{"id":5952,"date":"2025-07-07T15:19:28","date_gmt":"2025-07-07T13:19:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=5952"},"modified":"2025-08-08T15:20:13","modified_gmt":"2025-08-08T13:20:13","slug":"kasza-jaglana-indeks-glikemiczny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/","title":{"rendered":"Kasza jaglana indeks glikemiczny \u2013 czy jest bezpieczna dla diabetyk\u00f3w?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#Indeks_glikemiczny_kaszy_jaglanej_%E2%80%93_ile_wynosi\" title=\"Indeks glikemiczny kaszy jaglanej \u2013 ile wynosi?\">Indeks glikemiczny kaszy jaglanej \u2013 ile wynosi?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#Jak_mozna_obnizyc_indeks_glikemiczny_kaszy_jaglanej\" title=\"Jak mo\u017cna obni\u017cy\u0107 indeks glikemiczny kaszy jaglanej?\">Jak mo\u017cna obni\u017cy\u0107 indeks glikemiczny kaszy jaglanej?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#Wlasciwosci_zdrowotne_kaszy_jaglanej\" title=\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne kaszy jaglanej\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne kaszy jaglanej<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#Jak_gotowac_kasze_jaglana_aby_indeks_glikemiczny_byl_niski\" title=\"Jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, aby indeks glikemiczny by\u0142 niski?\">Jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, aby indeks glikemiczny by\u0142 niski?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Wysoki indeks glikemiczny kaszy jaglanej budzi wiele pyta\u0144, zw\u0142aszcza u diabetyk\u00f3w. Czy to oznacza, \u017ce trzeba j\u0105 wykluczy\u0107 z diety? Absolutnie nie! W naszym artykule dowiesz si\u0119, jak proste triki pozwol\u0105 Ci obni\u017cy\u0107 jej \u0142adunek glikemiczny i je\u015b\u0107 j\u0105 bez obaw.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Indeks_glikemiczny_kaszy_jaglanej_%E2%80%93_ile_wynosi\"><\/span>Indeks glikemiczny kaszy jaglanej \u2013 ile wynosi?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Kasza jaglana, ceniona za swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze i brak glutenu, budzi wiele pyta\u0144 w kontek\u015bcie diety, zw\u0142aszcza u os\u00f3b dbaj\u0105cych o poziom cukru we krwi. <strong>Ugotowana kasza jaglana ma indeks glikemiczny (IG) na poziomie 71, co klasyfikuje j\u0105 jako produkt o wysokim IG. <\/strong>Warto\u015b\u0107 ta mo\u017ce si\u0119 nieznacznie r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od stopnia rozgotowania \u2013 im d\u0142u\u017cej gotowana i bardziej mi\u0119kka, tym jej indeks glikemiczny b\u0119dzie wy\u017cszy.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u0141adunek glikemiczny kaszy jaglanej<\/h3>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 indeks glikemiczny kaszy jaglanej jest wysoki, istotniejszy w praktyce jest jej \u0142adunek glikemiczny (\u0141G). Dla standardowej porcji 50 g suchej kaszy (co daje oko\u0142o 150 g po ugotowaniu) \u0142adunek glikemiczny wynosi oko\u0142o 18 (\u015bredni \u0141G). Oznacza to, \u017ce zjedzenie kontrolowanej porcji nie powinno powodowa\u0107 gwa\u0142townego i niebezpiecznego wzrostu poziomu cukru we krwi, w przeciwie\u0144stwie do produkt\u00f3w o wysokim \u0141G.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_mozna_obnizyc_indeks_glikemiczny_kaszy_jaglanej\"><\/span>Jak mo\u017cna obni\u017cy\u0107 indeks glikemiczny kaszy jaglanej?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Na szcz\u0119\u015bcie wysoki indeks glikemiczny kaszy jaglanej mo\u017cna skutecznie obni\u017cy\u0107:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>\u0141\u0105czenie z innymi sk\u0142adnikami:<\/strong> podawaj kasz\u0119 w towarzystwie produkt\u00f3w bogatych w bia\u0142ko (mi\u0119so, ryby, jaja, tofu), zdrowe <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zdrowe-tluszcze-zrodla-tluszczow-ktore-powinny-sie-znalezc-w-twojej-diecie\">t\u0142uszcze<\/a> (oliwa z oliwek, <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/awokado-wlasciwosci-wartosci-odzywcze-przepisy\/\">awokado<\/a>, orzechy) oraz b\u0142onnik (surowe lub gotowane warzywa).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sch\u0142adzanie po ugotowaniu:<\/strong> sch\u0142odzenie kaszy po ugotowaniu sprzyja tworzeniu si\u0119 skrobi opornej, kt\u00f3ra dzia\u0142a jak b\u0142onnik i obni\u017ca IG posi\u0142ku. Mo\u017cna j\u0105 zje\u015b\u0107 na zimno (np. w sa\u0142atce) lub odgrza\u0107.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kasza jaglana w diecie cukrzyka<\/h3>\n\n\n\n<p>Mimo wysokiego IG (ok. 71), kasza jaglana mo\u017ce znale\u017a\u0107 miejsce w diecie cukrzycowej, pod warunkiem przestrzegania opisanych wcze\u015bniej zasad dotycz\u0105cych wielko\u015bci porcji i komponowania posi\u0142k\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wlasciwosci_zdrowotne_kaszy_jaglanej\"><\/span>W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne kaszy jaglanej<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Poza kwestiami glikemicznymi kasza jaglana ma wiele w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotnych:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>jest lekkostrawna, bezglutenowa i ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci zasadotw\u00f3rcze,<\/li>\n\n\n\n<li>stanowi bogate \u017ar\u00f3d\u0142o witamin z grupy B, miedzi i <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zelazo-w-diecie-jakie-produkty-wybierac\/\">\u017celaza<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>wspiera odporno\u015b\u0107 i wykazuje <strong>dzia\u0142anie przeciwwirusowe<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>dzi\u0119ki zawarto\u015bci <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/blonnik-rola-w-organizmie-zrodla-w-diecie\/\">b\u0142onnika<\/a> <strong>reguluje prac\u0119 jelit i poziom cholesterolu<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>pozytywnie wp\u0142ywa na koncentracj\u0119 i pami\u0119\u0107.