{"id":6144,"date":"2025-09-20T16:53:29","date_gmt":"2025-09-20T14:53:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=6144"},"modified":"2025-10-08T17:09:41","modified_gmt":"2025-10-08T15:09:41","slug":"majonez-indeks-glikemiczny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/","title":{"rendered":"Majonez \u2013 indeks glikemiczny i jego wp\u0142yw na zdrowie"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#Indeks_glikemiczny_majonezu_jak_to_ugryzc\" title=\"Indeks glikemiczny majonezu: jak to ugry\u017a\u0107?\">Indeks glikemiczny majonezu: jak to ugry\u017a\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#Ladunek_glikemiczny_majonezu_%E2%80%93_co_warto_wiedziec\" title=\"\u0141adunek glikemiczny majonezu \u2013 co warto wiedzie\u0107?\">\u0141adunek glikemiczny majonezu \u2013 co warto wiedzie\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#Majonez_a_cukrzyca_%E2%80%93_czy_mozna_go_jesc\" title=\"Majonez a cukrzyca \u2013 czy mo\u017cna go je\u015b\u0107?\">Majonez a cukrzyca \u2013 czy mo\u017cna go je\u015b\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#Jak_zrobic_majonez_domowy\" title=\"Jak zrobi\u0107 majonez domowy?\">Jak zrobi\u0107 majonez domowy?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Wiele os\u00f3b z cukrzyc\u0105 lub insulinooporno\u015bci\u0105 unika majonezu, obawiaj\u0105c si\u0119 jego wp\u0142ywu na poziom cukru we krwi. Okazuje si\u0119 jednak, \u017ce to mo\u017ce niepotrzebne. Sprawdzamy, jaki jest indeks glikemiczny majonezu i czy jest bezpiecznym dodatkiem do wielu potraw. Wyja\u015bniamy, na co zwraca\u0107 uwag\u0119 przy wyborze produktu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Indeks_glikemiczny_majonezu_jak_to_ugryzc\"><\/span>Indeks glikemiczny majonezu: jak to ugry\u017a\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Majonez to jeden z najpopularniejszych dodatk\u00f3w do potraw, dlatego warto wiedzie\u0107, jak wp\u0142ywa na poziom cukru we krwi. <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/indeks-glikemiczny-co-wplywa-na-jego-wartosc\/\"><strong>Indeks glikemiczny<\/strong><\/a><strong> majonezu klasycznego jest bardzo niski i wynosi oko\u0142o 0. <\/strong>Wynika to z jego sk\u0142adu \u2013 produkt ten sk\u0142ada si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z t\u0142uszcz\u00f3w (olej) i bia\u0142ka (\u017c\u00f3\u0142tka jaj), a zawarto\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w jest w nim znikoma. Oznacza to, \u017ce po jego spo\u017cyciu poziom glukozy we krwi nie wzrasta gwa\u0142townie, co czyni go bezpiecznym wyborem dla os\u00f3b kontroluj\u0105cych glikemi\u0119, w tym diabetyk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Indeks glikemiczny majonezu ze sklepu<\/h3>\n\n\n\n<p>Indeks glikemiczny majonez\u00f3w dost\u0119pnych w sklepach (wi\u0119kszo\u015bci!) jest <strong>bliski zeru<\/strong>, cho\u0107 zawsze warto sprawdzi\u0107 sk\u0142ad na etykiecie, gdy\u017c mog\u0105 pojawi\u0107 si\u0119 niepotzrebne dodatki do niego.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Indeks glikemiczny majonezu domowego<\/h3>\n\n\n\n<p>Domowy majonez daje <strong>pe\u0142n\u0105 kontrol\u0119 nad sk\u0142adem<\/strong>, co pozwala przygotowa\u0107 produkt o zerowym indeksie glikemicznym. Nawet dodanie odrobiny cukru lub miodu dla zr\u00f3wnowa\u017cenia smaku nie wp\u0142ynie znacz\u0105co na IG \u2013 wci\u0105\u017c pozostanie ono na bardzo niskim poziomie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ladunek_glikemiczny_majonezu_%E2%80%93_co_warto_wiedziec\"><\/span>\u0141adunek glikemiczny majonezu \u2013 co warto wiedzie\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Opr\u00f3cz indeksu glikemicznego majonezu warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na <strong>\u0142adunek glikemiczny (\u0141G)<\/strong>, kt\u00f3ry uwzgl\u0119dnia ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w w konkretnej porcji produktu. Nawet wi\u0119ksza porcja majonezu nie spowoduje <strong>istotnego wzrostu poziomu cukru<\/strong> we krwi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Majonez light a jego indeks glikemiczny<\/h3>\n\n\n\n<p>Majonez typu \u201elight\u201d, podobnie jak jego tradycyjny odpowiednik, ma <strong>indeks glikemiczny bliski zeru<\/strong>. Producenci uzyskuj\u0105 ni\u017csz\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 w wersjach light, zast\u0119puj\u0105c cz\u0119\u015b\u0107 oleju wod\u0105 i zag\u0119stnikami, takimi jak skrobia.<\/p>\n\n\n\n<p>Zastanawiasz si\u0119, ile kalorii ma majonez? Artyku\u0142 o jego kaloryczno\u015bci znajdziesz <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ile-kalorii-ma-majonez-czy-jest-zdrowy\">TUTAJ<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Majonez_a_cukrzyca_%E2%80%93_czy_mozna_go_jesc\"><\/span>Majonez a cukrzyca \u2013 czy mo\u017cna go je\u015b\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Osoby z <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/przyczyny-cukrzycy-co-moze-ja-powodowac\">cukrzyc\u0105<\/a> <strong>mog\u0105 bez obaw w\u0142\u0105cza\u0107 majonez<\/strong> do swojej diety.