{"id":6350,"date":"2025-10-27T16:17:25","date_gmt":"2025-10-27T15:17:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=6350"},"modified":"2025-10-27T16:17:26","modified_gmt":"2025-10-27T15:17:26","slug":"ksylitol-czy-erytrytol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/","title":{"rendered":"Ksylitol czy erytrytol \u2013 co wybra\u0107?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#Ksylitol_a_erytrytol_%E2%80%93_charakterystyka_zamiennikow_cukru\" title=\"Ksylitol a erytrytol \u2013 charakterystyka zamiennik\u00f3w cukru\">Ksylitol a erytrytol \u2013 charakterystyka zamiennik\u00f3w cukru<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#Wlasciwosci_ksylitolu_i_erytrytolu\" title=\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci ksylitolu i erytrytolu\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci ksylitolu i erytrytolu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#Ksylitol_i_erytrytol_a_cukrzyca_%E2%80%93_ktory_slodzik_dla_diabetykow\" title=\"Ksylitol i erytrytol a cukrzyca \u2013 kt\u00f3ry s\u0142odzik dla diabetyk\u00f3w?\">Ksylitol i erytrytol a cukrzyca \u2013 kt\u00f3ry s\u0142odzik dla diabetyk\u00f3w?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#Skutki_uboczne_stosowania_slodzikow\" title=\"Skutki uboczne stosowania s\u0142odzik\u00f3w\">Skutki uboczne stosowania s\u0142odzik\u00f3w<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#Jak_wybrac_slodzik\" title=\"Jak wybra\u0107 s\u0142odzik?\">Jak wybra\u0107 s\u0142odzik?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#Ksylitol_czy_erytrytol_Porownanie_wlasciwosci\" title=\"Ksylitol czy erytrytol? Por\u00f3wnanie w\u0142a\u015bciwo\u015bci\">Ksylitol czy erytrytol? Por\u00f3wnanie w\u0142a\u015bciwo\u015bci<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Wyb\u00f3r zdrowszego zamiennika cukru cz\u0119sto sprowadza si\u0119 do dylematu: ksylitol czy erytrytol? Oba wygl\u0105daj\u0105 podobnie i s\u0105 s\u0142odkie, ale ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci znacznie si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105. Erytrytol kusi zerow\u0105 kaloryczno\u015bci\u0105 i jest idealny dla diabetyk\u00f3w, z kolei ksylitol wspiera zdrowie z\u0119b\u00f3w. Dowiedz si\u0119, kt\u00f3ry z nich lepiej pasuje do Twoich potrzeb.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ksylitol_a_erytrytol_%E2%80%93_charakterystyka_zamiennikow_cukru\"><\/span>Ksylitol a erytrytol \u2013 charakterystyka zamiennik\u00f3w cukru<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>W poszukiwaniu zdrowszych alternatyw dla bia\u0142ego cukru na rynku wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 dwa poliole (alkohole cukrowe): ksylitol i erytrytol. Chocia\u017c oba doskonale zast\u0119puj\u0105 tradycyjny cukier, ich kluczowe w\u0142a\u015bciwo\u015bci znacz\u0105co si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105, co czyni wyb\u00f3r mi\u0119dzy nimi nieoczywistym. Erytrytol kusi <strong>zerow\u0105 kaloryczno\u015bci\u0105<\/strong> i neutralno\u015bci\u0105 wobec poziomu glukozy, podczas gdy ksylitol, cho\u0107 nie jest bezkaloryczny, oferuje <strong>unikalne korzy\u015bci zdrowotne<\/strong>. Zrozumienie tych r\u00f3\u017cnic pomo\u017ce Ci wybra\u0107 s\u0142odzik idealnie dopasowanego do Twoich potrzeb.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Czym jest ksylitol?<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-nie-tylko-dla-cukrzykow-co-warto-wiedziec-o-ksylitolu\/\">Ksylitol<\/a>, cz\u0119sto nazywany <strong>cukrem brzozowym<\/strong>, to naturalny s\u0142odzik pozyskiwany g\u0142\u00f3wnie z kory brzozy. Jego smak i s\u0142odycz s\u0105 niemal identyczne jak w przypadku sacharozy, co pozwala na wygodne stosowanie go w kuchni w proporcji 1:1. Dostarcza przy tym o oko\u0142o <strong>40% mniej kalorii<\/strong> ni\u017c cukier (2,4 kcal\/g), a jego <strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-indeks-glikemiczny\/\">niski indeks glikemiczny<\/a><\/strong> (IG 7-13) sprawia, \u017ce tylko nieznacznie podnosi poziom cukru we krwi. Jego unikaln\u0105 zalet\u0105 jest korzystny wp\u0142yw na zdrowie jamy ustnej \u2013 hamuje rozw\u00f3j szkodliwych bakterii, <strong>dzia\u0142aj\u0105c przeciwpr\u00f3chniczo<\/strong>, dlatego sta\u0142 si\u0119 popularnym sk\u0142adnikiem gum do \u017cucia i past do z\u0119b\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Czym jest erytrytol?