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kasza jaglana a inne zbo\u017ca<\/h3>\n\n\n\n<p>W por\u00f3wnaniu do innych popularnych kasz, jaglana ma wysoki indeks glikemiczny:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Kasza jaglana \u2013 IG ok. 71<\/li>\n\n\n\n<li>Kasza gryczana \u2013 IG ok. 40<\/li>\n\n\n\n<li>Komosa ry\u017cowa \u2013 IG ok. 35<\/li>\n\n\n\n<li>Kasza j\u0119czmienna p\u0119czak \u2013 IG ok. 25<\/li>\n\n\n\n<li>Kasza bulgur \u2013 IG ok. 46<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_gotowac_kasze_jaglana_aby_indeks_glikemiczny_byl_niski\"><\/span>Jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, aby indeks glikemiczny by\u0142 niski?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Spos\u00f3b gotowania ma decyduj\u0105cy wp\u0142yw na ostateczny indeks glikemiczny kaszy jaglanej. Aby go obni\u017cy\u0107, stosuj poni\u017csze zasady:<\/p>\n\n\n\n<ol>\n<li><strong>Gotuj na sypko, a nie na kleik<\/strong>. Unikaj rozgotowywania kaszy. Najlepiej gotowa\u0107 j\u0105 w proporcji 1:2 (jedna porcja kaszy na dwie porcje wody) przez oko\u0142o 15 minut, a\u017c wch\u0142onie ca\u0142\u0105 wod\u0119. Im bardziej jest rozgotowana i kleista, tym wy\u017cszy staje si\u0119 jej IG.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dodaj t\u0142uszcz do gotowania<\/strong>. Warto doda\u0107 do gotuj\u0105cej si\u0119 wody \u0142y\u017ceczk\u0119 oleju kokosowego, mas\u0142a klarowanego lub oliwy z oliwek. T\u0142uszcz spowolni wch\u0142anianie cukr\u00f3w, co korzystnie wp\u0142ynie na glikemi\u0119 po posi\u0142ku.<br><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Sch\u0142adzaj po ugotowaniu<\/strong>. Jak wspomniano wcze\u015bniej, ostudzenie kaszy powoduje wytworzenie skrobi opornej. Ugotowan\u0105 kasz\u0119 mo\u017cna wstawi\u0107 do lod\u00f3wki i spo\u017cy\u0107 p\u00f3\u017aniej na zimno lub po delikatnym podgrzaniu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wysoki indeks glikemiczny kaszy jaglanej budzi wiele pyta\u0144, zw\u0142aszcza u diabetyk\u00f3w. Czy to oznacza, \u017ce trzeba j\u0105 wykluczy\u0107 z diety? Absolutnie nie! W naszym artykule dowiesz si\u0119, jak proste triki pozwol\u0105 Ci obni\u017cy\u0107 jej \u0142adunek glikemiczny i je\u015b\u0107 j\u0105 bez obaw. Indeks glikemiczny kaszy jaglanej \u2013 ile wynosi? Kasza jaglana, ceniona za swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":5840,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":5840,"alt_text":"kasza jaglana indeks glikemiczny","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1300,"height":867,"file":"2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp","filesize":99988,"sizes":{"medium":{"file":"kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-300x200.webp","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/webp","filesize":18556,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-300x200.webp"},"large":{"file":"kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-1024x683.webp","width":1024,"height":683,"mime-type":"image\/webp","filesize":97356,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-1024x683.webp"},"thumbnail":{"file":"kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-150x150.webp","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/webp","filesize":8352,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-150x150.webp"},"medium_large":{"file":"kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-768x512.webp","width":768,"height":512,"mime-type":"image\/webp","filesize":68324,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-768x512.webp"},"slide":{"file":"kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-1300x850.webp","width":1300,"height":850,"mime-type":"image\/webp","filesize":121040,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-1300x850.webp"},"recent-post":{"file":"kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-280x133.webp","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/webp","filesize":11946,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-280x133.webp"},"category-post":{"file":"kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-320x152.webp","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/webp","filesize":14198,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-320x152.webp"},"promoted-post":{"file":"kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-300x200.webp","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/webp","filesize":18556,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-300x200.webp"},"post-wide":{"file":"kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-960x640.webp","width":960,"height":640,"mime-type":"image\/webp","filesize":89584,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-960x640.webp"},"yarpp-thumbnail":{"file":"kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-120x120.webp","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/webp","filesize":5894,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny-120x120.webp"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":null,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp"},"acf":{"tytul_zajawki":"","rekomendowane_posty":false,"post_sidebar_cta_img":false,"post_sidebar_cta_title":"","post_sidebar_cta_content":"","post_sidebar_cta_button":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny. Bezpieczne