{"id":6015,"date":"2025-09-15T10:20:43","date_gmt":"2025-09-15T08:20:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=6015"},"modified":"2025-10-07T16:31:22","modified_gmt":"2025-10-07T14:31:22","slug":"kaszanka-indeks-glikemiczny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/","title":{"rendered":"Indeks glikemiczny kaszanki \u2013 czy to grzech, kt\u00f3ry mo\u017cna sobie darowa\u0107?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#Tajemnica_niskiego_indeksu_glikemicznego_kaszanki\" title=\"Tajemnica niskiego indeksu glikemicznego kaszanki\">Tajemnica niskiego indeksu glikemicznego kaszanki<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#Jaka_kasza_taki_indeks_glikemiczny\" title=\"Jaka kasza, taki indeks glikemiczny?\">Jaka kasza, taki indeks glikemiczny?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#Jak_jesc_kaszanke_zeby_nie_popasc_w_dietetyczne_tarapaty\" title=\"Jak je\u015b\u0107 kaszank\u0119, \u017ceby nie popa\u015b\u0107 w dietetyczne tarapaty?\">Jak je\u015b\u0107 kaszank\u0119, \u017ceby nie popa\u015b\u0107 w dietetyczne tarapaty?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#Kaszanka_w_wersji_fit_To_mozliwe\" title=\"Kaszanka w wersji fit? To mo\u017cliwe!\">Kaszanka w wersji fit? To mo\u017cliwe!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Kaszanka, kr\u00f3lowa rusztu i niekwestionowany symbol polskiego grilla, budzi skrajne emocje. Zanim jednak wrzucisz j\u0105 na ogie\u0144, warto zada\u0107 sobie jedno, kluczowe pytanie: jaki w\u0142a\u015bciwie jest indeks glikemiczny kaszanki i czy ta przyjemno\u015b\u0107 nie b\u0119dzie nas drogo kosztowa\u0107?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tajemnica_niskiego_indeksu_glikemicznego_kaszanki\"><\/span>Tajemnica niskiego indeksu glikemicznego kaszanki<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>W \u015bwiecie dietetyki, gdzie liczymy kalorie, wa\u017cymy porcje i dr\u017cymy na my\u015bl o cukrze, kaszanka wydaje si\u0119 by\u0107 produktem z zupe\u0142nie innej bajki. T\u0142usta, ci\u0119\u017cka i, b\u0105d\u017amy szczerzy, nie do ko\u0144ca fotogeniczna. A jednak, ku zdziwieniu wielu, je\u015bli chodzi o <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/indeks-glikemiczny-co-wplywa-na-jego-wartosc\/\"><strong>indeks glikemiczny<\/strong><\/a><strong>, kaszanka<\/strong> jest prawdziw\u0105 prymusk\u0105. Dlaczego produkt, kt\u00f3ry sk\u0142ada si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z kaszy (gryczanej lub j\u0119czmiennej), podrob\u00f3w i krwi, ma tak \u0142agodny wp\u0142yw na poziom cukru we krwi?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Odpowied\u017a jest genialna w swojej prostocie: t\u0142uszcz. To w\u0142a\u015bnie wysoka zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu, kt\u00f3ry w kaszance gra pierwsze skrzypce (stanowi\u0105c nawet ponad 80% jej kaloryczno\u015bci), dzia\u0142a jak pot\u0119\u017cny hamulec dla w\u0119glowodan\u00f3w. T\u0142uszcz spowalnia opr\u00f3\u017cnianie \u017co\u0142\u0105dka, a co za tym idzie \u2013 wch\u0142anianie glukozy do krwi, skutecznie obni\u017caj\u0105c odpowied\u017a glikemiczn\u0105 ca\u0142ego posi\u0142ku.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaka_kasza_taki_indeks_glikemiczny\"><\/span>Jaka kasza, taki indeks glikemiczny?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce nie ka\u017cda kaszanka jest sobie r\u00f3wna. Kluczowy jest rodzaj u\u017cytej kaszy. <strong>Je\u015bli producent si\u0119gn\u0105\u0142 po <\/strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-gryczana-indeks-glikemiczny-wazne-informacje-dla-diabetykow\"><strong>kasz\u0119 gryczan\u0105<\/strong><\/a><strong> (IG ok. 54) lub, co jest najlepszym scenariuszem, kasz\u0119 p\u0119czak (IG ok. 25), to indeks glikemiczny kaszanki b\u0119dzie naturalnie ni\u017cszy<\/strong>. Je\u015bli jednak w sk\u0142adzie znajdzie si\u0119 drobniejsza kasza j\u0119czmienna per\u0142owa (IG ok. 70) lub, co gorsza, kasza manna (IG ok. 70), odpowied\u017a glikemiczna organizmu mo\u017ce by\u0107 nieco silniejsza. Mimo wszystko, bufor w postaci t\u0142uszczu i bia\u0142ka z podrob\u00f3w sprawia, \u017ce nawet w gorszym wariancie kaszanka pozostaje w kategorii produkt\u00f3w o niskim do \u015bredniego indeksu glikemicznego. To taka troch\u0119 dietetyczna partyzantka \u2013 dzia\u0142a po cichu i wbrew pozorom.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_jesc_kaszanke_zeby_nie_popasc_w_dietetyczne_tarapaty\"><\/span>Jak je\u015b\u0107 kaszank\u0119, \u017ceby nie popa\u015b\u0107 w dietetyczne tarapaty?