<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/erytrol\/\">Erytrytol<\/a> (erytrol) to alkohol cukrowy, kt\u00f3ry wygl\u0105dem przypomina cukier i zosta\u0142 uznany przez WHO za substancj\u0119 w pe\u0142ni bezpieczn\u0105. Jego najwi\u0119kszymi atutami s\u0105 <strong>zerowa kaloryczno\u015b\u0107<\/strong> (ok. 0,2 kcal\/g) i <strong>zerowy <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/erytrytol-indeks-glikemiczny\/\">indeks glikemiczny<\/a><\/strong>. Dzi\u0119ki temu nie podnosi poziomu glukozy ani insuliny we krwi, co czyni go <strong>idealnym wyborem dla diabetyk\u00f3w<\/strong>. Jest te\u017c \u015bwietnie tolerowany przez uk\u0142ad pokarmowy, poniewa\u017c niemal w ca\u0142o\u015bci wch\u0142ania si\u0119 w jelicie cienkim i zostaje wydalony z moczem w niezmienionej formie. Ewentualne skutki uboczne, jak wzd\u0119cia, pojawiaj\u0105 si\u0119 rzadko, zazwyczaj dopiero po spo\u017cyciu dawek przekraczaj\u0105cych 50 g dziennie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wlasciwosci_ksylitolu_i_erytrytolu\"><\/span>W\u0142a\u015bciwo\u015bci ksylitolu i erytrytolu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ksylitol i erytrytol r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 przede wszystkim sposobem metabolizowania. Erytrytol jest niemal w ca\u0142o\u015bci wch\u0142aniany w jelicie cienkim, co <strong>zmniejsza ryzyko problem\u00f3w trawiennych<\/strong>. Z kolei ksylitol trafia do jelita grubego, gdzie mo\u017ce fermentowa\u0107 i powodowa\u0107 u niekt\u00f3rych os\u00f3b wzd\u0119cia lub <strong>efekt przeczyszczaj\u0105cy<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ksylitol_i_erytrytol_a_cukrzyca_%E2%80%93_ktory_slodzik_dla_diabetykow\"><\/span>Ksylitol i erytrytol a cukrzyca \u2013 kt\u00f3ry s\u0142odzik dla diabetyk\u00f3w?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>W przypadku cukrzycy niekwestionowan\u0105 przewag\u0119 ma erytrytol. Jego <strong>zerowy indeks glikemiczny<\/strong> (IG 0) sprawia, \u017ce jest ca\u0142kowicie neutralny dla gospodarki cukrowej i nie powoduje wzrostu poziomu glukozy ani insuliny, co czyni go <strong>najbezpieczniejszym wyborem dla os\u00f3b z cukrzyc\u0105 i insulinooporno\u015bci\u0105<\/strong>. Ksylitol, mimo niskiego IG (7-13), ma minimalny, ale zauwa\u017calny wp\u0142yw na poziom cukru we krwi. Dlatego, cho\u0107 jest znacznie lepsz\u0105 opcj\u0105 ni\u017c cukier, diabetycy powinni stosowa\u0107 go z umiarem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Skutki_uboczne_stosowania_slodzikow\"><\/span>Skutki uboczne stosowania s\u0142odzik\u00f3w<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Chocia\u017c oba s\u0142odziki s\u0105 uznawane za bezpieczne, ich nadmierne spo\u017cycie mo\u017ce powodowa\u0107 skutki uboczne, g\u0142\u00f3wnie ze strony uk\u0142adu pokarmowego. Ksylitol cz\u0119\u015bciej wywo\u0142uje wzd\u0119cia i biegunki, podczas gdy erytrytol jest lepiej tolerowany.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_wybrac_slodzik\"><\/span>Jak wybra\u0107 s\u0142odzik?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ostateczny wyb\u00f3r mi\u0119dzy ksylitolem a erytrytolem zale\u017cy od Twoich priorytet\u00f3w i stylu \u017cycia. Poni\u017csze punkty pomog\u0105 Ci w podj\u0119ciu decyzji:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Cukrzyca lub <\/strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/insulinoopornosc-z-czym-to-sie-je\/\"><strong>insulinooporno\u015b\u0107<\/strong><\/a>: erytrytol jest bezpieczniejszym wyborem ze wzgl\u0119du na zerowy indeks glikemiczny.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-redukcyjna-jakie-sa-jej-zasady-co-jesc\"><strong>Dieta redukcyjna<\/strong><\/a><strong> lub <\/strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-ketogeniczna-zasady-i-przeciwwskazania-na-czym-polega-dieta-keto\"><strong>ketogeniczna<\/strong><\/a>: niemal bezkaloryczny erytrytol sprawdzi si\u0119 idealnie.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zdrowie z\u0119b\u00f3w<\/strong>: ksylitol jest niezast\u0105piony dzi\u0119ki w\u0142a\u015bciwo\u015bciom przeciwpr\u00f3chniczym.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wra\u017cliwy uk\u0142ad pokarmowy<\/strong>: erytrytol jest \u0142agodniejszy dla jelit i lepiej tolerowany.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Smak i zastosowanie w kuchni<\/strong>: ksylitol oferuje smak najbardziej zbli\u017cony do cukru i jest wygodny w stosowaniu (proporcja 1:1).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ksylitol_czy_erytrytol_Porownanie_wlasciwosci\"><\/span>Ksylitol czy erytrytol? Por\u00f3wnanie w\u0142a\u015bciwo\u015bci<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ksylitol czy erytrytol? Poni\u017csza tabelka pomo\u017ce Ci podj\u0105\u0107 decyzj\u0119!