opcje - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kasza jaglana a indeks glikemiczny. Czy jest si\u0119 czego obawia\u0107? Dowiedz si\u0119, jak je\u015b\u0107 j\u0105 m\u0105drze i cieszy\u0107 si\u0119 jej warto\u015bciami!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny. Bezpieczne opcje - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kasza jaglana a indeks glikemiczny. Czy jest si\u0119 czego obawia\u0107? Dowiedz si\u0119, jak je\u015b\u0107 j\u0105 m\u0105drze i cieszy\u0107 si\u0119 jej warto\u015bciami!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-07T13:19:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-08T13:20:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"867\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maczfit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maczfit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maczfit\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\"},\"headline\":\"Kasza jaglana indeks glikemiczny \u2013 czy jest bezpieczna dla diabetyk\u00f3w?\",\"datePublished\":\"2025-07-07T13:19:28+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-08T13:20:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/\"},\"wordCount\":596,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/\",\"name\":\"Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny. Bezpieczne opcje - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp\",\"datePublished\":\"2025-07-07T13:19:28+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-08T13:20:13+00:00\",\"description\":\"Kasza jaglana a indeks glikemiczny. Czy jest si\u0119 czego obawia\u0107? Dowiedz si\u0119, jak je\u015b\u0107 j\u0105 m\u0105drze i cieszy\u0107 si\u0119 jej warto\u015bciami!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp\",\"width\":1300,\"height\":867,\"caption\":\"kasza jaglana indeks glikemiczny\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kasza jaglana indeks glikemiczny \u2013 czy jest bezpieczna dla diabetyk\u00f3w?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\",\"name\":\"Maczfit\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maczfit\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny. Bezpieczne opcje - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Kasza jaglana a indeks glikemiczny. Czy jest si\u0119 czego obawia\u0107? Dowiedz si\u0119, jak je\u015b\u0107 j\u0105 m\u0105drze i cieszy\u0107 si\u0119 jej warto\u015bciami!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny. Bezpieczne opcje - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","og_description":"Kasza jaglana a indeks glikemiczny. Czy jest si\u0119 czego obawia\u0107? Dowiedz si\u0119, jak je\u015b\u0107 j\u0105 m\u0105drze i cieszy\u0107 si\u0119 jej warto\u015bciami!","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2025-07-07T13:19:28+00:00","article_modified_time":"2025-08-08T13:20:13+00:00","og_image":[{"width":1300,"height":867,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Maczfit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Maczfit","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/"},"author":{"name":"Maczfit","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489"},"headline":"Kasza jaglana indeks glikemiczny \u2013 czy jest bezpieczna dla diabetyk\u00f3w?","datePublished":"2025-07-07T13:19:28+00:00","dateModified":"2025-08-08T13:20:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/"},"wordCount":596,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/","name":"Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny. Bezpieczne opcje - Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp","datePublished":"2025-07-07T13:19:28+00:00","dateModified":"2025-08-08T13:20:13+00:00","description":"Kasza jaglana a indeks glikemiczny. Czy jest si\u0119 czego obawia\u0107? Dowiedz si\u0119, jak je\u015b\u0107 j\u0105 m\u0105drze i cieszy\u0107 si\u0119 jej warto\u015bciami!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny.webp","width":1300,"height":867,"caption":"kasza jaglana indeks glikemiczny"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/kasza-jaglana-indeks-glikemiczny\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kasza jaglana indeks glikemiczny \u2013 czy jest bezpieczna dla diabetyk\u00f3w?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489","name":"Maczfit","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maczfit"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5952"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5952"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5952\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5953,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5952\/revisions\/5953"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}