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u015awiadomo\u015b\u0107, \u017ce indeks glikemiczny kaszanki jest niski, mo\u017ce prowadzi\u0107 do niebezpiecznego poczucia bezkarno\u015bci. Pami\u0119tajmy jednak, \u017ce IG to nie wszystko. Kaszanka to wci\u0105\u017c produkt bardzo kaloryczny, bogaty w t\u0142uszcze nasycone i s\u00f3d. Kluczem jest wi\u0119c umiar i inteligentne towarzystwo na talerzu. Zamiast serwowa\u0107 j\u0105 z bia\u0142\u0105, pszenn\u0105 bu\u0142k\u0105 (kt\u00f3ra ma wysoki IG i tylko podbije kaloryczno\u015b\u0107), postaw na l\u017cejsze dodatki. <strong>Grillowana kaszanka wspaniale komponuje si\u0119 z du\u017c\u0105 porcj\u0105 kiszonej kapusty, kt\u00f3ra dostarczy <\/strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/blonnik-rola-w-organizmie-zrodla-w-diecie\/\"><strong>b\u0142onnika<\/strong><\/a><strong> i <\/strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/naturalne-probiotyki-wlasciwosci-i-zrodla\"><strong>probiotyk\u00f3w<\/strong><\/a><strong>.<\/strong> \u015awietnie pasuje te\u017c sa\u0142atka ze \u015bwie\u017cych warzyw z sosem winegret lub po prostu kilka og\u00f3rk\u00f3w ma\u0142osolnych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kaszanka_w_wersji_fit_To_mozliwe\"><\/span>Kaszanka w wersji fit? To mo\u017cliwe!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chcesz jeszcze bardziej \u201eodchudzi\u0107\u201d swoj\u0105 kaszankow\u0105 uczt\u0119, spr\u00f3buj przygotowa\u0107 j\u0105 na patelni lub w piekarniku bez dodatkowego t\u0142uszczu, pozwalaj\u0105c, aby wytopi\u0142 si\u0119 ten zawarty w produkcie. Pod koniec sma\u017cenia mo\u017cesz doda\u0107 na patelni\u0119 pokrojon\u0105 w pi\u00f3rka cebul\u0119 i starte na grubych oczkach jab\u0142ko \u2013 ich naturalna s\u0142odycz i kwasowo\u015b\u0107 \u015bwietnie zr\u00f3wnowa\u017c\u0105 ci\u0119\u017car kaszanki.<\/p>\n\n\n\n<p>Indeks glikemiczny kaszanki jest ukrytym atutem takiego posi\u0142ku, wi\u0119c takie danie stanie si\u0119 dzi\u0119ki temu znacznie bardziej zbilansowane i przyjazne dla organizmu. To dow\u00f3d na to, \u017ce nawet tradycyjne, ci\u0119\u017ckie dania mo\u017cna w\u0142\u0105czy\u0107 do <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zdrowa-dieta-moze-byc-smaczna-sprawdz-propozycje-maczfit\">zdrowej diety<\/a>, je\u015bli tylko podejdzie si\u0119 do tego z g\u0142ow\u0105 i odrobin\u0105 kulinarnej fantazji.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaszanka, kr\u00f3lowa rusztu i niekwestionowany symbol polskiego grilla, budzi skrajne emocje. Zanim jednak wrzucisz j\u0105 na ogie\u0144, warto zada\u0107 sobie jedno, kluczowe pytanie: jaki w\u0142a\u015bciwie jest indeks glikemiczny kaszanki i czy ta przyjemno\u015b\u0107 nie b\u0119dzie nas drogo kosztowa\u0107? Tajemnica niskiego indeksu glikemicznego kaszanki W \u015bwiecie dietetyki, gdzie liczymy kalorie, wa\u017cymy porcje i dr\u017cymy na my\u015bl [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":6101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":6101,"alt_text":"Indeks glikemiczny kaszanki","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1200,"height":800,"file":"2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg","filesize":152902,"sizes":{"medium":{"file":"Indeks-glikemiczny-kaszanki-300x200.jpg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":23809,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki-300x200.jpg"},"large":{"file":"Indeks-glikemiczny-kaszanki-1024x683.jpg","width":1024,"height":683,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":187823,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki-1024x683.jpg"},"thumbnail":{"file":"Indeks-glikemiczny-kaszanki-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":10105,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki-150x150.jpg"},"medium_large":{"file":"Indeks-glikemiczny-kaszanki-768x512.jpg","width":768,"height":512,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":118797,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki-768x512.jpg"},"recent-post":{"file":"Indeks-glikemiczny-kaszanki-280x133.jpg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":15356,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki-280x133.jpg"},"category-post":{"file":"Indeks-glikemiczny-kaszanki-320x152.jpg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":19226,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki-320x152.jpg"},"promoted-post":{"file":"Indeks-glikemiczny-kaszanki-300x200.jpg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":23809,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki-300x200.jpg"},"post-wide":{"file":"Indeks-glikemiczny-kaszanki-960x640.jpg","width":960,"height":640,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":167306,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki-960x640.jpg"},"yarpp-thumbnail":{"file":"Indeks-glikemiczny-kaszanki-120x120.jpg","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":6838,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki-120x120.