{"id":5965,"date":"2025-09-01T14:56:22","date_gmt":"2025-09-01T12:56:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=5965"},"modified":"2025-09-12T14:58:08","modified_gmt":"2025-09-12T12:58:08","slug":"czeresnie-indeks-glikemiczny-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/","title":{"rendered":"Czere\u015bnie \u2013 indeks glikemiczny i warto\u015bci od\u017cywcze"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#Czeresnie_a_indeks_glikemiczny\" title=\"Czere\u015bnie a indeks glikemiczny\">Czere\u015bnie a indeks glikemiczny<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#Wartosci_odzywcze_czeresni\" title=\"Warto\u015bci od\u017cywcze czere\u015bni\">Warto\u015bci od\u017cywcze czere\u015bni<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#Czeresnie_w_diecie_osob_z_cukrzyca\" title=\"Czere\u015bnie w diecie os\u00f3b z cukrzyc\u0105\">Czere\u015bnie w diecie os\u00f3b z cukrzyc\u0105<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#Przeciwwskazania_do_spozycia_czeresni\" title=\"Przeciwwskazania do spo\u017cycia czere\u015bni\">Przeciwwskazania do spo\u017cycia czere\u015bni<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Wiele os\u00f3b, zw\u0142aszcza kontroluj\u0105cych poziom cukru we krwi, unika czere\u015bni z obawy o ich s\u0142odycz. Jak jest w rzeczywisto\u015bci? Jaki jest indeks glikemiczny czere\u015bni i czy powoduj\u0105 gwa\u0142towny wzrost glukozy? Przeczytaj artyku\u0142, gdy\u017c warto rozr\u00f3\u017cni\u0107 surowe czere\u015bni od ich przetworzonych form, kt\u00f3re mog\u0105 mie\u0107 zupe\u0142nie inny wp\u0142yw na glikemi\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czeresnie_a_indeks_glikemiczny\"><\/span>Czere\u015bnie a indeks glikemiczny<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Jaki jest indeks glikemiczny czere\u015bni? Cenione za s\u0142odycz \u015bwie\u017ce czere\u015bnie maj\u0105 <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/niski-indeks-glikemiczny\">niski indeks glikemiczny<\/a> (IG \u2248 22), dzi\u0119ki czemu po ich zjedzeniu poziom cukru we krwi podnosi si\u0119 \u0142agodnie. <strong>Nale\u017cy jednak podkre\u015bli\u0107, \u017ce ta zaleta dotyczy wy\u0142\u0105cznie surowych owoc\u00f3w.<\/strong> Przetworzone formy, takie jak czere\u015bnie kandyzowane, w syropie czy s\u0142odzone d\u017cemy, b\u0119d\u0105 mia\u0142y znacznie wy\u017cszy indeks glikemiczny z powodu du\u017cej ilo\u015bci dodanego cukru.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak czere\u015bnie wp\u0142ywaj\u0105 na poziom cukru we krwi?<\/h3>\n\n\n\n<p>W \u015bwie\u017cych owocach obecny b\u0142onnik pokarmowy spowalnia wch\u0142anianie cukr\u00f3w, co dodatkowo stabilizuje glikemi\u0119. Trzeba jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce im czere\u015bnie s\u0105 dojrzalsze i s\u0142odsze, tym indeks glikemiczny czere\u015bni mo\u017ce nieznacznie wzrosn\u0105\u0107, cho\u0107 nadal pozostaje on na bezpiecznym poziomie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wartosci_odzywcze_czeresni\"><\/span>Warto\u015bci od\u017cywcze czere\u015bni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Czere\u015bnie s\u0105 niskokaloryczne (ok. 63 kcal w 100 g), a jednocze\u015bnie stanowi\u0105 bogate \u017ar\u00f3d\u0142o witamin i minera\u0142\u00f3w. Dostarczaj\u0105 m.in. <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/witamina-c-jakie-sa-wlasciwosci-i-zastosowanie-kwasu-askorbinowego\">witamin\u0119 C<\/a> (wzmacniaj\u0105c\u0105 odporno\u015b\u0107), <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wlasciwosci-i-funkcje-witaminy-b-jakie-sa-naturalne-zrodla-witamin-z-grupy-b\">witaminy z grupy B<\/a>, prowitamin\u0119 A oraz <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/potas-wlasciwosci-norma-niedobor-i-zrodla\"><strong>potas<\/strong><\/a>, kt\u00f3ry wspiera prac\u0119 serca i regulacj\u0119 ci\u015bnienia krwi. Sw\u00f3j g\u0142\u0119boki, czerwony kolor zawdzi\u0119czaj\u0105 <strong>antocyjanom<\/strong> \u2013 barwnikom o silnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach przeciwutleniaj\u0105cych i przeciwzapalnych.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Czere\u015bnie a zdrowie serca<\/h3>\n\n\n\n<p>Czere\u015bnie korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na uk\u0142ad sercowo-naczyniowy. Ich wysoka zawarto\u015b\u0107 potasu (oko\u0142o 222 mg w 100 g) pomaga w utrzymaniu r\u00f3wnowagi elektrolitowej i neutralizuje negatywny wp\u0142yw sodu, co bezpo\u015brednio przek\u0142ada si\u0119 na regulacj\u0119 ci\u015bnienia krwi.