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">owoce morza,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">jajka,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">mleko i produkty mleczne,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">produkty zawieraj\u0105ce \u017celatyn\u0119 wieprzow\u0105,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">mi\u00f3d.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Towarzystwo Wega\u0144skie powsta\u0142o z pobudek moralnych, przez co weganizm to nie tylko okre\u015blony spos\u00f3b \u017cywienia, ale r\u00f3wnie\u017c styl \u017cycia. Osoby stosuj\u0105ce diet\u0119 wega\u0144sk\u0105 rezygnuj\u0105 nie tylko z okre\u015blonej \u017cywno\u015bci, lecz tak\u017ce niekt\u00f3rych ubra\u0144 i obuwia \u2013 wykonanych z naturalnej sk\u00f3ry, pi\u00f3r lub futra zwierz\u0105t. Weganie zwracaj\u0105 te\u017c uwag\u0119 na obecno\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego w kosmetykach, suplementach diety i lekach. Poza tym musz\u0105 mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce przy ich produkcji nie ucierpia\u0142o \u017cadne zwierz\u0119.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_jedza_osoby_na_diecie_weganskiej\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Co jedz\u0105 osoby na diecie wega\u0144skiej?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dla niekt\u00f3rych os\u00f3b odpowiedzi\u0105 na pytanie: \u201eco jedz\u0105 osoby na diecie wega\u0144skiej?\u201d b\u0119dzie \u201etrawa i kamienie\u201d. Tymczasem po odj\u0119ciu mi\u0119sa, ryb i produkt\u00f3w mlecznych z diety, pozostaje nam ogromne pole do popisu.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/nowa-piramida-zywienia-czyli-co-jesc-i-w-jakich-ilosciach\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Piramida \u017cywienia<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> diety wega\u0144skiej, podobnie jak tradycyjna piramida Instytutu \u017bywno\u015bci i \u017bywienia, bazuje na warzywach i owocach. To one powinny stanowi\u0107 najwi\u0119ksz\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107 posi\u0142k\u00f3w. W nast\u0119pnej kolejno\u015bci w wega\u0144skim jad\u0142ospisie codziennie musz\u0105 znale\u017a\u0107 si\u0119 produkty zbo\u017cowe \u2013 najbardziej warto\u015bciowe s\u0105 pe\u0142noziarniste, poniewa\u017c znajduj\u0105 si\u0119 w nich cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze, przede wszystkim najwi\u0119ksze ilo\u015bci witamin z grupy B i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tym, co najbardziej niepokoi przeciwnik\u00f3w weganizmu, jest ilo\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107 spo\u017cywanego bia\u0142ka. Chodzi przede wszystkim o aminokwasy egzogenne, czyli zwi\u0105zki, kt\u00f3rych organizm nie potrafi sam wytworzy\u0107 i trzeba je dostarcza\u0107 wraz z po\u017cywieniem.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Istnieje wiele bada\u0144, kt\u00f3re potwierdzaj\u0105 korzystne dzia\u0142anie bia\u0142ka ro\u015blinnego na zdrowie os\u00f3b przechodz\u0105cych na weganizm. Najbardziej warto\u015bciowym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka dla wegan s\u0105 ro\u015bliny str\u0105czkowe. W diecie ro\u015blinnej nie mo\u017ce te\u017c zabrakn\u0105\u0107 orzech\u00f3w i nasion, kt\u00f3re stanowi\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142o cennych, nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych niezb\u0119dnych do prawid\u0142owego funkcjonowania uk\u0142adu nerwowego.