{"id":6696,"date":"2025-12-16T10:54:17","date_gmt":"2025-12-16T09:54:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=6696"},"modified":"2026-01-09T10:55:59","modified_gmt":"2026-01-09T09:55:59","slug":"czy-glodowki-sa-zdrowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/","title":{"rendered":"Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Fakty i kontrowersje"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#Czym_jest_glodowka_i_jakie_sa_jej_rodzaje\" title=\"Czym jest g\u0142od\u00f3wka i jakie s\u0105 jej rodzaje?\">Czym jest g\u0142od\u00f3wka i jakie s\u0105 jej rodzaje?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#Jak_organizm_reaguje_na_brak_pozywienia\" title=\"Jak organizm reaguje na brak po\u017cywienia?\">Jak organizm reaguje na brak po\u017cywienia?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#Ryzyko_i_przeciwwskazania_zwiazane_z_glodowkami\" title=\"Ryzyko i przeciwwskazania zwi\u0105zane z g\u0142od\u00f3wkami\">Ryzyko i przeciwwskazania zwi\u0105zane z g\u0142od\u00f3wkami<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#Czy_glodowki_sa_zdrowe_Musisz_to_wiedziec\" title=\"Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Musisz to wiedzie\u0107\">Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Musisz to wiedzie\u0107<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>\u015awiadoma rezygnacja z jedzenia to praktyka znana od wiek\u00f3w, kt\u00f3ra dzi\u015b prze\u017cywa sw\u00f3j renesans. Wiele os\u00f3b zastanawia si\u0119 jednak, czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe i jakie zmiany wywo\u0142uj\u0105 w ludzkim ciele. Poznanie proces\u00f3w metabolicznych zachodz\u0105cych podczas postu jest niezwykle wa\u017cne dla oceny korzy\u015bci i potencjalnych zagro\u017ce\u0144.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czym_jest_glodowka_i_jakie_sa_jej_rodzaje\"><\/span>Czym jest g\u0142od\u00f3wka i jakie s\u0105 jej rodzaje?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>G\u0142od\u00f3wka, okre\u015blana r\u00f3wnie\u017c jako post, to \u015bwiadoma i dobrowolna rezygnacja z przyjmowania pokarm\u00f3w sta\u0142ych przez okre\u015blony czas. Wa\u017cne jest odr\u00f3\u017cnienie jej od stanu g\u0142odu, kt\u00f3ry jest przymusowym brakiem dost\u0119pu do po\u017cywienia i prowadzi do wyniszczenia organizmu. Post leczniczy ma d\u0142ug\u0105 histori\u0119, b\u0119d\u0105c elementem wielu kultur i system\u00f3w medycznych, od staro\u017cytnej Grecji po medycyn\u0119 ajurwedyjsk\u0105. <strong>Jego celem nie jest utrata wagi sama w sobie, lecz uruchomienie wewn\u0119trznych mechanizm\u00f3w regeneracyjnych organizmu.<\/strong> Czas trwania g\u0142od\u00f3wki mo\u017ce waha\u0107 si\u0119 od kilkunastu godzin do nawet kilku tygodni, zawsze jednak powinien by\u0107 dostosowany do stanu zdrowia i mo\u017cliwo\u015bci danej osoby.<\/p>\n\n\n\n<p>Istnieje wiele wariant\u00f3w postu, r\u00f3\u017cni\u0105cych si\u0119 stopniem restrykcyjno\u015bci i czasem trwania:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>najbardziej rygorystyczna jest g\u0142od\u00f3wka, podczas kt\u00f3rej dozwolone jest spo\u017cywanie wy\u0142\u0105cznie wody;<\/li>\n\n\n\n<li>inn\u0105 form\u0105 s\u0105 posty sokowe, polegaj\u0105ce na piciu \u015bwie\u017co wyciskanych sok\u00f3w z warzyw i owoc\u00f3w, dostarczaj\u0105cych witamin i minera\u0142\u00f3w;<\/li>\n\n\n\n<li>coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107 zyskuje <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/post-przerywany-zasady-efekty-wady-i-zalety\/\">post przerywany<\/a>, czyli tzw. intermittent fasting (IF).\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nie jest to klasyczna g\u0142od\u00f3wka, a raczej model \u017cywieniowy z oknem \u017cywieniowym. Najpopularniejsze modele IF to 16\/8 (16 godzin postu, 8 godzin jedzenia) oraz 5:2 (dwa dni znacznego ograniczenia kalorii w tygodniu). Ka\u017cdy z tych modeli inaczej stymuluje metabolizm.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_organizm_reaguje_na_brak_pozywienia\"><\/span>Jak organizm reaguje na brak po\u017cywienia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>W pierwszych godzinach po zaprzestaniu jedzenia organizm zu\u017cywa \u0142atwo dost\u0119pne zapasy glukozy kr\u0105\u017c\u0105cej we krwi oraz glikogenu zgromadzonego w w\u0105trobie i mi\u0119\u015bniach. Po wyczerpaniu tych rezerw, co nast\u0119puje zazwyczaj po oko\u0142o 12-24 godzinach, cia\u0142o dokonuje metabolicznego prze\u0142\u0105czenia.