{"id":6765,"date":"2025-12-08T14:05:00","date_gmt":"2025-12-08T13:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=6765"},"modified":"2026-01-12T10:06:46","modified_gmt":"2026-01-12T09:06:46","slug":"tluszcze-zwierzece","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/","title":{"rendered":"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce: w\u0142a\u015bciwo\u015bci, pochodzenie i rola w diecie"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#Czym_sa_tluszcze_zwierzece_Definicja_i_pochodzenie\" title=\"Czym s\u0105 t\u0142uszcze zwierz\u0119ce? Definicja i pochodzenie\">Czym s\u0105 t\u0142uszcze zwierz\u0119ce? Definicja i pochodzenie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#Rola_tluszczow_zwierzecych_w_diecie_korzysci_i_zagrozenia\" title=\"Rola t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych w diecie: korzy\u015bci i zagro\u017cenia\">Rola t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych w diecie: korzy\u015bci i zagro\u017cenia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#Tluszcze_zwierzece_w_diecie_dzieci_i_mlodziezy\" title=\"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce w diecie dzieci i m\u0142odzie\u017cy\">T\u0142uszcze zwierz\u0119ce w diecie dzieci i m\u0142odzie\u017cy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#Porownanie_tluszczow_zwierzecych_i_roslinnych_%E2%80%93_co_wybrac\" title=\"Por\u00f3wnanie t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych i ro\u015blinnych \u2013 co wybra\u0107?\">Por\u00f3wnanie t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych i ro\u015blinnych \u2013 co wybra\u0107?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>T\u0142uszcze zwierz\u0119ce od lat budz\u0105 wiele emocji i s\u0105 tematem o\u017cywionych dyskusji. Z jednej strony dostarczaj\u0105 energii i witamin A, D, E i K, z drugiej \u2013 obwinia si\u0119 je o podnoszenie poziomu cholesterolu. Jak znale\u017a\u0107 z\u0142oty \u015brodek i jak\u0105 funkcj\u0119 pe\u0142ni\u0105 w zbilansowanej diecie? Wyja\u015bniamy, jak odnale\u017a\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 i \u015bwiadomie komponowa\u0107 sw\u00f3j jad\u0142ospis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czym_sa_tluszcze_zwierzece_Definicja_i_pochodzenie\"><\/span>Czym s\u0105 t\u0142uszcze zwierz\u0119ce? Definicja i pochodzenie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>T\u0142uszcze zwierz\u0119ce to naturalne produkty pozyskiwane z tkanki t\u0142uszczowej oraz mleka zwierz\u0105t, stanowi\u0105ce skoncentrowane \u017ar\u00f3d\u0142o energii. Pod wzgl\u0119dem chemicznym s\u0105 to mieszaniny estr\u00f3w gliceryny i wy\u017cszych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, z wyra\u017an\u0105 przewag\u0105 nasyconych. Po spo\u017cyciu organizm wch\u0142ania te t\u0142uszcze w jelitach, a nast\u0119pnie transportuje je we krwi, gdzie \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 one z bia\u0142kami (np. albuminami). Wykorzystuje je jako bie\u017c\u0105ce paliwo, a nadmiar, kt\u00f3ry nie zostanie natychmiast zu\u017cyty, magazynuje w kom\u00f3rkach t\u0142uszczowych jako rezerw\u0119 energetyczn\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych<\/h3>\n\n\n\n<p>T\u0142uszcze zwierz\u0119ce, pozyskiwane zar\u00f3wno ze zwierz\u0105t l\u0105dowych, jak i morskich, w temperaturze pokojowej maj\u0105 sta\u0142\u0105 konsystencj\u0119, co wynika z wysokiej zawarto\u015bci nasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych. <strong>S\u0105 bardzo kaloryczne i jako no\u015bnik dla witamin A, D, E i K u\u0142atwiaj\u0105 ich przyswajanie.<\/strong> Zawieraj\u0105 r\u00f3wnie\u017c cholesterol, kt\u00f3rego nadmiar w diecie bywa szkodliwy dla zdrowia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">T\u0142uszcze nasycone a zdrowie&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Dieta bogata w <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-tluszcze-nasycone-sa-zdrowe\">t\u0142uszcze nasycone<\/a> mo\u017ce podnosi\u0107 poziom cholesterolu LDL, znanego jako z\u0142y cholesterol. Z kolei jego wysokie st\u0119\u017cenie jest uznawane za jeden z g\u0142\u00f3wnych czynnik\u00f3w ryzyka rozwoju mia\u017cd\u017cycy i chor\u00f3b uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia. <strong>Z tego powodu eksperci \u017cywieniowi rekomenduj\u0105 umiar i cz\u0119\u015bciowe zast\u0119powanie t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych <\/strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-roslinne-w-diecie\"><strong>ro\u015blinnymi<\/strong><\/a><strong>, kt\u00f3re obfituj\u0105 w nienasycone kwasy t\u0142uszczowe.