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Weganizm bazuje na du\u017cej ilo\u015bci warzyw, jednak jad\u0142ospis diety mo\u017ce by\u0107 naprawd\u0119 bardzo r\u00f3\u017cnorodny. Chcesz przekona\u0107 si\u0119, jak wygl\u0105da przyk\u0142adowa dieta wega\u0144ska? Poni\u017cej lista produkt\u00f3w, kt\u00f3re mo\u017cna je\u015b\u0107, przechodz\u0105c na weganizm:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">r\u00f3\u017cne rodzaje warzyw &#8211; zar\u00f3wno te najpopularniejsze (marchewka, pomidory, og\u00f3rki, cebula, czosnek), jak i mniej popularne (bak\u0142a\u017can, brukselka, jarmu\u017c, broku\u0142y, bataty, kalarepa, cukinia itp.);<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">owoce &#8211; \u015bwie\u017ce i suszone, na przyk\u0142ad: cytrusy, mango, \u015bliwki, gruszki, jab\u0142ka, owoce jagodowe, banany, winogrona, awokado, daktyle, figi;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">produkty zbo\u017cowe &#8211; pe\u0142noziarniste pieczywo, ry\u017c br\u0105zowy i dziki, makaron pe\u0142noziarnisty, kasza gryczana, kukurydziana, j\u0119czmienna, jaglana, komosa ry\u017cowa, naturalne p\u0142atki zbo\u017cowe;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">str\u0105czki i produkty na ich bazie &#8211; soja i przetwory sojowe (tofu, tempeh, edamame), ciecierzyca, soczewica, groszek, fasola;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">orzechy, pestki, nasiona, ro\u015bliny oleiste &#8211; nerkowce, orzechy w\u0142oskie i laskowe, pestki dyni i s\u0142onecznika, nasiona chia, siemi\u0119 lniane;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">algi i wodorosty, grzyby;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">przetworzone ro\u015blinne produkty &#8211; r\u00f3\u017cnego rodzaju mleka ro\u015blinne;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">wi\u0119kszo\u015b\u0107 przypraw &#8211; pieprz, s\u00f3l, zio\u0142a i inne.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Potrawom w diecie wega\u0144skiej mo\u017cna nada\u0107 smaku, dodaj\u0105c do nich aromatyczne przyprawy oraz inne dodatki, kt\u00f3re nadadz\u0105 im \u201emi\u0119snego\u201d charakteru.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Do takich produkt\u00f3w nale\u017c\u0105:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">w\u0119dzona papryka \u2013 nadaje potrawie dymny aromat, idealna do wega\u0144skiego leczo i gulaszu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">czarna s\u00f3l himalajska kala namak \u2013 smakuje i pachnie jak jajka, dodana do podsma\u017conego tofu zamienia je w jajecznic\u0119,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">nieaktywne p\u0142atki dro\u017cd\u017cowe \u2013 maj\u0105 serowy posmak, dlatego u\u017cywa si\u0119 ich jako substytut parmezanu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">sos sojowy \u2013 dobrze znana z kuchni chi\u0144skiej i japo\u0144skiej przyprawa, kt\u00f3ra wzmacnia smak potrawy,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">granulat sojowy \u2013 produkt z odt\u0142uszczonej m\u0105ki sojowej, kt\u00f3ry w potrawach \u015bwietnie zast\u0119puje mi\u0119so mielone,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">siemi\u0119 lniane \u2013 w po\u0142\u0105czeniu z wod\u0105 tworzy zawiesin\u0119, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 jajko, np. w wega\u0144skich kotletach lub nale\u015bnikach.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wa\u017cnym elementem weganizmu, g\u0142\u00f3wnie ze wzgl\u0119d\u00f3w smakowych, s\u0105 grzyby, o kt\u00f3rych cz\u0119sto m\u00f3wi si\u0119, \u017ce s\u0105 namiastk\u0105 mi\u0119sa. Ich konsystencja i g\u0142\u0119boki smak sprawiaj\u0105, \u017ce warzywna potrawa staje si\u0119 bardziej tre\u015bciwa.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_weganska_a_zdrowie\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta wega\u0144ska a zdrowie<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Weganizm to dieta, kt\u00f3ra poddawana jest wielu badaniom naukowym. Odpowiednio u\u0142o\u017cona dieta ro\u015blinna nie tylko jest bezpieczna, gdy\u017c ca\u0142kowicie pokrywa zapotrzebowanie \u017cywieniowe organizmu, ale r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce zapewnia\u0107 korzy\u015bci zdrowotne. Udowodniono, \u017ce odpowiednio zbilansowana dieta wega\u0144ska zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, cukrzyc\u0119 typu 2 oraz niekt\u00f3re rodzaje nowotwor\u00f3w (np. nowotw\u00f3r \u017co\u0142\u0105dka, jelita grubego).