<strong> Rozpoczyna si\u0119 proces glukoneogenezy, czyli produkcji glukozy z innych \u017ar\u00f3de\u0142, takich jak aminokwasy.<\/strong> Jednocze\u015bnie organizm intensyfikuje rozk\u0142ad zmagazynowanej tkanki t\u0142uszczowej w procesie lipolizy. Kwasy t\u0142uszczowe s\u0105 transportowane do w\u0105troby, gdzie przekszta\u0142ca si\u0119 je w cia\u0142a ketonowe. Staj\u0105 si\u0119 one nowym, alternatywnym \u017ar\u00f3d\u0142em energii dla wielu narz\u0105d\u00f3w, w tym m\u00f3zgu.<\/p>\n\n\n\n<p>Jednym z najwa\u017cniejszych proces\u00f3w aktywowanych podczas g\u0142od\u00f3wki jest autofagia, za kt\u00f3rej odkrycie Yoshinori \u014csumi otrzyma\u0142 Nagrod\u0119 Nobla w 2016 roku. Autofagia to naturalny mechanizm recyklingu kom\u00f3rkowego, swoiste \u201esprz\u0105tanie\u201d wewn\u0105trz kom\u00f3rek. W warunkach deficytu energetycznego kom\u00f3rki zaczynaj\u0105 trawi\u0107 i usuwa\u0107 swoje uszkodzone lub zb\u0119dne elementy, takie jak zdeformowane bia\u0142ka czy wadliwe organella. Proces ten pozwala na pozyskanie energii oraz budulca do tworzenia nowych, w pe\u0142ni funkcjonalnych struktur kom\u00f3rkowych. Uwa\u017ca si\u0119, \u017ce autofagia mo\u017ce mie\u0107 znaczenie dla zdrowia kom\u00f3rek i proces\u00f3w strarzenia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryzyko_i_przeciwwskazania_zwiazane_z_glodowkami\"><\/span>Ryzyko i przeciwwskazania zwi\u0105zane z g\u0142od\u00f3wkami<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Mimo potencjalnych korzy\u015bci, g\u0142od\u00f3wki, szczeg\u00f3lnie te d\u0142ugotrwa\u0142e i nieprawid\u0142owo prowadzone, nios\u0105 ze sob\u0105 powa\u017cne ryzyko.<\/strong> Najcz\u0119stsze skutki uboczne:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>b\u00f3le i zawroty g\u0142owy, og\u00f3lne os\u0142abienie, problemy z koncentracj\u0105 oraz dra\u017cliwo\u015b\u0107;<\/li>\n\n\n\n<li>mo\u017ce doj\u015b\u0107 do niebezpiecznego odwodnienia i zaburze\u0144 r\u00f3wnowagi elektrolitowej, zw\u0142aszcza poziomu sodu, potasu i magnezu, co jest gro\u017ane dla pracy serca;<\/li>\n\n\n\n<li>d\u0142u\u017csze okresy niejedzenia prowadz\u0105 do utraty nie tylko tkanki t\u0142uszczowej, ale r\u00f3wnie\u017c cennej masy mi\u0119\u015bniowej \u2013 organizm w poszukiwaniu aminokwas\u00f3w do produkcji glukozy zaczyna rozk\u0142ada\u0107 w\u0142asne bia\u0142ka;<\/li>\n\n\n\n<li>ponadto g\u0142od\u00f3wka jest dla organizmu stresorem, co podnosi poziom <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kortyzol-wszystko-co-musisz-wiedziec-o-hormonie-stresu\/\">kortyzolu<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Istnieje szeroka grupa os\u00f3b, dla kt\u00f3rych stosowanie g\u0142od\u00f3wek jest bezwzgl\u0119dnie przeciwwskazane. Nale\u017c\u0105 do niej przede wszystkim kobiety w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105ce piersi\u0105, dzieci i m\u0142odzie\u017c w okresie wzrostu, a tak\u017ce osoby z niedowag\u0105 lub zdiagnozowanymi zaburzeniami od\u017cywiania, takimi jak anoreksja czy bulimia. Postu powinny unika\u0107 r\u00f3wnie\u017c osoby z cukrzyc\u0105 typu 1, zaawansowan\u0105 niewydolno\u015bci\u0105 nerek lub w\u0105troby oraz chorobami sercowo-naczyniowymi. Ka\u017cda decyzja o rozpocz\u0119ciu g\u0142od\u00f3wki, zw\u0142aszcza trwaj\u0105cej d\u0142u\u017cej ni\u017c 24 godziny, musi by\u0107 poprzedzona konsultacj\u0105 z lekarzem lub do\u015bwiadczonym dietetykiem, kt\u00f3ry oceni indywidualny stan zdrowia i pomo\u017ce wybra\u0107 bezpieczn\u0105 metod\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_glodowki_sa_zdrowe_Musisz_to_wiedziec\"><\/span>Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Musisz to wiedzie\u0107<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Odpowied\u017a na pytanie, czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe, jest z\u0142o\u017cona i niejednoznaczna. Z jednej strony kr\u00f3tkotrwa\u0142e, kontrolowane formy postu, jak post przerywany, mog\u0105 przynosi\u0107 wymierne korzy\u015bci zdrowotne. Potencjalny wp\u0142yw na funkcje metaboliczne i adaptacyjne organizmu to argumenty przemawiaj\u0105ce na ich korzy\u015b\u0107. <strong>Z drugiej strony, d\u0142ugotrwa\u0142e i rygorystyczne g\u0142od\u00f3wki prowadzone bez nadzoru specjalisty wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z powa\u017cnym ryzykiem dla zdrowia, w\u0142\u0105czaj\u0105c w to niedobory pokarmowe, utrat\u0119 masy mi\u0119\u015bniowej i zaburzenia elektrolitowe.