<\/strong> Nie oznacza to jednak konieczno\u015bci ich ca\u0142kowitej eliminacji, a raczej d\u0105\u017cenie do zachowania zdrowego balansu w diecie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rola_tluszczow_zwierzecych_w_diecie_korzysci_i_zagrozenia\"><\/span>Rola t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych w diecie: korzy\u015bci i zagro\u017cenia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>T\u0142uszcze zwierz\u0119ce w diecie pe\u0142ni\u0105 dwojak\u0105 funkcj\u0119 \u2013 przynosz\u0105 korzy\u015bci, ale wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 te\u017c z zagro\u017ceniami:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Korzy\u015bci<\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li>\u0179r\u00f3d\u0142o energii: s\u0105 skoncentrowanym \u017ar\u00f3d\u0142em kalorii.<\/li>\n\n\n\n<li>Wch\u0142anianie witamin: umo\u017cliwiaj\u0105 przyswajanie witamin A, D, E i K.<\/li>\n\n\n\n<li>Produkcja hormon\u00f3w: dostarczaj\u0105 cholesterolu, niezb\u0119dnego do syntezy hormon\u00f3w steroidowych i witaminy D.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zagro\u017cenia<\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li>Ryzyko chor\u00f3b serca: nadmiar nasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych mo\u017ce podnosi\u0107 poziom \u201ez\u0142ego\u201d cholesterolu (LDL).<\/li>\n\n\n\n<li>Niezbilansowana dieta: dieta oparta g\u0142\u00f3wnie na nich mo\u017ce prowadzi\u0107 do niedobor\u00f3w b\u0142onnika, witamin i minera\u0142\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">T\u0142uszcze zwierz\u0119ce a cholesterol&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p>T\u0142uszcze zwierz\u0119ce dostarczaj\u0105 cholesterol pokarmowy, a zawarte w nich kwasy nasycone dodatkowo stymuluj\u0105 produkcj\u0119 niepo\u017c\u0105danego cholesterolu (LDL) w w\u0105trobie.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Natomiast t\u0142uszcze ro\u015blinne (np. oliwa z oliwek) zawieraj\u0105 fitosterole, kt\u00f3re pomagaj\u0105 obni\u017ca\u0107 poziom cholesterolu LDL<\/strong>. Dlatego, mimo pewnych zalet t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych, ich spo\u017cycie powinno by\u0107 \u015bwiadomie kontrolowane.<\/p>\n\n\n\n<p>Koniecznie przeczytaj nasz artyku\u0142: <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/jak-obnizyc-cholesterol\">Jak obni\u017cy\u0107 cholesterol?<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tluszcze_zwierzece_w_diecie_dzieci_i_mlodziezy\"><\/span>T\u0142uszcze zwierz\u0119ce w diecie dzieci i m\u0142odzie\u017cy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Odpowiednia ilo\u015b\u0107 t\u0142uszczu w diecie, w tym t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych, ma du\u017ce znaczenie dla prawid\u0142owego rozwoju dzieci i m\u0142odzie\u017cy. S\u0105 one wa\u017cne, poniewa\u017c:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>dostarczaj\u0105 energii niezb\u0119dnej do nauki i zabawy,<\/li>\n\n\n\n<li>s\u0105 no\u015bnikiem witamin (A, D, E, K) wspieraj\u0105cych wzrost, budow\u0119 ko\u015bci i odporno\u015b\u0107,<\/li>\n\n\n\n<li>zawieraj\u0105 cholesterol potrzebny do rozwoju m\u00f3zgu i uk\u0142adu nerwowego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Podobnie jak u doros\u0142ych, ich nadmiar jest jednak niewskazany.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Porownanie_tluszczow_zwierzecych_i_roslinnych_%E2%80%93_co_wybrac\"><\/span>Por\u00f3wnanie t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych i ro\u015blinnych \u2013 co wybra\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Poni\u017csza tabela przedstawia kluczowe r\u00f3\u017cnice, kt\u00f3re pomog\u0105 Ci \u015bwiadomie komponowa\u0107 posi\u0142ki:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Cecha<\/strong><\/td><td><strong>T\u0142uszcze zwierz\u0119ce<\/strong><\/td><td><strong>T\u0142uszcze ro\u015blinne<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>G\u0142\u00f3wne \u017ar\u00f3d\u0142a<\/strong><\/td><td>Mi\u0119so, smalec, mas\u0142o, \u015bmietana, sery, jaja<\/td><td>Oleje (np. rzepakowy, oliwa), orzechy, pestki, awokado<\/td><\/tr><tr><td><strong>Dominuj\u0105ce kwasy t\u0142uszczowe<\/strong><\/td><td><strong>Nasycone<\/strong> (sta\u0142e wi\u0105zania chemiczne)<\/td><td><strong>Nienasycone<\/strong> (jedno- i