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Odpowiednio u\u0142o\u017cona dieta wega\u0144ska sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c u dzieci, m\u0142odzie\u017cy, kobiet w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cych piersi\u0105. Aby w\u0142a\u015bciwie zbilansowa\u0107 jad\u0142ospis, warto skorzysta\u0107 z konsultacji dietetycznej.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Odpowiednio zaplanowane diety wegetaria\u0144skie<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bez spo\u017cywania produkt\u00f3w odzwierz\u0119cych mo\u017cna \u017cy\u0107, nie s\u0105 nam niezb\u0119dne. Wa\u017cne jest jednak umiej\u0119tne komponowanie posi\u0142k\u00f3w ro\u015blinnych, aby dostarczy\u0107 organizmowi niezb\u0119dnej energii i cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Opr\u00f3cz tego, \u017ce dieta powinna by\u0107 jak najbardziej urozmaicona, to nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na sk\u0142adniki od\u017cywcze, kt\u00f3re s\u0105 w weganizmie niedoborowe. Chodzi g\u0142\u00f3wnie o witamin\u0119 B12, kwasy omega-3, bia\u0142ko, witamin\u0119 D, \u017celazo i wap\u0144.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Weganie wykluczaj\u0105 nie tylko mi\u0119so, ale r\u00f3wnie\u017c mleko i przetwory mleczne. W tradycyjnej diecie wszystkie powy\u017csze produkty s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em wapnia i bia\u0142ka. Odpowiednie zbilansowanie diety wega\u0144skiej w znaczeniu \u017cywieniowym oznacza, \u017ce niezb\u0119dne sk\u0142adniki pokarmowe zostan\u0105 dostarczone z innych \u017ar\u00f3de\u0142 tak, aby pokry\u0107 zapotrzebowanie organizmu. \u0179r\u00f3d\u0142em bia\u0142ka w jad\u0142ospisie diety wega\u0144skiej s\u0105 przede wszystkim nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych i produkty na ich bazie (produkty sojowe takie jak tofu, tempeh, mleko sojowe i inne mleka ro\u015blinne).\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W naszej szeroko\u015bci geograficznej zalecana jest regularna suplementacja witamin\u0105 D niezale\u017cnie od stosowanej diety (szczeg\u00f3lnie w okresie jesienno-zimowym).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u017belazo i wap\u0144 znajduj\u0105 si\u0119 w produktach ro\u015blinnych, jednak s\u0105 z nich s\u0142abiej przyswajalne, ni\u017c z mi\u0119sa i produkt\u00f3w mlecznych. Warto wi\u0119c zadba\u0107 o to, by w jad\u0142ospisie weganina znalaz\u0142y si\u0119 produkty ro\u015blinne zawieraj\u0105ce znaczne ilo\u015bci tych sk\u0142adnik\u00f3w, a tak\u017ce substancje, kt\u00f3re zwi\u0119kszaj\u0105 ich wch\u0142anianie. Odpowiedni poziom spo\u017cycia \u017celaza pomog\u0105 utrzyma\u0107 jego dobre \u017ar\u00f3d\u0142a, takie jak: nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych, pestki i nasiona, amarantus i suszone morele. Je\u015bli do potrawy dodamy sok z cytryny lub \u015bwie\u017ce owoce, zwi\u0119kszymy przyswajalno\u015b\u0107 \u017celaza (ze wzgl\u0119du na obecno\u015b\u0107 w nich witaminy C). Wap\u0144 r\u00f3wnie\u017c znajdziemy w zielonych warzywach (np. w broku\u0142ach), \u017ar\u00f3d\u0142em tego pierwiastka s\u0105 tak\u017ce suszone figi, sezam i mak. Aby dostarczy\u0107 odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 wapnia w weganizmie, warto si\u0119ga\u0107 po mleko ro\u015blinne wzbogacone wapniem oraz wega\u0144skie zamienniki mi\u0119sa i nabia\u0142u r\u00f3wnie\u017c wzbogacone o ten pierwiastek. \u0179r\u00f3d\u0142em wapnia jest tak\u017ce wysokozmineralizowana woda mineralna.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Najwi\u0119kszym problemem weganizmu jest zupe\u0142ny brak witaminy B12 w produktach ro\u015blinnych, kt\u00f3ra pe\u0142ni wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w organizmie, gdy\u017c mi\u0119dzy innymi zapobiega anemii z\u0142o\u015bliwej. Mimo niekt\u00f3rych doniesie\u0144, nie znajdziemy witaminy B12 w \u017cadnym produkcie ro\u015blinnym, dlatego ka\u017cdy weganin powinien dostarcza\u0107 organizmowi witamin\u0119 B12 w postaci suplement\u00f3w.