{"id":6174,"date":"2025-08-27T15:05:06","date_gmt":"2025-08-27T13:05:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=6174"},"modified":"2025-10-09T15:05:48","modified_gmt":"2025-10-09T13:05:48","slug":"mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/","title":{"rendered":"Mleko kokosowe \u2013 indeks glikemiczny i zalecenia dla zdrowia"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#Indeks_glikemiczny_mleka_kokosowego_%E2%80%93_niski_czy_wysoki\" title=\"Indeks glikemiczny mleka kokosowego \u2013 niski czy wysoki?\">Indeks glikemiczny mleka kokosowego \u2013 niski czy wysoki?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#Jak_wybrac_dobre_mleko_kokosowe_w_sklepie\" title=\"Jak wybra\u0107 dobre mleko kokosowe w sklepie?\">Jak wybra\u0107 dobre mleko kokosowe w sklepie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#Mleko_kokosowe_a_dieta_dla_cukrzyka_i_insulinoopornych\" title=\"Mleko kokosowe a dieta dla cukrzyka i insulinoopornych\">Mleko kokosowe a dieta dla cukrzyka i insulinoopornych<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#Wartosci_odzywcze_a_wplyw_na_poziom_cukru\" title=\"Warto\u015bci od\u017cywcze a wp\u0142yw na poziom cukru\">Warto\u015bci od\u017cywcze a wp\u0142yw na poziom cukru<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#Jak_przygotowac_mleko_kokosowe_w_domu\" title=\"Jak przygotowa\u0107 mleko kokosowe w domu?\">Jak przygotowa\u0107 mleko kokosowe w domu?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Mleko kokosowe to popularna alternatywa dla mleka krowiego, zw\u0142aszcza w diecie os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105. Wa\u017cne jest jednak, jak wp\u0142ywa ono na poziom cukru we krwi. Niewiele os\u00f3b wie, \u017ce indeks glikemiczny mleka kokosowego mo\u017ce by\u0107 zar\u00f3wno niski, jak i bardzo wysoki. Dowiedz si\u0119, od czego to zale\u017cy i jak \u015bwiadomie wybiera\u0107 ten produkt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Indeks_glikemiczny_mleka_kokosowego_%E2%80%93_niski_czy_wysoki\"><\/span>Indeks glikemiczny mleka kokosowego \u2013 niski czy wysoki?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Indeks glikemiczny mleka kokosowego czystego, nies\u0142odzonego jest niski \u2013 szacuje si\u0119 na oko\u0142o IG 40.<\/strong> Oznacza to, \u017ce po jego spo\u017cyciu poziom glukozy we krwi wzrasta powoli i stabilnie. Dzieje si\u0119 tak za spraw\u0105 niskiej zawarto\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w oraz wysokiej zawarto\u015bci t\u0142uszczu, kt\u00f3ry spowalnia proces wch\u0142aniania cukr\u00f3w do krwiobiegu. <strong>Dzi\u0119ki temu naturalne mleko kokosowe jest bezpiecznym wyborem dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105 czy <\/strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/przyczyny-cukrzycy-co-moze-ja-powodowac\"><strong>cukrzyc\u0105<\/strong><\/a><strong>. <\/strong>Nale\u017cy jednak zachowa\u0107 czujno\u015b\u0107, poniewa\u017c warto\u015b\u0107 IG mo\u017ce drastycznie wzrosn\u0105\u0107 w produktach dos\u0142adzanych lub o zmienionym sk\u0142adzie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0105d taka r\u00f3\u017cnica w IG mleka kokosowego?<\/h3>\n\n\n\n<p>Warto\u015b\u0107 indeksu glikemicznego mleka kokosowego zale\u017cy od kilku czynnik\u00f3w, na kt\u00f3re trzeba zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 podczas zakup\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Dodatek cukru \u2013 to g\u0142\u00f3wny winowajca. Producenci cz\u0119sto dodaj\u0105 do napoj\u00f3w kokosowych cukier, syrop glukozowo-fruktozowy lub inne s\u0142odziki, kt\u00f3re gwa\u0142townie podnosz\u0105 IG produktu.<\/li>\n\n\n\n<li>Zawarto\u015b\u0107 mi\u0105\u017cszu kokosa \u2013 mleko w puszce, g\u0119ste i t\u0142uste, ma zazwyczaj ni\u017cszy IG ni\u017c jego rzadszy odpowiednik w kartonie, kt\u00f3ry zawiera wi\u0119cej wody i cz\u0119sto dodatki zag\u0119szczaj\u0105ce, takie jak skrobia.<\/li>\n\n\n\n<li>Obecno\u015b\u0107 innych dodatk\u00f3w \u2013 niekt\u00f3re napoje kokosowe s\u0105 wzbogacane np. o soki owocowe, co r\u00f3wnie\u017c wp\u0142ywa na podwy\u017cszenie ich indeksu glikemicznego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_wybrac_dobre_mleko_kokosowe_w_sklepie\"><\/span>Jak wybra\u0107 dobre mleko kokosowe w sklepie?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Aby mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce wybierasz produkt o niskim IG, zawsze czytaj etykiety.