<\/p>\n\n\n\n<p>Obecne w czere\u015bniach antocyjany i kwercetyna dzia\u0142aj\u0105 jak tarcza dla naczy\u0144 krwiono\u015bnych: zmniejszaj\u0105 ich przepuszczalno\u015b\u0107, wzmacniaj\u0105 \u015bcianki i zwalczaj\u0105 stany zapalne, b\u0119d\u0105ce jednym z czynnik\u00f3w ryzyka mia\u017cd\u017cycy.<\/p>\n\n\n\n<p>Wi\u0119cej o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach czere\u015bni znajdziesz <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-wlasciwosci\/\">TUTAJ<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czeresnie_w_diecie_osob_z_cukrzyca\"><\/span>Czere\u015bnie w diecie os\u00f3b z cukrzyc\u0105<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Czere\u015bnie a indeks glikemiczny? Osoby z cukrzyc\u0105 typu 2 lub <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/insulinoopornosc-z-czym-to-sie-je\">insulinooporno\u015bci\u0105<\/a> mog\u0105 w\u0142\u0105czy\u0107 czere\u015bnie do diety, jednak <strong>kluczowy jest umiar<\/strong>. Zalecana jednorazowa porcja to oko\u0142o <strong>jedna szklanka (150 g)<\/strong> \u2013 taka ilo\u015b\u0107 pozwala kontrolowa\u0107 dawk\u0119 <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/weglowodany-proste-i-zlozone-w-diecie-jak-wplywaja-na-organizm\">w\u0119glowodan\u00f3w<\/a> i unikn\u0105\u0107 gwa\u0142townego skoku glikemii.<\/p>\n\n\n\n<p>Najlepszym wyborem s\u0105 \u015bwie\u017ce owoce.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aby dodatkowo spowolni\u0107 wch\u0142anianie cukr\u00f3w, mo\u017cna \u0142\u0105czy\u0107 je ze <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/produkty-bialkowe-lista-produktow-spozywczych-bogatych-w-bialko\">\u017ar\u00f3d\u0142ami bia\u0142ka<\/a> i zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w, np. jogurtem naturalnym czy orzechami. Nale\u017cy natomiast <strong>unika\u0107 form przetworzonych<\/strong>: sok\u00f3w (pozbawionych b\u0142onnika), owoc\u00f3w suszonych (ze wzgl\u0119du na skoncentrowany cukier) oraz przetwor\u00f3w z dodatkiem cukru, jak kompoty czy owoce kandyzowane.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Przyk\u0142ady zdrowych przepis\u00f3w z czere\u015bniami<\/h3>\n\n\n\n<p>Aby w pe\u0142ni i zdrowo cieszy\u0107 si\u0119 smakiem czere\u015bni, najlepiej wykorzysta\u0107 ich naturaln\u0105 s\u0142odycz w prostych potrawach. Oto kilka inspiracji:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ile-kalorii-ma-owsianka\"><strong>Owsianka<\/strong><\/a><strong> z czere\u015bniami i <\/strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ile-kalorii-maja-migdaly-skladniki-i-wartosci-odzywcze\/\"><strong>migda\u0142ami<\/strong><\/a><strong>:<\/strong> do ugotowanej na wodzie lub mleku owsianki dodaj gar\u015b\u0107 \u015bwie\u017cych, wydrylowanych czere\u015bni i kilka posiekanych migda\u0142\u00f3w. To po\u017cywne <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zdrowe-sniadanie-10-pomyslow-na-dobry-poczatek-dnia\">\u015bniadanie<\/a> o niskim IG.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sa\u0142atka ze szpinakiem i czere\u015bniami:<\/strong> po\u0142\u0105cz \u015bwie\u017ce li\u015bcie szpinaku, po\u0142\u00f3wki czere\u015bni, pokruszony ser feta lub kozi oraz orzechy w\u0142oskie. Ca\u0142o\u015b\u0107 polej dressingiem na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Jogurt naturalny z czere\u015bniami:<\/strong> idealna jako prosta i szybka przek\u0105ska. Wystarczy wymiesza\u0107 g\u0119sty jogurt grecki ze \u015bwie\u017cymi czere\u015bniami i doda\u0107 szczypt\u0119 <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/cynamon-wlasciwosci-i-zastosowanie\/\">cynamonu<\/a>, kt\u00f3ry dodatkowo wspiera regulacj\u0119 poziomu cukru.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Domowy kompot bez cukru:<\/strong> zalej czere\u015bnie wod\u0105, dodaj lask\u0119 cynamonu i kilka go\u017adzik\u00f3w, a nast\u0119pnie gotuj na ma\u0142ym ogniu przez kilkana\u015bcie minut. Taki nap\u00f3j doskonale gasi pragnienie i nie zawiera pustych kalorii.