{"id":6523,"date":"2025-10-12T12:42:23","date_gmt":"2025-10-12T10:42:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=6523"},"modified":"2025-12-08T13:02:14","modified_gmt":"2025-12-08T12:02:14","slug":"czy-flaki-sa-zdrowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/","title":{"rendered":"Czy flaki s\u0105 zdrowe i czy mo\u017cna je cz\u0119sto je\u015b\u0107?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#Wartosci_odzywcze_flakow_%E2%80%93_co_zawieraja\" title=\"Warto\u015bci od\u017cywcze flak\u00f3w \u2013 co zawieraj\u0105?\">Warto\u015bci od\u017cywcze flak\u00f3w \u2013 co zawieraj\u0105?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#Kalorycznosc_flakow_%E2%80%93_ile_maja_kalorii\" title=\"Kaloryczno\u015b\u0107 flak\u00f3w \u2013 ile maj\u0105 kalorii?\">Kaloryczno\u015b\u0107 flak\u00f3w \u2013 ile maj\u0105 kalorii?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#Flaki_a_dieta_%E2%80%93_czy_sa_zdrowe\" title=\"Flaki a dieta \u2013 czy s\u0105 zdrowe?\">Flaki a dieta \u2013 czy s\u0105 zdrowe?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#Tluszcz_we_flakach_%E2%80%93_co_warto_wiedziec\" title=\"T\u0142uszcz we flakach \u2013 co warto wiedzie\u0107?\">T\u0142uszcz we flakach \u2013 co warto wiedzie\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#Jak_czesto_jesc_flaki_aby_bylo_zdrowo\" title=\"Jak cz\u0119sto je\u015b\u0107 flaki, aby by\u0142o zdrowo?\">Jak cz\u0119sto je\u015b\u0107 flaki, aby by\u0142o zdrowo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#Przygotowanie_flakow_%E2%80%93_jak_to_zrobic_zdrowo\" title=\"Przygotowanie flak\u00f3w \u2013 jak to zrobi\u0107 zdrowo?\">Przygotowanie flak\u00f3w \u2013 jak to zrobi\u0107 zdrowo?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Flaki, klasyk polskiej kuchni, cz\u0119sto wywo\u0142uj\u0105 dyskusje nie tylko o smak, ale i o warto\u015bci od\u017cywcze. Cho\u0107 bywaj\u0105 postrzegane jako danie ci\u0119\u017ckie, w rzeczywisto\u015bci mog\u0105 dostarczy\u0107 cennego bia\u0142ka i kolagenu. Wa\u017cny jest jednak spos\u00f3b ich przygotowania. Dowiedz si\u0119, czy flaki s\u0105 zdrowe i jak je je\u015b\u0107, aby by\u0142y warto\u015bciowym elementem diety.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wartosci_odzywcze_flakow_%E2%80%93_co_zawieraja\"><\/span>Warto\u015bci od\u017cywcze flak\u00f3w \u2013 co zawieraj\u0105?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Flaki, tradycyjna polska zupa, budz\u0105 skrajne emocje. Mimo to odpowiednio przygotowane mog\u0105 by\u0107 cennym \u017ar\u00f3d\u0142em wielu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. <strong>S\u0105 przede wszystkim \u017ar\u00f3d\u0142em wysokiej jako\u015bci <\/strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/bialko-w-codziennej-diecie\"><strong>bia\u0142ka<\/strong><\/a><strong> \u2013 podstawowego budulca organizmu \u2013 oraz kolagenu, kt\u00f3ry wspiera zdrowie staw\u00f3w, sk\u00f3ry i ko\u015bci.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Flaki wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 tak\u017ce bogactwem witamin i minera\u0142\u00f3w. S\u0105 one dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wlasciwosci-i-funkcje-witaminy-b-jakie-sa-naturalne-zrodla-witamin-z-grupy-b\">witamin z grupy B<\/a> (zw\u0142aszcza choliny), kt\u00f3re odgrywaj\u0105 wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w funkcjonowaniu m\u00f3zgu i uk\u0142adu nerwowego,<\/li>\n\n\n\n<li>\u017celaza, niezb\u0119dnego do produkcji czerwonych krwinek,<\/li>\n\n\n\n<li>cynku, selenu, wapnia, potasu i <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/magnez-jakie-sa-objawy-niedoboru-dlaczego-jest-tak-wazny-dla-organizmu\/\">magnezu<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pomimo tego, \u017ce warto\u015bci od\u017cywcze flak\u00f3w wo\u0142owych s\u0105 imponuj\u0105ce, nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce zawieraj\u0105 one r\u00f3wnie\u017c umiarkowan\u0105 ilo\u015b\u0107 t\u0142uszczu i cholesterolu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kalorycznosc_flakow_%E2%80%93_ile_maja_kalorii\"><\/span>Kaloryczno\u015b\u0107 flak\u00f3w \u2013 ile maj\u0105 kalorii?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Kaloryczno\u015b\u0107 flak\u00f3w zale\u017cy g\u0142\u00f3wnie od sposobu ich przygotowania i u\u017cytych dodatk\u00f3w. Osoby licz\u0105ce kalorie powinny wiedzie\u0107, \u017ce same <strong>gotowane flaki wo\u0142owe w rosole<\/strong> nie s\u0105 daniem wysokoenergetycznym.