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Sprawd\u017a sk\u0142ad<\/strong> \u2013 im kr\u00f3tszy, tym lepszy. Idealne mleko kokosowe powinno zawiera\u0107 tylko ekstrakt z mi\u0105\u017cszu kokosa i wod\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na tabel\u0119 warto\u015bci od\u017cywczych<\/strong> \u2013 wybieraj produkty z jak najni\u017csz\u0105 zawarto\u015bci\u0105 w\u0119glowodan\u00f3w, w tym cukr\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Unikaj produkt\u00f3w z napisem \u201edos\u0142adzane\u201d lub \u201esmakowe\u201d<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mleko_kokosowe_a_dieta_dla_cukrzyka_i_insulinoopornych\"><\/span>Mleko kokosowe a dieta dla cukrzyka i insulinoopornych<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Osoby z zaburzeniami gospodarki cukrowej mog\u0105 bezpiecznie w\u0142\u0105czy\u0107 mleko kokosowe do jad\u0142ospisu, pod warunkiem \u017ce wybior\u0105 wersj\u0119 nies\u0142odzon\u0105 i zachowaj\u0105 umiar. <strong>Ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych zaleca si\u0119 jego spo\u017cycie 2-3 razy w tygodniu. <\/strong>Warto r\u00f3wnie\u017c pami\u0119ta\u0107 o poj\u0119ciu \u0142adunku glikemicznego (\u0141G), kt\u00f3ry uwzgl\u0119dnia zar\u00f3wno IG produktu, jak i wielko\u015b\u0107 porcji. Szklanka (240 ml) nies\u0142odzonego mleka kokosowego b\u0119dzie mia\u0142a niski \u0142adunek glikemiczny, co czyni j\u0105 bezpieczn\u0105 porcj\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wartosci_odzywcze_a_wplyw_na_poziom_cukru\"><\/span>Warto\u015bci od\u017cywcze a wp\u0142yw na poziom cukru<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>W 100 g g\u0119stego mleka kokosowego z puszki znajduje si\u0119 \u015brednio:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zdrowe-tluszcze-zrodla-tluszczow-ktore-powinny-sie-znalezc-w-twojej-diecie\">T\u0142uszcz<\/a>: ok. 21 g (g\u0142\u00f3wnie nasycone kwasy t\u0142uszczowe, w tym cenne MCT)<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/bialko-w-codziennej-diecie\">Bia\u0142ko<\/a>: ok. 2 g<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/weglowodany-proste-i-zlozone-w-diecie-jak-wplywaja-na-organizm\">W\u0119glowodany<\/a>: 2-5 g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>To w\u0142a\u015bnie wysoka zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu i znikoma ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w sprawiaj\u0105, \u017ce indeks glikemiczny mleka kokosowego w jego czystej postaci jest niski. <strong>T\u0142uszcz spowalnia trawienie i wch\u0142anianie cukru, zapobiegaj\u0105c nag\u0142ym skokom glukozy.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Jakie witaminy i minera\u0142y zawiera mleko kokosowe?<\/p>\n\n\n\n<p>Mleko kokosowe dostarcza r\u00f3wnie\u017c cennych witamin i minera\u0142\u00f3w, kt\u00f3re wspieraj\u0105 organizm:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/magnez-jakie-sa-objawy-niedoboru-dlaczego-jest-tak-wazny-dla-organizmu\/\">Magnez<\/a>: wspiera uk\u0142ad nerwowy i mi\u0119\u015bnie.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/potas-wlasciwosci-norma-niedobor-i-zrodla\">Potas<\/a>: reguluje ci\u015bnienie krwi.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/witamina-c-jakie-sa-wlasciwosci-i-zastosowanie-kwasu-askorbinowego\">Witaminy C<\/a> i <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/witamina-e-jak-dziala-i-gdzie-wystepuje-czy-jest-wazna-dla-organizmu\">E<\/a>: dzia\u0142aj\u0105 jako przeciwutleniacze, chroni\u0105c kom\u00f3rki przed stresem oksydacyjnym.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wlasciwosci-i-funkcje-witaminy-b-jakie-sa-naturalne-zrodla-witamin-z-grupy-b\">Witaminy z grupy B<\/a>: wspomagaj\u0105 metabolizm energetyczny.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce mleko kokosowe nie jest naturalnym \u017ar\u00f3d\u0142em wapnia, dlatego osoby opieraj\u0105ce na nim swoj\u0105 diet\u0119 powinny uzupe\u0142nia\u0107 ten sk\u0142adnik z innych \u017ar\u00f3de\u0142.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_przygotowac_mleko_kokosowe_w_domu\"><\/span>Jak przygotowa\u0107 mleko kokosowe w domu?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Przygotowanie napoju w domu jest proste i daje pe\u0142n\u0105 kontrol\u0119 nad jego sk\u0142adem, a co za tym idzie \u2013 indeksem glikemicznym mleka kokosowego.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Zalej szklank\u0119 niesiarkowanych wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych czterema szklankami gor\u0105cej (ale nie wrz\u0105cej) wody.