wielonienasycone)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Zawarto\u015b\u0107 cholesterolu<\/strong><\/td><td><strong>Tak<\/strong> (\u017ar\u00f3d\u0142o cholesterolu pokarmowego)<\/td><td><strong>Nie<\/strong> (zawieraj\u0105 zamiast tego ro\u015blinne fitosterole)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Konsystencja (temp. pokojowa)<\/strong><\/td><td>Zazwyczaj sta\u0142a<\/td><td>Zazwyczaj p\u0142ynna (wyj\u0105tki: olej kokosowy, palmowy)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Wp\u0142yw na uk\u0142ad kr\u0105\u017cenia<\/strong><\/td><td>W nadmiarze podnosz\u0105 poziom cholesterolu LDL<\/td><td>Pomagaj\u0105 obni\u017cy\u0107 poziom LDL i dzia\u0142aj\u0105 ochronnie na serce<\/td><\/tr><tr><td><strong>Kaloryczno\u015b\u0107<\/strong><\/td><td>ok. 9 kcal w 1 gramie<\/td><td>ok. 9 kcal w 1 gramie (taka sama!)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Najlepsze zastosowanie<\/strong><\/td><td>Sma\u017cenie (wysoki punkt dymienia smalcu\/mas\u0142a klarowanego)<\/td><td>Sa\u0142atki, dressingi, pieczenie (oleje rafinowane do sma\u017cenia)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Pomimo tego, \u017ce waga kuchenna poka\u017ce to samo, Tw\u00f3j organizm zareaguje inaczej. Nie chodzi o demonizowanie smalcu czy mas\u0142a, ale o \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce s\u0105 one tre\u015bciwym urozmaiceniem, podczas gdy oliwa i orzechy to codzienna tarcza dla serca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u0142uszcze zwierz\u0119ce od lat budz\u0105 wiele emocji i s\u0105 tematem o\u017cywionych dyskusji. Z jednej strony dostarczaj\u0105 energii i witamin A, D, E i K, z drugiej \u2013 obwinia si\u0119 je o podnoszenie poziomu cholesterolu. Jak znale\u017a\u0107 z\u0142oty \u015brodek i jak\u0105 funkcj\u0119 pe\u0142ni\u0105 w zbilansowanej diecie? Wyja\u015bniamy, jak odnale\u017a\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 i \u015bwiadomie komponowa\u0107 sw\u00f3j jad\u0142ospis. Czym [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":6741,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":6741,"alt_text":"t\u0142uszcze zwierz\u0119ce","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1200,"height":800,"file":"2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg","filesize":150893,"sizes":{"medium":{"file":"tluszcze-zwierzece-300x200.jpg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":20399,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece-300x200.jpg"},"large":{"file":"tluszcze-zwierzece-1024x683.jpg","width":1024,"height":683,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":145454,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece-1024x683.jpg"},"thumbnail":{"file":"tluszcze-zwierzece-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":9591,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece-150x150.jpg"},"medium_large":{"file":"tluszcze-zwierzece-768x512.jpg","width":768,"height":512,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":92799,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece-768x512.jpg"},"recent-post":{"file":"tluszcze-zwierzece-280x133.jpg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":14552,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece-280x133.jpg"},"category-post":{"file":"tluszcze-zwierzece-320x152.jpg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":17837,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece-320x152.jpg"},"promoted-post":{"file":"tluszcze-zwierzece-300x200.jpg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":20399,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece-300x200.jpg"},"post-wide":{"file":"tluszcze-zwierzece-960x640.jpg","width":960,"height":640,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":130565,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece-960x640.jpg"},"yarpp-thumbnail":{"file":"tluszcze-zwierzece-120x120.jpg","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":6553,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece-120x120.