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"Shaiith","camera":"","caption":"Hot black pudding with onion and parsley","created_timestamp":"1425320704","copyright":"Shaiith","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"Hot black pudding with onion and parsley","orientation":"0","keywords":["black pudding","sausage","huggies","blood","food","pan","onion","spices","herbs","background","meat","polish","meal","tasty","fat","traditional","rustic","roasted","red","fresh","brown","diet","delicious","nutrition","gourmet","dinner","cooking","cuisine","appetizer","culinary"]}},"post":null,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg"},"acf":{"tytul_zajawki":"","rekomendowane_posty":false,"post_sidebar_cta_img":false,"post_sidebar_cta_title":"","post_sidebar_cta_content":"","post_sidebar_cta_button":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Indeks glikemiczny kaszanki \u2013 grillowy hit pod lup\u0105! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaszanka na grillu to klasyk, ale jaki ma wp\u0142yw na cukier? Sprawd\u017a, czy indeks glikemiczny kaszanki pozwala na bezkarne ucztowanie\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Indeks glikemiczny kaszanki \u2013 grillowy hit pod lup\u0105! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kaszanka na grillu to klasyk, ale jaki ma wp\u0142yw na cukier? Sprawd\u017a, czy indeks glikemiczny kaszanki pozwala na bezkarne ucztowanie\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-15T08:20:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-07T14:31:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maczfit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maczfit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maczfit\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\"},\"headline\":\"Indeks glikemiczny kaszanki \u2013 czy to grzech, kt\u00f3ry mo\u017cna sobie darowa\u0107?\",\"datePublished\":\"2025-09-15T08:20:43+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-07T14:31:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/\"},\"wordCount\":583,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/\",\"name\":\"Indeks glikemiczny kaszanki \u2013 grillowy hit pod lup\u0105! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg\",\"datePublished\":\"2025-09-15T08:20:43+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-07T14:31:22+00:00\",\"description\":\"Kaszanka na grillu to klasyk, ale jaki ma wp\u0142yw na cukier? Sprawd\u017a, czy indeks glikemiczny kaszanki pozwala na bezkarne ucztowanie\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Indeks glikemiczny kaszanki\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Indeks glikemiczny kaszanki \u2013 czy to grzech, kt\u00f3ry mo\u017cna sobie darowa\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\",\"name\":\"Maczfit\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maczfit\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Indeks glikemiczny kaszanki \u2013 grillowy hit pod lup\u0105! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Kaszanka na grillu to klasyk, ale jaki ma wp\u0142yw na cukier? Sprawd\u017a, czy indeks glikemiczny kaszanki pozwala na bezkarne ucztowanie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Indeks glikemiczny kaszanki \u2013 grillowy hit pod lup\u0105! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","og_description":"Kaszanka na grillu to klasyk, ale jaki ma wp\u0142yw na cukier? Sprawd\u017a, czy indeks glikemiczny kaszanki pozwala na bezkarne ucztowanie","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2025-09-15T08:20:43+00:00","article_modified_time":"2025-10-07T14:31:22+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Maczfit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Maczfit","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/"},"author":{"name":"Maczfit","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489"},"headline":"Indeks glikemiczny kaszanki \u2013 czy to grzech, kt\u00f3ry mo\u017cna sobie darowa\u0107?","datePublished":"2025-09-15T08:20:43+00:00","dateModified":"2025-10-07T14:31:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/"},"wordCount":583,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/","name":"Indeks glikemiczny kaszanki \u2013 grillowy hit pod lup\u0105! - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg","datePublished":"2025-09-15T08:20:43+00:00","dateModified":"2025-10-07T14:31:22+00:00","description":"Kaszanka na grillu to klasyk, ale jaki ma wp\u0142yw na cukier? Sprawd\u017a, czy indeks glikemiczny kaszanki pozwala na bezkarne ucztowanie","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Indeks-glikemiczny-kaszanki.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Indeks glikemiczny kaszanki"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kaszanka-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Indeks glikemiczny kaszanki \u2013 czy to grzech, kt\u00f3ry mo\u017cna sobie darowa\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489","name":"Maczfit","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maczfit"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6015"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6015"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6017,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6015\/revisions\/6017"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}