<\/li>\n\n\n\n<li>Odstaw mieszank\u0119 na kilkana\u015bcie minut, aby wi\u00f3rki zmi\u0119k\u0142y.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul>\n<li>Zblenduj ca\u0142o\u015b\u0107 na wysokich obrotach przez 2-3 minuty do uzyskania jednolitego p\u0142ynu.<\/li>\n\n\n\n<li>Przeced\u017a p\u0142yn przez g\u0119ste sito, gaz\u0119 lub specjalny woreczek do mleka ro\u015blinnego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Tak przygotowane mleko mo\u017cna przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce przez 2-3 dni. Pozosta\u0142\u0105 pulp\u0119 kokosow\u0105 mo\u017cna wykorzysta\u0107 do wypiek\u00f3w lub jako dodatek do <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ile-kalorii-ma-owsianka\">owsianki<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mleko kokosowe to popularna alternatywa dla mleka krowiego, zw\u0142aszcza w diecie os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105. Wa\u017cne jest jednak, jak wp\u0142ywa ono na poziom cukru we krwi. Niewiele os\u00f3b wie, \u017ce indeks glikemiczny mleka kokosowego mo\u017ce by\u0107 zar\u00f3wno niski, jak i bardzo wysoki. Dowiedz si\u0119, od czego to zale\u017cy i jak \u015bwiadomie wybiera\u0107 ten produkt. Indeks glikemiczny [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":6127,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":6127,"alt_text":"mleko kokosowe indeks glikemiczny","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1300,"height":868,"file":"2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp","filesize":57846,"sizes":{"medium":{"file":"mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-300x200.webp","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/webp","filesize":13032,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-300x200.webp"},"large":{"file":"mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-1024x684.webp","width":1024,"height":684,"mime-type":"image\/webp","filesize":59638,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-1024x684.webp"},"thumbnail":{"file":"mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-150x150.webp","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/webp","filesize":5888,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-150x150.webp"},"medium_large":{"file":"mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-768x513.webp","width":768,"height":513,"mime-type":"image\/webp","filesize":43204,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-768x513.webp"},"slide":{"file":"mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-1300x850.webp","width":1300,"height":850,"mime-type":"image\/webp","filesize":79188,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-1300x850.webp"},"recent-post":{"file":"mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-280x133.webp","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/webp","filesize":9150,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-280x133.webp"},"category-post":{"file":"mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-320x152.webp","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/webp","filesize":10734,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-320x152.webp"},"promoted-post":{"file":"mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-300x200.webp","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/webp","filesize":13032,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-300x200.webp"},"post-wide":{"file":"mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-960x641.webp","width":960,"height":641,"mime-type":"image\/webp","filesize":53990,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-960x641.webp"},"yarpp-thumbnail":{"file":"mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-120x120.webp","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/webp","filesize":4264,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny-120x120.webp"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":null,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp"},"acf":{"tytul_zajawki":"","rekomendowane_posty":false,"post_sidebar_cta_img":false,"post_sidebar_cta_title":"","post_sidebar_cta_content":"","post_sidebar_cta_button":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mleko kokosowe: indeks glikemiczny \u2013 dietetyczne zalecenia - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\ud83e\udd65 Zastanawiasz si\u0119, jaki indeks glikemiczny ma mleko kokosowe? Dowiedz si\u0119, jak ten nap\u00f3j ro\u015blinny wp\u0142ywa na poziom cukru we krwi.