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Cecha<\/strong><\/td><td><strong>Ksylitol<\/strong><\/td><td><strong>Erytrytol<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Kaloryczno\u015b\u0107<\/strong><\/td><td>2,4 kcal\/g (o 40% mniej ni\u017c cukier)<\/td><td>0,2 kcal\/g (niemal bezkaloryczny)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Indeks Glikemiczny (IG)<\/strong><\/td><td>Niski (IG 7-13)<\/td><td>Zerowy (IG 0)<\/td><\/tr><tr><td><strong>S\u0142odycz (wzgl\u0119dem cukru)<\/strong><\/td><td>Taka sama (100%)<\/td><td>Nieco ni\u017csza (ok. 70-80%)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Smak<\/strong><\/td><td>Identyczny jak cukier<\/td><td>Neutralny, z delikatnym ch\u0142odz\u0105cym posmakiem<\/td><\/tr><tr><td><strong>Wp\u0142yw na z\u0119by<\/strong><\/td><td>Korzystny (dzia\u0142anie przeciwpr\u00f3chnicze)<\/td><td>Neutralny<\/td><\/tr><tr><td><strong>Tolerancja trawienna<\/strong><\/td><td>Umiarkowana (w nadmiarze mo\u017ce powodowa\u0107 wzd\u0119cia)<\/td><td>Bardzo dobra (ryzyko dolegliwo\u015bci jest minimalne)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Rekomendowany dla<\/strong><\/td><td>Os\u00f3b dbaj\u0105cych o zdrowie z\u0119b\u00f3w; do wypiek\u00f3w ze wzgl\u0119du na smak.<\/td><td>Diabetyk\u00f3w, os\u00f3b na diecie keto i redukcyjnej, os\u00f3b z wra\u017cliwym uk\u0142adem pokarmowym.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Najlepszym sposobem na wyb\u00f3r jest osobiste przetestowanie obu substancji. Pami\u0119taj jednak, \u017ce niezale\u017cnie od decyzji, ju\u017c sama zamiana cukru na zdrowszy s\u0142odzik to du\u017cy krok w stron\u0119 lepszych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wyb\u00f3r zdrowszego zamiennika cukru cz\u0119sto sprowadza si\u0119 do dylematu: ksylitol czy erytrytol? Oba wygl\u0105daj\u0105 podobnie i s\u0105 s\u0142odkie, ale ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci znacznie si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105. Erytrytol kusi zerow\u0105 kaloryczno\u015bci\u0105 i jest idealny dla diabetyk\u00f3w, z kolei ksylitol wspiera zdrowie z\u0119b\u00f3w. Dowiedz si\u0119, kt\u00f3ry z nich lepiej pasuje do Twoich potrzeb. Ksylitol a erytrytol \u2013 charakterystyka zamiennik\u00f3w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":6307,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":6307,"alt_text":"ksylitol czy erytrytol","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1300,"height":868,"file":"2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg","filesize":141531,"sizes":{"medium":{"file":"ksylitol-czy-erytrytol-300x200.jpg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":5172,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol-300x200.jpg"},"large":{"file":"ksylitol-czy-erytrytol-1024x684.jpg","width":1024,"height":684,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":36033,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol-1024x684.jpg"},"thumbnail":{"file":"ksylitol-czy-erytrytol-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":2943,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol-150x150.jpg"},"medium_large":{"file":"ksylitol-czy-erytrytol-768x513.jpg","width":768,"height":513,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":22326,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol-768x513.jpg"},"slide":{"file":"ksylitol-czy-erytrytol-1300x850.jpg","width":1300,"height":850,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":60051,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol-1300x850.jpg"},"recent-post":{"file":"ksylitol-czy-erytrytol-280x133.jpg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":4128,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol-280x133.jpg"},"category-post":{"file":"ksylitol-czy-erytrytol-320x152.jpg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":4920,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol-320x152.jpg"},"promoted-post":{"file":"ksylitol-czy-erytrytol-300x200.jpg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":5172,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol-300x200.jpg"},"post-wide":{"file":"ksylitol-czy-erytrytol-960x641.jpg","width":960,"height":641,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":32468,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol-960x641.jpg"},"yarpp-thumbnail":{"file":"ksylitol-czy-erytrytol-120x120.jpg","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":2237,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol-120x120.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"1","keywords":[]}},"post":null,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg"},"acf":{"tytul_zajawki":"","rekomendowane_posty":false,"post_sidebar_cta_img":false,"post_sidebar_cta_title":"","post_sidebar_cta_content":"","post_sidebar_cta_button":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ksylitol czy erytrytol \u2013 poznaj r\u00f3\u017cnice i wybierz m\u0105drze - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zastanawiasz si\u0119, co wybra\u0107: ksylitol czy erytrytol? Poznaj kluczowe r\u00f3\u017cnice, kaloryczno\u015b\u0107 i wp\u0142yw na zdrowie obu s\u0142odzik\u00f3w.