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Kluczem jest indywidualne podej\u015bcie i \u015bwiadomo\u015b\u0107 potencjalnych zagro\u017ce\u0144 oraz przeciwwskaza\u0144. Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce dla wi\u0119kszo\u015bci os\u00f3b najlepszym i najbezpieczniejszym sposobem dbania o zdrowie pozostaje regularne, zbilansowane od\u017cywianie, dostosowane do stylu \u017cycia i potrzeb organizmu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u015awiadoma rezygnacja z jedzenia to praktyka znana od wiek\u00f3w, kt\u00f3ra dzi\u015b prze\u017cywa sw\u00f3j renesans. Wiele os\u00f3b zastanawia si\u0119 jednak, czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe i jakie zmiany wywo\u0142uj\u0105 w ludzkim ciele. Poznanie proces\u00f3w metabolicznych zachodz\u0105cych podczas postu jest niezwykle wa\u017cne dla oceny korzy\u015bci i potencjalnych zagro\u017ce\u0144. Czym jest g\u0142od\u00f3wka i jakie s\u0105 jej rodzaje? G\u0142od\u00f3wka, okre\u015blana [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":6668,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":6668,"alt_text":"czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1200,"height":692,"file":"2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp","filesize":11018,"sizes":{"medium":{"file":"czy-glodowki-sa-zdrowe-300x173.webp","width":300,"height":173,"mime-type":"image\/webp","filesize":2176,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe-300x173.webp"},"large":{"file":"czy-glodowki-sa-zdrowe-1024x591.webp","width":1024,"height":591,"mime-type":"image\/webp","filesize":11584,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe-1024x591.webp"},"thumbnail":{"file":"czy-glodowki-sa-zdrowe-150x150.webp","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/webp","filesize":1316,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe-150x150.webp"},"medium_large":{"file":"czy-glodowki-sa-zdrowe-768x443.webp","width":768,"height":443,"mime-type":"image\/webp","filesize":7922,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe-768x443.webp"},"recent-post":{"file":"czy-glodowki-sa-zdrowe-280x133.webp","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/webp","filesize":1832,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe-280x133.webp"},"category-post":{"file":"czy-glodowki-sa-zdrowe-320x152.webp","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/webp","filesize":2074,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe-320x152.webp"},"promoted-post":{"file":"czy-glodowki-sa-zdrowe-300x173.webp","width":300,"height":173,"mime-type":"image\/webp","filesize":2176,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe-300x173.webp"},"post-wide":{"file":"czy-glodowki-sa-zdrowe-960x554.webp","width":960,"height":554,"mime-type":"image\/webp","filesize":10574,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe-960x554.webp"},"yarpp-thumbnail":{"file":"czy-glodowki-sa-zdrowe-120x120.webp","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/webp","filesize":962,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe-120x120.webp"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":null,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp"},"acf":{"tytul_zajawki":"","rekomendowane_posty":false,"post_sidebar_cta_img":false,"post_sidebar_cta_title":"","post_sidebar_cta_content":"","post_sidebar_cta_button":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Co warto wiedzie\u0107 o po\u015bcie? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zastanawiasz si\u0119, czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Poznaj mechanizmy dzia\u0142ania postu na organizm i dowiedz si\u0119, kiedy mo\u017ce by\u0107 ryzykowny.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Co warto wiedzie\u0107 o po\u015bcie? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zastanawiasz si\u0119, czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Poznaj mechanizmy dzia\u0142ania postu na organizm i dowiedz si\u0119, kiedy mo\u017ce by\u0107 ryzykowny.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-16T09:54:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-09T09:55:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"692\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maczfit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maczfit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maczfit\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\"},\"headline\":\"Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Fakty i kontrowersje\",\"datePublished\":\"2025-12-16T09:54:17+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-09T09:55:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/\"},\"wordCount\":887,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/\",\"name\":\"Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Co warto wiedzie\u0107 o po\u015bcie? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp\",\"datePublished\":\"2025-12-16T09:54:17+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-09T09:55:59+00:00\",\"description\":\"Zastanawiasz si\u0119, czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Poznaj mechanizmy dzia\u0142ania postu na organizm i dowiedz si\u0119, kiedy mo\u017ce by\u0107 ryzykowny.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp\",\"width\":1200,\"height\":692,\"caption\":\"czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Fakty i kontrowersje\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\",\"name\":\"Maczfit\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maczfit\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Co warto wiedzie\u0107 o po\u015bcie? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Zastanawiasz si\u0119, czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Poznaj mechanizmy dzia\u0142ania postu na organizm i dowiedz si\u0119, kiedy mo\u017ce by\u0107 ryzykowny.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Co warto wiedzie\u0107 o po\u015bcie? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","og_description":"Zastanawiasz si\u0119, czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Poznaj mechanizmy dzia\u0142ania postu na organizm i dowiedz si\u0119, kiedy mo\u017ce by\u0107 ryzykowny.","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2025-12-16T09:54:17+00:00","article_modified_time":"2026-01-09T09:55:59+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":692,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Maczfit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Maczfit","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/"},"author":{"name":"Maczfit","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489"},"headline":"Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Fakty i kontrowersje","datePublished":"2025-12-16T09:54:17+00:00","dateModified":"2026-01-09T09:55:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/"},"wordCount":887,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/","name":"Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Co warto wiedzie\u0107 o po\u015bcie? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp","datePublished":"2025-12-16T09:54:17+00:00","dateModified":"2026-01-09T09:55:59+00:00","description":"Zastanawiasz si\u0119, czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Poznaj mechanizmy dzia\u0142ania postu na organizm i dowiedz si\u0119, kiedy mo\u017ce by\u0107 ryzykowny.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/czy-glodowki-sa-zdrowe.webp","width":1200,"height":692,"caption":"czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-glodowki-sa-zdrowe\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czy g\u0142od\u00f3wki s\u0105 zdrowe? Fakty i kontrowersje"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489","name":"Maczfit","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maczfit"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6696"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6696"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6696\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6697,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6696\/revisions\/6697"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}