<\/p>\n\n\n\n<p>Idealny majonez dla diabetyka powinien zawiera\u0107 <strong>minimum cukru i soli<\/strong>, a jego baz\u0105 powinny by\u0107 <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zdrowe-tluszcze-zrodla-tluszczow-ktore-powinny-sie-znalezc-w-twojej-diecie\"><strong>zdrowe t\u0142uszcze<\/strong><\/a>, np. z oleju awokado czy oliwy z oliwek.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zdrowe zamienniki majonezu<\/h3>\n\n\n\n<p>Chocia\u017c majonez jest dozwolony w diecie <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-cukrzycowa-co-moze-znalezc-sie-w-diecie-diabetyka\">cukrzycowej<\/a>, jego wysoka kaloryczno\u015b\u0107 mo\u017ce by\u0107 problemem. Istniej\u0105 jednak l\u017cejsze i r\u00f3wnie smaczne zamienniki:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Jogurt naturalny lub grecki:<\/strong> wymieszany z zio\u0142ami, czosnkiem i musztard\u0105 \u015bwietnie zast\u0119puje majonez w sa\u0142atkach. Jest bogaty w bia\u0142ko i mniej kaloryczny.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pasta z <\/strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/awokado-wlasciwosci-wartosci-odzywcze-przepisy\"><strong>awokado<\/strong><\/a><strong>:<\/strong> rozgniecione awokado z sokiem z cytryny, sol\u0105 i pieprzem to kremowa, pe\u0142na zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w alternatywa na kanapki.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hummus:<\/strong> jako \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka i b\u0142onnika, doskonale sprawdza si\u0119 jako smarowid\u0142o lub dip.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sos na bazie musztardy:<\/strong> po\u0142\u0105czenie musztardy, oliwy z oliwek i niewielkiej ilo\u015bci miodu lub syropu klonowego tworzy smaczny dressing do sa\u0142atek.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_zrobic_majonez_domowy\"><\/span>Jak zrobi\u0107 majonez domowy?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Przygotowanie domowego majonezu jest proste i daje pewno\u015b\u0107, \u017ce indeks glikemiczny tego majonezu b\u0119dzie zerowy. Potrzebne sk\u0142adniki to:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>1 \u017c\u00f3\u0142tko (najlepiej ze sprawdzonego \u017ar\u00f3d\u0142a, sparzone wrz\u0105tkiem)<\/li>\n\n\n\n<li>1 szklanka oleju (np. rzepakowego)<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017ceczka musztardy (np. dijon)<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017cka soku z cytryny lub octu winnego<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00f3l i pieprz do smaku<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wa\u017cne, aby wszystkie sk\u0142adniki mia\u0142y <strong>temperatur\u0119 pokojow\u0105<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wiesz ju\u017c jaki jest indeks glikemiczny majonezu, mo\u017cesz by\u0107 spokojny!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wiele os\u00f3b z cukrzyc\u0105 lub insulinooporno\u015bci\u0105 unika majonezu, obawiaj\u0105c si\u0119 jego wp\u0142ywu na poziom cukru we krwi. Okazuje si\u0119 jednak, \u017ce to mo\u017ce niepotrzebne. Sprawdzamy, jaki jest indeks glikemiczny majonezu i czy jest bezpiecznym dodatkiem do wielu potraw. Wyja\u015bniamy, na co zwraca\u0107 uwag\u0119 przy wyborze produktu. Indeks glikemiczny majonezu: jak to ugry\u017a\u0107? Majonez to jeden [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":6118,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":6118,"alt_text":"majonez indeks glikemiczny","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1300,"height":867,"file":"2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp","filesize":44112,"sizes":{"medium":{"file":"majonez-indeks-glikemiczny-300x200.webp","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/webp","filesize":8486,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny-300x200.webp"},"large":{"file":"majonez-indeks-glikemiczny-1024x683.webp","width":1024,"height":683,"mime-type":"image\/webp","filesize":42262,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny-1024x683.webp"},"thumbnail":{"file":"majonez-indeks-glikemiczny-150x150.webp","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/webp","filesize":4146,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny-150x150.webp"},"medium_large":{"file":"majonez-indeks-glikemiczny-768x512.webp","width":768,"height":512,"mime-type":"image\/webp","filesize":29438,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny-768x512.webp"},"slide":{"file":"majonez-indeks-glikemiczny-1300x850.webp","width":1300,"height":850,"mime-type":"image\/webp","filesize":54614,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny-1300x850.webp"},"recent-post":{"file":"majonez-indeks-glikemiczny-280x133.webp","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/webp","filesize":5624,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny-280x133.webp"},"category-post":{"file":"majonez-indeks-glikemiczny-320x152.webp","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/webp","filesize":6760,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny-320x152.webp"},"promoted-post":{"file":"majonez-indeks-glikemiczny-300x200.webp","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/webp","filesize":8486,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny-300x200.webp"},"post-wide":{"file":"majonez-indeks-glikemiczny-960x640.webp","width":960,"height":640,"mime-type":"image\/webp","filesize":38992,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny-960x640.webp"},"yarpp-thumbnail":{"file":"majonez-indeks-glikemiczny-120x120.webp","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/webp","filesize":3022,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny-120x120.webp"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":null,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp"},"acf":{"tytul_zajawki":"","rekomendowane_posty":false,"post_sidebar_cta_img":false,"post_sidebar_cta_title":"","post_sidebar_cta_content":"","post_sidebar_cta_button":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Majonez i indeks glikemiczny \u2013 czy jest bezpieczny dla cukrzyka? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Majonez a indeks glikemiczny w diecie? Sprawd\u017a, czy jest niski i czy osoby z cukrzyc\u0105 mog\u0105 go bezpiecznie je\u015b\u0107.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Majonez i indeks glikemiczny \u2013 czy jest bezpieczny dla cukrzyka? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Majonez a indeks glikemiczny w diecie? Sprawd\u017a, czy jest niski i czy osoby z cukrzyc\u0105 mog\u0105 go bezpiecznie je\u015b\u0107.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-20T14:53:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-08T15:09:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"867\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maczfit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maczfit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maczfit\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\"},\"headline\":\"Majonez \u2013 indeks glikemiczny i jego wp\u0142yw na zdrowie\",\"datePublished\":\"2025-09-20T14:53:29+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-08T15:09:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/\"},\"wordCount\":579,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/\",\"name\":\"Majonez i indeks glikemiczny \u2013 czy jest bezpieczny dla cukrzyka? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp\",\"datePublished\":\"2025-09-20T14:53:29+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-08T15:09:41+00:00\",\"description\":\"Majonez a indeks glikemiczny w diecie? Sprawd\u017a, czy jest niski i czy osoby z cukrzyc\u0105 mog\u0105 go bezpiecznie je\u015b\u0107.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp\",\"width\":1300,\"height\":867,\"caption\":\"majonez indeks glikemiczny\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Majonez \u2013 indeks glikemiczny i jego wp\u0142yw na zdrowie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\",\"name\":\"Maczfit\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maczfit\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Majonez i indeks glikemiczny \u2013 czy jest bezpieczny dla cukrzyka? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Majonez a indeks glikemiczny w diecie? Sprawd\u017a, czy jest niski i czy osoby z cukrzyc\u0105 mog\u0105 go bezpiecznie je\u015b\u0107.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Majonez i indeks glikemiczny \u2013 czy jest bezpieczny dla cukrzyka? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","og_description":"Majonez a indeks glikemiczny w diecie? Sprawd\u017a, czy jest niski i czy osoby z cukrzyc\u0105 mog\u0105 go bezpiecznie je\u015b\u0107.","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2025-09-20T14:53:29+00:00","article_modified_time":"2025-10-08T15:09:41+00:00","og_image":[{"width":1300,"height":867,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Maczfit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Maczfit","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/"},"author":{"name":"Maczfit","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489"},"headline":"Majonez \u2013 indeks glikemiczny i jego wp\u0142yw na zdrowie","datePublished":"2025-09-20T14:53:29+00:00","dateModified":"2025-10-08T15:09:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/"},"wordCount":579,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/","name":"Majonez i indeks glikemiczny \u2013 czy jest bezpieczny dla cukrzyka? - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp","datePublished":"2025-09-20T14:53:29+00:00","dateModified":"2025-10-08T15:09:41+00:00","description":"Majonez a indeks glikemiczny w diecie? Sprawd\u017a, czy jest niski i czy osoby z cukrzyc\u0105 mog\u0105 go bezpiecznie je\u015b\u0107.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/majonez-indeks-glikemiczny.webp","width":1300,"height":867,"caption":"majonez indeks glikemiczny"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/majonez-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Majonez \u2013 indeks glikemiczny i jego wp\u0142yw na zdrowie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489","name":"Maczfit","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maczfit"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6144"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6144"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6145,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6144\/revisions\/6145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}