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ksylitol czy erytrytol \u2013 poznaj r\u00f3\u017cnice i wybierz m\u0105drze - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zastanawiasz si\u0119, co wybra\u0107: ksylitol czy erytrytol? Poznaj kluczowe r\u00f3\u017cnice, kaloryczno\u015b\u0107 i wp\u0142yw na zdrowie obu s\u0142odzik\u00f3w.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-27T15:17:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-27T15:17:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"868\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maczfit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maczfit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maczfit\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\"},\"headline\":\"Ksylitol czy erytrytol \u2013 co wybra\u0107?\",\"datePublished\":\"2025-10-27T15:17:25+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-27T15:17:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/\"},\"wordCount\":824,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/\",\"name\":\"Ksylitol czy erytrytol \u2013 poznaj r\u00f3\u017cnice i wybierz m\u0105drze - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg\",\"datePublished\":\"2025-10-27T15:17:25+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-27T15:17:26+00:00\",\"description\":\"Zastanawiasz si\u0119, co wybra\u0107: ksylitol czy erytrytol? Poznaj kluczowe r\u00f3\u017cnice, kaloryczno\u015b\u0107 i wp\u0142yw na zdrowie obu s\u0142odzik\u00f3w.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg\",\"width\":1300,\"height\":868,\"caption\":\"ksylitol czy erytrytol\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ksylitol czy erytrytol \u2013 co wybra\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\",\"name\":\"Maczfit\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maczfit\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ksylitol czy erytrytol \u2013 poznaj r\u00f3\u017cnice i wybierz m\u0105drze - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Zastanawiasz si\u0119, co wybra\u0107: ksylitol czy erytrytol? Poznaj kluczowe r\u00f3\u017cnice, kaloryczno\u015b\u0107 i wp\u0142yw na zdrowie obu s\u0142odzik\u00f3w.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Ksylitol czy erytrytol \u2013 poznaj r\u00f3\u017cnice i wybierz m\u0105drze - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","og_description":"Zastanawiasz si\u0119, co wybra\u0107: ksylitol czy erytrytol? Poznaj kluczowe r\u00f3\u017cnice, kaloryczno\u015b\u0107 i wp\u0142yw na zdrowie obu s\u0142odzik\u00f3w.","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2025-10-27T15:17:25+00:00","article_modified_time":"2025-10-27T15:17:26+00:00","og_image":[{"width":1300,"height":868,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Maczfit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Maczfit","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/"},"author":{"name":"Maczfit","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489"},"headline":"Ksylitol czy erytrytol \u2013 co wybra\u0107?","datePublished":"2025-10-27T15:17:25+00:00","dateModified":"2025-10-27T15:17:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/"},"wordCount":824,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/","name":"Ksylitol czy erytrytol \u2013 poznaj r\u00f3\u017cnice i wybierz m\u0105drze - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg","datePublished":"2025-10-27T15:17:25+00:00","dateModified":"2025-10-27T15:17:26+00:00","description":"Zastanawiasz si\u0119, co wybra\u0107: ksylitol czy erytrytol? Poznaj kluczowe r\u00f3\u017cnice, kaloryczno\u015b\u0107 i wp\u0142yw na zdrowie obu s\u0142odzik\u00f3w.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ksylitol-czy-erytrytol.jpg","width":1300,"height":868,"caption":"ksylitol czy erytrytol"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ksylitol-czy-erytrytol\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ksylitol czy erytrytol \u2013 co wybra\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489","name":"Maczfit","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maczfit"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6350"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6350"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6351,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6350\/revisions\/6351"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}