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":null,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg"},"acf":{"tytul_zajawki":"","rekomendowane_posty":false,"post_sidebar_cta_img":false,"post_sidebar_cta_title":"","post_sidebar_cta_content":"","post_sidebar_cta_button":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>T\u0142uszcze zwierz\u0119ce i ich rola w diecie - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce w diecie: \u017ar\u00f3d\u0142o energii czy zagro\u017cenie? Sprawd\u017a ich wp\u0142yw na serce i cholesterol. \ud83e\udd69\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce i ich rola w diecie - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce w diecie: \u017ar\u00f3d\u0142o energii czy zagro\u017cenie? Sprawd\u017a ich wp\u0142yw na serce i cholesterol. \ud83e\udd69\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-08T13:05:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-12T09:06:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maczfit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maczfit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maczfit\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\"},\"headline\":\"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce: w\u0142a\u015bciwo\u015bci, pochodzenie i rola w diecie\",\"datePublished\":\"2025-12-08T13:05:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-12T09:06:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/\"},\"wordCount\":817,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/\",\"name\":\"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce i ich rola w diecie - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg\",\"datePublished\":\"2025-12-08T13:05:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-12T09:06:46+00:00\",\"description\":\"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce w diecie: \u017ar\u00f3d\u0142o energii czy zagro\u017cenie? Sprawd\u017a ich wp\u0142yw na serce i cholesterol. \ud83e\udd69\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"t\u0142uszcze zwierz\u0119ce\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce: w\u0142a\u015bciwo\u015bci, pochodzenie i rola w diecie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\",\"name\":\"Maczfit\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maczfit\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce i ich rola w diecie - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce w diecie: \u017ar\u00f3d\u0142o energii czy zagro\u017cenie? Sprawd\u017a ich wp\u0142yw na serce i cholesterol. \ud83e\udd69","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce i ich rola w diecie - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","og_description":"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce w diecie: \u017ar\u00f3d\u0142o energii czy zagro\u017cenie? Sprawd\u017a ich wp\u0142yw na serce i cholesterol. \ud83e\udd69","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2025-12-08T13:05:00+00:00","article_modified_time":"2026-01-12T09:06:46+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Maczfit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Maczfit","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/"},"author":{"name":"Maczfit","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489"},"headline":"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce: w\u0142a\u015bciwo\u015bci, pochodzenie i rola w diecie","datePublished":"2025-12-08T13:05:00+00:00","dateModified":"2026-01-12T09:06:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/"},"wordCount":817,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/","name":"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce i ich rola w diecie - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg","datePublished":"2025-12-08T13:05:00+00:00","dateModified":"2026-01-12T09:06:46+00:00","description":"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce w diecie: \u017ar\u00f3d\u0142o energii czy zagro\u017cenie? Sprawd\u017a ich wp\u0142yw na serce i cholesterol. \ud83e\udd69","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tluszcze-zwierzece.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"t\u0142uszcze zwierz\u0119ce"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/tluszcze-zwierzece\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"T\u0142uszcze zwierz\u0119ce: w\u0142a\u015bciwo\u015bci, pochodzenie i rola w diecie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489","name":"Maczfit","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maczfit"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6765"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6765"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6765\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6766,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6765\/revisions\/6766"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}