<\/p>\n\n\n\n<p>Warto\u015b\u0107 kaloryczna ro\u015bnie jednak w przypadku popularniejszych wariant\u00f3w \u2013 flaki po zamojsku maj\u0105 45-61 kcal, a gotowe \u201eflaczki\u201d \u2013 od 74 do 94 kcal w 100 g. Za r\u00f3\u017cnic\u0119 odpowiadaj\u0105 dodatki, takie jak <strong>zasma\u017cka, mas\u0142o czy \u015bmietana<\/strong>. Mimo to, w por\u00f3wnaniu do wielu tradycyjnych da\u0144, flaki pozostaj\u0105 stosunkowo lekk\u0105 opcj\u0105. Wiedza o kaloryczno\u015bci to jednak tylko cz\u0119\u015b\u0107 odpowiedzi na pytanie, czy flaki s\u0105 zdrowe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Flaki_a_dieta_%E2%80%93_czy_sa_zdrowe\"><\/span>Flaki a dieta \u2013 czy s\u0105 zdrowe?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>W\u0142\u0105czenie flak\u00f3w do diety mo\u017ce przynie\u015b\u0107 pewne korzy\u015bci. <strong>Dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci bia\u0142ka i niskiej ilo\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w wspieraj\u0105 one uczucie syto\u015bci na d\u0142u\u017cej.<\/strong> S\u0105 r\u00f3wnie\u017c cennym \u017ar\u00f3d\u0142em <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zelazo-w-diecie-jakie-produkty-wybierac\/\">\u017celaza<\/a>, co jest szczeg\u00f3lnie istotne dla os\u00f3b z <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/co-jesc-przy-anemii\">anemi\u0105<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Z drugiej strony, nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 o potencjalnych zagro\u017ceniach. Flaki cechuj\u0105 si\u0119 stosunkowo wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 cholesterolu \u2013 jedna porcja (ok. 85 g) mo\u017ce go zawiera\u0107 nawet 108 mg, co stanowi blisko jedn\u0105 trzeci\u0105 zalecanego dziennego spo\u017cycia. Dlatego osoby z problemami sercowo-naczyniowymi lub wysokim poziomem cholesterolu powinny podchodzi\u0107 do nich z ostro\u017cno\u015bci\u0105. Najwa\u017cniejszy jest umiar \u2013 flaki mog\u0105 by\u0107 okazjonalnym dodatkiem do zbilansowanej diety, ale nie powinny stanowi\u0107 jej sta\u0142ego elementu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tluszcz_we_flakach_%E2%80%93_co_warto_wiedziec\"><\/span>T\u0142uszcz we flakach \u2013 co warto wiedzie\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu to istotny czynnik przy ocenie wp\u0142ywu flak\u00f3w na zdrowie. Same \u017co\u0142\u0105dki wo\u0142owe zawieraj\u0105 go w umiarkowanej ilo\u015bci, w tym zar\u00f3wno nasycone, jak i nienasycone kwasy t\u0142uszczowe. To jednak metoda przygotowania ma decyduj\u0105cy wp\u0142yw na ostateczn\u0105 zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu. Tradycyjne przepisy, uwzgl\u0119dniaj\u0105ce zasma\u017ck\u0119 na ma\u015ble lub smalcu, znacz\u0105co podnosz\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 i ilo\u015b\u0107 t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych. Dlatego osoby dbaj\u0105ce o lini\u0119 lub maj\u0105ce problemy z kr\u0105\u017ceniem powinny wybiera\u0107 l\u017cejsze wersje potrawy \u2013 na przyk\u0142ad duszone, bez t\u0142ustych dodatk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_czesto_jesc_flaki_aby_bylo_zdrowo\"><\/span>Jak cz\u0119sto je\u015b\u0107 flaki, aby by\u0142o zdrowo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Nie ma jednej, sztywnej zasady, ale specjali\u015bci ds. \u017cywienia zalecaj\u0105, aby potrawy takie jak flaki traktowa\u0107 jako urozmaicenie jad\u0142ospisu, a nie jego sta\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107. <strong>Ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 cholesterolu i t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych, dla zdrowej osoby bezpiecznym rozwi\u0105zaniem b\u0119dzie spo\u017cywanie ich raz lub dwa razy w miesi\u0105cu.<\/strong> Osoby z podwy\u017cszonym cholesterolem, chorobami serca lub problemami z w\u0105trob\u0105 powinny ograniczy\u0107 flaki do minimum i si\u0119ga\u0107 po nie sporadycznie, np. kilka razy w roku, po wcze\u015bniejszej konsultacji z lekarzem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Przygotowanie_flakow_%E2%80%93_jak_to_zrobic_zdrowo\"><\/span>Przygotowanie flak\u00f3w \u2013 jak to zrobi\u0107 zdrowo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Aby cieszy\u0107 si\u0119 smakiem flak\u00f3w bez obaw o zdrowie, warto wybra\u0107 ich l\u017cejsz\u0105 wersj\u0119. Zdrowe przygotowanie flak\u00f3w zaczyna si\u0119 od starannego oczyszczenia i kilkukrotnego obgotowania mi\u0119sa, co pozwala usun\u0105\u0107 nieprzyjemny zapach i nadmiar t\u0142uszczu. <strong>Zamiast sma\u017cenia na g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu, lepiej wybra\u0107 powolne gotowanie lub duszenie z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 warzyw, takich jak marchew, seler, pietruszka i cebula.