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mleko kokosowe: indeks glikemiczny \u2013 dietetyczne zalecenia - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\ud83e\udd65 Zastanawiasz si\u0119, jaki indeks glikemiczny ma mleko kokosowe? Dowiedz si\u0119, jak ten nap\u00f3j ro\u015blinny wp\u0142ywa na poziom cukru we krwi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-27T13:05:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-09T13:05:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"868\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maczfit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maczfit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maczfit\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\"},\"headline\":\"Mleko kokosowe \u2013 indeks glikemiczny i zalecenia dla zdrowia\",\"datePublished\":\"2025-08-27T13:05:06+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-09T13:05:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/\"},\"wordCount\":744,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/\",\"name\":\"Mleko kokosowe: indeks glikemiczny \u2013 dietetyczne zalecenia - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp\",\"datePublished\":\"2025-08-27T13:05:06+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-09T13:05:48+00:00\",\"description\":\"\ud83e\udd65 Zastanawiasz si\u0119, jaki indeks glikemiczny ma mleko kokosowe? Dowiedz si\u0119, jak ten nap\u00f3j ro\u015blinny wp\u0142ywa na poziom cukru we krwi.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp\",\"width\":1300,\"height\":868,\"caption\":\"mleko kokosowe indeks glikemiczny\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mleko kokosowe \u2013 indeks glikemiczny i zalecenia dla zdrowia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\",\"name\":\"Maczfit\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maczfit\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mleko kokosowe: indeks glikemiczny \u2013 dietetyczne zalecenia - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"\ud83e\udd65 Zastanawiasz si\u0119, jaki indeks glikemiczny ma mleko kokosowe? Dowiedz si\u0119, jak ten nap\u00f3j ro\u015blinny wp\u0142ywa na poziom cukru we krwi.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Mleko kokosowe: indeks glikemiczny \u2013 dietetyczne zalecenia - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","og_description":"\ud83e\udd65 Zastanawiasz si\u0119, jaki indeks glikemiczny ma mleko kokosowe? Dowiedz si\u0119, jak ten nap\u00f3j ro\u015blinny wp\u0142ywa na poziom cukru we krwi.","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2025-08-27T13:05:06+00:00","article_modified_time":"2025-10-09T13:05:48+00:00","og_image":[{"width":1300,"height":868,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Maczfit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Maczfit","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/"},"author":{"name":"Maczfit","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489"},"headline":"Mleko kokosowe \u2013 indeks glikemiczny i zalecenia dla zdrowia","datePublished":"2025-08-27T13:05:06+00:00","dateModified":"2025-10-09T13:05:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/"},"wordCount":744,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/","name":"Mleko kokosowe: indeks glikemiczny \u2013 dietetyczne zalecenia - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp","datePublished":"2025-08-27T13:05:06+00:00","dateModified":"2025-10-09T13:05:48+00:00","description":"\ud83e\udd65 Zastanawiasz si\u0119, jaki indeks glikemiczny ma mleko kokosowe? Dowiedz si\u0119, jak ten nap\u00f3j ro\u015blinny wp\u0142ywa na poziom cukru we krwi.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny.webp","width":1300,"height":868,"caption":"mleko kokosowe indeks glikemiczny"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mleko-kokosowe-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mleko kokosowe \u2013 indeks glikemiczny i zalecenia dla zdrowia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489","name":"Maczfit","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maczfit"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6174"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6174"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6175,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6174\/revisions\/6175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}