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Przeciwwskazania_do_spozycia_czeresni\"><\/span>Przeciwwskazania do spo\u017cycia czere\u015bni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Mimo licznych korzy\u015bci, w niekt\u00f3rych sytuacjach warto ograniczy\u0107 spo\u017cycie czere\u015bni. Zjedzenie du\u017cej ilo\u015bci owoc\u00f3w naraz mo\u017ce prowadzi\u0107 do <strong>dolegliwo\u015bci \u017co\u0142\u0105dkowo-jelitowych<\/strong> (wzd\u0119cia, gazy, biegunka), co wynika z wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika i polioli. Szczeg\u00f3lnie wra\u017cliwe na te sk\u0142adniki bywaj\u0105 osoby z <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zespol-jelita-drazliwego-dieta-jadlospis-produkty-zakazane\"><strong>zespo\u0142em jelita dra\u017cliwego<\/strong><\/a><strong> (IBS)<\/strong>. Rzadziej wyst\u0119puj\u0105 alergie, czasem w wyniku <strong>reakcji krzy\u017cowej<\/strong> u os\u00f3b uczulonych na py\u0142ki brzozy. Szczeg\u00f3ln\u0105 ostro\u017cno\u015b\u0107 nale\u017cy zachowa\u0107 w przypadku ma\u0142ych dzieci \u2013 pestki stwarzaj\u0105 dla nich ryzyko zad\u0142awienia. Spo\u017cywane w rozs\u0105dnych ilo\u015bciach i po usuni\u0119ciu pestek, czere\u015bnie pozostaj\u0105 jednak bezpiecznym i warto\u015bciowym dodatkiem do diety.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wiele os\u00f3b, zw\u0142aszcza kontroluj\u0105cych poziom cukru we krwi, unika czere\u015bni z obawy o ich s\u0142odycz. Jak jest w rzeczywisto\u015bci? Jaki jest indeks glikemiczny czere\u015bni i czy powoduj\u0105 gwa\u0142towny wzrost glukozy? Przeczytaj artyku\u0142, gdy\u017c warto rozr\u00f3\u017cni\u0107 surowe czere\u015bni od ich przetworzonych form, kt\u00f3re mog\u0105 mie\u0107 zupe\u0142nie inny wp\u0142yw na glikemi\u0119. Czere\u015bnie a indeks glikemiczny Jaki jest [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":5824,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":5824,"alt_text":"czere\u015bnie w\u0142a\u015bciwo\u015bci","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1300,"height":1004,"file":"2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp","filesize":150552,"sizes":{"medium":{"file":"czeresnie-wlasciwosci-300x232.webp","width":300,"height":232,"mime-type":"image\/webp","filesize":15506,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci-300x232.webp"},"large":{"file":"czeresnie-wlasciwosci-1024x791.webp","width":1024,"height":791,"mime-type":"image\/webp","filesize":113810,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci-1024x791.webp"},"thumbnail":{"file":"czeresnie-wlasciwosci-150x150.webp","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/webp","filesize":6274,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci-150x150.webp"},"medium_large":{"file":"czeresnie-wlasciwosci-768x593.webp","width":768,"height":593,"mime-type":"image\/webp","filesize":75638,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci-768x593.webp"},"slide":{"file":"czeresnie-wlasciwosci-1300x850.webp","width":1300,"height":850,"mime-type":"image\/webp","filesize":176654,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci-1300x850.webp"},"recent-post":{"file":"czeresnie-wlasciwosci-280x133.webp","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/webp","filesize":9368,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci-280x133.webp"},"category-post":{"file":"czeresnie-wlasciwosci-320x152.webp","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/webp","filesize":11188,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci-320x152.webp"},"promoted-post":{"file":"czeresnie-wlasciwosci-300x232.webp","width":300,"height":232,"mime-type":"image\/webp","filesize":15506,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci-300x232.webp"},"post-wide":{"file":"czeresnie-wlasciwosci-960x741.webp","width":960,"height":741,"mime-type":"image\/webp","filesize":102120,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci-960x741.webp"},"yarpp-thumbnail":{"file":"czeresnie-wlasciwosci-120x120.webp","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/webp","filesize":4522,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci-120x120.webp"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":null,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp"},"acf":{"tytul_zajawki":"","rekomendowane_posty":false,"post_sidebar_cta_img":false,"post_sidebar_cta_title":"","post_sidebar_cta_content":"","post_sidebar_cta_button":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Czere\u015bnie \u2013 indeks glikemiczny | Warto\u015bci - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Niski indeks glikemiczny czere\u015bni to dobra wiadomo\u015b\u0107! Zobacz warto\u015bci IG, sprawd\u017a, jak wp\u0142ywaj\u0105 na cukier.