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aby wzbogaci\u0107 smak, u\u017cywaj naturalnych przypraw:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>li\u015bcia laurowego,<\/li>\n\n\n\n<li>ziela angielskiego,<\/li>\n\n\n\n<li>majeranku,<\/li>\n\n\n\n<li>ga\u0142ki muszkato\u0142owej,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/imbir-wlasciwosci\/\">imbiru<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>\u015bwie\u017co mielonego pieprzu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Warto unika\u0107 gotowych mieszanek, kt\u00f3re cz\u0119sto zawieraj\u0105 nadmiar <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-sol-jest-zdrowa\">soli<\/a> i wzmacniaczy smaku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Flaki, klasyk polskiej kuchni, cz\u0119sto wywo\u0142uj\u0105 dyskusje nie tylko o smak, ale i o warto\u015bci od\u017cywcze. Cho\u0107 bywaj\u0105 postrzegane jako danie ci\u0119\u017ckie, w rzeczywisto\u015bci mog\u0105 dostarczy\u0107 cennego bia\u0142ka i kolagenu. Wa\u017cny jest jednak spos\u00f3b ich przygotowania. Dowiedz si\u0119, czy flaki s\u0105 zdrowe i jak je je\u015b\u0107, aby by\u0142y warto\u015bciowym elementem diety. Warto\u015bci od\u017cywcze flak\u00f3w \u2013 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":6524,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":6524,"alt_text":"czy flaki s\u0105 zdrowe","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1300,"height":868,"file":"2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg","filesize":124028,"sizes":{"medium":{"file":"czy-flaki-sa-zdrowe-1-300x200.jpg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":16625,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1-300x200.jpg"},"large":{"file":"czy-flaki-sa-zdrowe-1-1024x684.jpg","width":1024,"height":684,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":108502,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1-1024x684.jpg"},"thumbnail":{"file":"czy-flaki-sa-zdrowe-1-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":8072,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1-150x150.jpg"},"medium_large":{"file":"czy-flaki-sa-zdrowe-1-768x513.jpg","width":768,"height":513,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":70546,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1-768x513.jpg"},"slide":{"file":"czy-flaki-sa-zdrowe-1-1300x850.jpg","width":1300,"height":850,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":159744,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1-1300x850.jpg"},"recent-post":{"file":"czy-flaki-sa-zdrowe-1-280x133.jpg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":11474,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1-280x133.jpg"},"category-post":{"file":"czy-flaki-sa-zdrowe-1-320x152.jpg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":13932,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1-320x152.jpg"},"promoted-post":{"file":"czy-flaki-sa-zdrowe-1-300x200.jpg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":16625,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1-300x200.jpg"},"post-wide":{"file":"czy-flaki-sa-zdrowe-1-960x641.jpg","width":960,"height":641,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":98633,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1-960x641.jpg"},"yarpp-thumbnail":{"file":"czy-flaki-sa-zdrowe-1-120x120.jpg","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":5767,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1-120x120.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":null,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg"},"acf":{"tytul_zajawki":"","rekomendowane_posty":false,"post_sidebar_cta_img":false,"post_sidebar_cta_title":"","post_sidebar_cta_content":"","post_sidebar_cta_button":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Czy flaki s\u0105 zdrowe? Sprawdzamy! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lubisz flaki, ale nie wiesz, czy s\u0105 zdrowe? To danie jest \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka i kolagenu, ale ma te\u017c cholesterol. Zobacz, ile maj\u0105 kalorii!