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Weganizm_%E2%80%93_podsumowanie\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Weganizm &#8211; podsumowanie<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">W\u0142a\u015bciwie zaplanowane diety wegetaria\u0144skie, w tym diety \u015bci\u015ble wegetaria\u0144skie, takie jak weganizm, s\u0105 bezpieczne i zdrowe.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Odpowiednio zbilansowane diety wega\u0144skie spe\u0142niaj\u0105 zapotrzebowanie \u017cywieniowe i energetyczne organizmu.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">&#8222;Odpowiednie zbilansowanie&#8221; to znaczy stworzenie takiego jad\u0142ospisu, kt\u00f3ry pokrywa zapotrzebowanie organizmu na energi\u0119 (warto\u015b\u0107 kaloryczna diety) oraz wszystkie niezb\u0119dne sk\u0142adniki od\u017cywcze (bia\u0142ka, t\u0142uszcze, w\u0119glowodany, witaminy i sk\u0142adniki mineralne).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">W diecie wega\u0144skiej nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na poda\u017c bia\u0142ka, wapnia, \u017celaza, a tak\u017ce witamin D i B12.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">W diecie wegan dominuj\u0105 produkty b\u0119d\u0105ce \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka ro\u015blinnego (str\u0105czki), warzywa, owoce, produkty zbo\u017cowe, oleje ro\u015blinne oraz orzechy, pestki i nasiona.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">W\u0142a\u015bciwie u\u0142o\u017cona dieta wega\u0144ska to nie tylko zdrowy styl \u017cycia, ale r\u00f3wnie\u017c poszanowanie praw zwierz\u0105t i ekologii. Uprawa ro\u015blin wi\u0105\u017ce si\u0119 z mniejsz\u0105 eksploatacj\u0105 \u015brodowiska naturalnego i ni\u017csz\u0105 emisj\u0105 zanieczyszcze\u0144.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_weganska_w_ofercie_Maczfit\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta wega\u0144ska w ofercie Maczfit<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Przeszed\u0142e\u015b na weganizm, ale nie jeste\u015b pewien, czy odpowiednio komponujesz sw\u00f3j codzienny jad\u0142ospis? Zale\u017cy Ci na tym, aby wraz z diet\u0105 wega\u0144sk\u0105 przysz\u0142a utrata masy cia\u0142a? Skorzystaj z us\u0142ug cateringu dietetycznego.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W Maczfit przygotowali\u015bmy<\/span> <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/produkt\/wegan\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">diet\u0119 pude\u0142kow\u0105 WEGAN<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2013 urozmaicone zestawy uwzgl\u0119dniaj\u0105ce pi\u0119\u0107 podstawowych grup produkt\u00f3w: pe\u0142ne ziarna zb\u00f3\u017c, ro\u015bliny str\u0105czkowe, warzywa, owoce, orzechy i pestki.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Je\u015bli dopiero zaczynasz swoj\u0105 przygod\u0119 z diet\u0105 ro\u015blinn\u0105, mo\u017cesz zacz\u0105\u0107 od mniej restrykcyjnych zmian i skorzysta\u0107 z naszego<\/span> <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/produkt\/vege\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">programu VEGE<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, czyli diety wegetaria\u0144skiej, w kt\u00f3rej opr\u00f3cz produkt\u00f3w ro\u015blinnych wyst\u0119puj\u0105 te\u017c produkty mleczne i jajka.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wspomniane wy\u017cej diety s\u0105 certyfikowane renomowanym znakiem jako\u015bci V-label.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W powszechnym wyobra\u017ceniu weganizm to dieta ma\u0142o urozmaicona, niesmaczna i bezwarto\u015bciowa od\u017cywczo. W rzeczywisto\u015bci spos\u00f3b \u017cywienia bazuj\u0105cy wy\u0142\u0105cznie na produktach pochodzenia ro\u015blinnego mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 zdrowszy i smaczniejszy, ni\u017c dieta przeci\u0119tnego Kowalskiego. Ze wzgl\u0119du na rosn\u0105c\u0105 dba\u0142o\u015b\u0107 o zdrowie i trosk\u0119 o \u015brodowisko naturalne, weganizm staje si\u0119 coraz bardziej popularny. Wzrasta te\u017c liczba os\u00f3b ograniczaj\u0105cych [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1120,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":1120,"alt_text":"weganizm","caption":"The word \"Vegan\" written with vegetables, fruits, nuts and legumes on rustic wooden background, concept - organic ingredients for healthy vegan food and lifestyle","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":960,"height":640,"file":"2020\/04\/weganizm.jpeg","sizes":{"medium":{"file":"weganizm-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm-300x200.jpeg"},"thumbnail":{"file":"weganizm-150x150.jpeg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm-150x150.jpeg"},"medium_large":{"file":"weganizm-768x512.jpeg","width":768,"height":512,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm-768x512.jpeg"},"post-thumbnail":{"file":"weganizm-650x450.jpeg","width":650,"height":450,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm-650x450.jpeg"},"recent-post":{"file":"weganizm-280x133.jpeg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm-280x133.jpeg"},"category-post":{"file":"weganizm-320x152.jpeg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm-320x152.jpeg"},"promoted-post":{"file":"weganizm-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm-300x200.jpeg"}},"image_meta":{"aperture":"10","credit":"mizina - stock.adobe.com","camera":"SLT-A65V","caption":"The word \"Vegan\" written with vegetables, fruits, nuts and legumes on rustic wooden background, concept - organic ingredients for healthy vegan food and lifestyle","created_timestamp":"1487344910","copyright":"\u00a9mizina - stock.adobe.com","focal_length":"35","iso":"100","shutter_speed":"0.6","title":"Vegan","orientation":"1","keywords":["vegan","wooden","word","background","organic","healthy","food","vegetarian","diet","concept","nutrition","fresh","wood","isolated","green","natural","health","view","text","vegetable","cooking","veganism","bio","board","white","rustic","veggie","letters","ingredient","raw","vegetables","spring","restaurant","letter","fruits","fruit","nut","nuts","beans","legume","legumes","top view","carrot","table","apple","celery","walnut","almond","copy space","colorful","vegan","wooden","word","background","organic","healthy","food","vegetarian","diet","concept","nutrition","fresh","wood","isolated","green","natural","health","view","text","vegetable","cooking","veganism","bio","board","white","rustic","veggie","letters","ingredient","raw","vegetables","spring","restaurant","letter","fruits","fruit","nut","nuts","beans","legume","legumes","top view","carrot","table","apple","celery","walnut","almond","copy space","colorful"]}},"post":861,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm.jpeg"},"acf":{"tytul_zajawki":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Weganizm - czego nie jedz\u0105 weganie? | Maczfit<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Poznaj zasady diety ro\u015blinnej i sprawd\u017a, czy taki spos\u00f3b od\u017cywiania sprawdzi si\u0119 u Ciebie. Wszystko, co musisz wiedzie\u0107 o wegani\u017amie!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Weganizm - czego nie jedz\u0105 weganie? | Maczfit\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Poznaj zasady diety ro\u015blinnej i sprawd\u017a, czy taki spos\u00f3b od\u017cywiania sprawdzi si\u0119 u Ciebie. Wszystko, co musisz wiedzie\u0107 o wegani\u017amie!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-04-23T09:29:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-24T12:44:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2fa26d3c197ece1db0ea1d43bda48cd3\"},\"headline\":\"Weganizm &#8211; wszystko, co musisz o nim wiedzie\u0107. Czyli czego nie jedz\u0105 weganie?\",\"datePublished\":\"2020-04-23T09:29:20+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:44:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/\"},\"wordCount\":1984,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm.jpeg\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/\",\"name\":\"Weganizm - czego nie jedz\u0105 weganie? | Maczfit\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm.jpeg\",\"datePublished\":\"2020-04-23T09:29:20+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:44:56+00:00\",\"description\":\"Poznaj zasady diety ro\u015blinnej i sprawd\u017a, czy taki spos\u00f3b od\u017cywiania sprawdzi si\u0119 u Ciebie. Wszystko, co musisz wiedzie\u0107 o wegani\u017amie!