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czere\u015bnie \u2013 indeks glikemiczny | Warto\u015bci - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Niski indeks glikemiczny czere\u015bni to dobra wiadomo\u015b\u0107! Zobacz warto\u015bci IG, sprawd\u017a, jak wp\u0142ywaj\u0105 na cukier.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-01T12:56:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-12T12:58:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1004\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maczfit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maczfit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maczfit\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\"},\"headline\":\"Czere\u015bnie \u2013 indeks glikemiczny i warto\u015bci od\u017cywcze\",\"datePublished\":\"2025-09-01T12:56:22+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-12T12:58:08+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/\"},\"wordCount\":796,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/\",\"name\":\"Czere\u015bnie \u2013 indeks glikemiczny | Warto\u015bci - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp\",\"datePublished\":\"2025-09-01T12:56:22+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-12T12:58:08+00:00\",\"description\":\"Niski indeks glikemiczny czere\u015bni to dobra wiadomo\u015b\u0107! Zobacz warto\u015bci IG, sprawd\u017a, jak wp\u0142ywaj\u0105 na cukier.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp\",\"width\":1300,\"height\":1004,\"caption\":\"czere\u015bnie w\u0142a\u015bciwo\u015bci\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czere\u015bnie \u2013 indeks glikemiczny i warto\u015bci od\u017cywcze\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\",\"name\":\"Maczfit\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maczfit\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czere\u015bnie \u2013 indeks glikemiczny | Warto\u015bci - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Niski indeks glikemiczny czere\u015bni to dobra wiadomo\u015b\u0107! Zobacz warto\u015bci IG, sprawd\u017a, jak wp\u0142ywaj\u0105 na cukier.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czere\u015bnie \u2013 indeks glikemiczny | Warto\u015bci - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","og_description":"Niski indeks glikemiczny czere\u015bni to dobra wiadomo\u015b\u0107! Zobacz warto\u015bci IG, sprawd\u017a, jak wp\u0142ywaj\u0105 na cukier.","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2025-09-01T12:56:22+00:00","article_modified_time":"2025-09-12T12:58:08+00:00","og_image":[{"width":1300,"height":1004,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Maczfit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Maczfit","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/"},"author":{"name":"Maczfit","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489"},"headline":"Czere\u015bnie \u2013 indeks glikemiczny i warto\u015bci od\u017cywcze","datePublished":"2025-09-01T12:56:22+00:00","dateModified":"2025-09-12T12:58:08+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/"},"wordCount":796,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/","name":"Czere\u015bnie \u2013 indeks glikemiczny | Warto\u015bci - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp","datePublished":"2025-09-01T12:56:22+00:00","dateModified":"2025-09-12T12:58:08+00:00","description":"Niski indeks glikemiczny czere\u015bni to dobra wiadomo\u015b\u0107! Zobacz warto\u015bci IG, sprawd\u017a, jak wp\u0142ywaj\u0105 na cukier.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/czeresnie-wlasciwosci.webp","width":1300,"height":1004,"caption":"czere\u015bnie w\u0142a\u015bciwo\u015bci"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czeresnie-indeks-glikemiczny-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czere\u015bnie \u2013 indeks glikemiczny i warto\u015bci od\u017cywcze"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489","name":"Maczfit","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maczfit"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5965"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5965"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5965\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5966,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5965\/revisions\/5966"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}