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czy flaki s\u0105 zdrowe? Sprawdzamy! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lubisz flaki, ale nie wiesz, czy s\u0105 zdrowe? To danie jest \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka i kolagenu, ale ma te\u017c cholesterol. Zobacz, ile maj\u0105 kalorii!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-12T10:42:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-08T12:02:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"868\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maczfit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maczfit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maczfit\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\"},\"headline\":\"Czy flaki s\u0105 zdrowe i czy mo\u017cna je cz\u0119sto je\u015b\u0107?\",\"datePublished\":\"2025-10-12T10:42:23+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-08T12:02:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/\"},\"wordCount\":765,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/\",\"name\":\"Czy flaki s\u0105 zdrowe? Sprawdzamy! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg\",\"datePublished\":\"2025-10-12T10:42:23+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-08T12:02:14+00:00\",\"description\":\"Lubisz flaki, ale nie wiesz, czy s\u0105 zdrowe? To danie jest \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka i kolagenu, ale ma te\u017c cholesterol. Zobacz, ile maj\u0105 kalorii!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg\",\"width\":1300,\"height\":868,\"caption\":\"czy flaki s\u0105 zdrowe\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czy flaki s\u0105 zdrowe i czy mo\u017cna je cz\u0119sto je\u015b\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\",\"name\":\"Maczfit\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maczfit\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czy flaki s\u0105 zdrowe? Sprawdzamy! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Lubisz flaki, ale nie wiesz, czy s\u0105 zdrowe? To danie jest \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka i kolagenu, ale ma te\u017c cholesterol. Zobacz, ile maj\u0105 kalorii!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czy flaki s\u0105 zdrowe? Sprawdzamy! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","og_description":"Lubisz flaki, ale nie wiesz, czy s\u0105 zdrowe? To danie jest \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka i kolagenu, ale ma te\u017c cholesterol. Zobacz, ile maj\u0105 kalorii!","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2025-10-12T10:42:23+00:00","article_modified_time":"2025-12-08T12:02:14+00:00","og_image":[{"width":1300,"height":868,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Maczfit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Maczfit","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/"},"author":{"name":"Maczfit","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489"},"headline":"Czy flaki s\u0105 zdrowe i czy mo\u017cna je cz\u0119sto je\u015b\u0107?","datePublished":"2025-10-12T10:42:23+00:00","dateModified":"2025-12-08T12:02:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/"},"wordCount":765,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/","name":"Czy flaki s\u0105 zdrowe? Sprawdzamy! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg","datePublished":"2025-10-12T10:42:23+00:00","dateModified":"2025-12-08T12:02:14+00:00","description":"Lubisz flaki, ale nie wiesz, czy s\u0105 zdrowe? To danie jest \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka i kolagenu, ale ma te\u017c cholesterol. Zobacz, ile maj\u0105 kalorii!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-flaki-sa-zdrowe-1.jpg","width":1300,"height":868,"caption":"czy flaki s\u0105 zdrowe"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czy-flaki-sa-zdrowe\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czy flaki s\u0105 zdrowe i czy mo\u017cna je cz\u0119sto je\u015b\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489","name":"Maczfit","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maczfit"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6523"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6523"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6525,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6523\/revisions\/6525"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}