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm.jpeg\",\"width\":960,\"height\":640,\"caption\":\"The word \\\"Vegan\\\" written with vegetables, fruits, nuts and legumes on rustic wooden background, concept - organic ingredients for healthy vegan food and lifestyle\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Weganizm &#8211; wszystko, co musisz o nim wiedzie\u0107. Czyli czego nie jedz\u0105 weganie?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2fa26d3c197ece1db0ea1d43bda48cd3\",\"name\":\"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7452da1154c58b6ccca977e51dcfc02?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7452da1154c58b6ccca977e51dcfc02?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/paulina-jablonka\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Weganizm - czego nie jedz\u0105 weganie? | Maczfit","description":"Poznaj zasady diety ro\u015blinnej i sprawd\u017a, czy taki spos\u00f3b od\u017cywiania sprawdzi si\u0119 u Ciebie. Wszystko, co musisz wiedzie\u0107 o wegani\u017amie!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Weganizm - czego nie jedz\u0105 weganie? | Maczfit","og_description":"Poznaj zasady diety ro\u015blinnej i sprawd\u017a, czy taki spos\u00f3b od\u017cywiania sprawdzi si\u0119 u Ciebie. Wszystko, co musisz wiedzie\u0107 o wegani\u017amie!","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2020-04-23T09:29:20+00:00","article_modified_time":"2024-07-24T12:44:56+00:00","og_image":[{"width":960,"height":640,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska","Szacowany czas czytania":"10 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/"},"author":{"name":"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2fa26d3c197ece1db0ea1d43bda48cd3"},"headline":"Weganizm &#8211; wszystko, co musisz o nim wiedzie\u0107. Czyli czego nie jedz\u0105 weganie?","datePublished":"2020-04-23T09:29:20+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:44:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/"},"wordCount":1984,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm.jpeg","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/","name":"Weganizm - czego nie jedz\u0105 weganie? | Maczfit","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm.jpeg","datePublished":"2020-04-23T09:29:20+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:44:56+00:00","description":"Poznaj zasady diety ro\u015blinnej i sprawd\u017a, czy taki spos\u00f3b od\u017cywiania sprawdzi si\u0119 u Ciebie. Wszystko, co musisz wiedzie\u0107 o wegani\u017amie!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/weganizm.jpeg","width":960,"height":640,"caption":"The word \"Vegan\" written with vegetables, fruits, nuts and legumes on rustic wooden background, concept - organic ingredients for healthy vegan food and lifestyle"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czego-nie-jedza-weganie-dieta-weganska-wszystko-co-musisz-o-niej-wiedziec\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Weganizm &#8211; wszystko, co musisz o nim wiedzie\u0107. Czyli czego nie jedz\u0105 weganie?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2fa26d3c197ece1db0ea1d43bda48cd3","name":"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7452da1154c58b6ccca977e51dcfc02?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7452da1154c58b6ccca977e51dcfc02?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ma\u0142gorzata Brzezi\u0144ska"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/paulina-jablonka\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/861"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=861"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3259,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/861\/revisions\/3259"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}