{"id":4943,"date":"2024-10-15T15:59:31","date_gmt":"2024-10-15T13:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=4943"},"modified":"2024-10-28T16:12:31","modified_gmt":"2024-10-28T15:12:31","slug":"maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/","title":{"rendered":"Maltitol \u2013 co to jest i do czego s\u0142u\u017cy?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1 \"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#Zwykly_cukier_vs_slodziki\" title=\"Zwyk\u0142y cukier vs. s\u0142odziki\">Zwyk\u0142y cukier vs. s\u0142odziki<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#Kiedy_nadmiar_cukru_szkodzi%E2%80%A6\" title=\"Kiedy nadmiar cukru szkodzi\u2026\">Kiedy nadmiar cukru szkodzi\u2026<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#Wlasciwosci_maltitolu\" title=\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci maltitolu\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci maltitolu<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#Zalety_maltitolu\" title=\"Zalety maltitolu\">Zalety maltitolu<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#Wady_stosowania_maltitolu\" title=\"Wady stosowania maltitolu\">Wady stosowania maltitolu<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#Inne_zamienniki_cukru\" title=\"Inne zamienniki cukru\">Inne zamienniki cukru<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Maltitol to zamiennik cukru wykorzystywany w przemy\u015ble spo\u017cywczym od wielu lat<\/strong>. Nale\u017cy do naturalnych s\u0142odzik\u00f3w i cechuje si\u0119 nisk\u0105 kaloryczno\u015bci\u0105. Jakie s\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci maltitolu? Sk\u0105d si\u0119 go pozyskuje? Czy s\u0142odziki s\u0105 bezpieczne dla zdrowia? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w niniejszym artykule.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zwykly_cukier_vs_slodziki\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Zwyk\u0142y cukier vs. s\u0142odziki<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>To, co powszechnie nazywamy cukrem, to z regu\u0142y zwyk\u0142y cukier bia\u0142y, czyli sacharoza.<\/strong> Cukier wyst\u0119puje na etykietach produkt\u00f3w spo\u017cywczych r\u00f3wnie\u017c pod innymi nazwami, takimi jak: glukoza, fruktoza, syrop glukozowy czy glukozowo-fruktozowy.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wszystkie wy\u017cej wymienione zwi\u0105zki nale\u017c\u0105 do w\u0119glowodan\u00f3w (cukr\u00f3w) prostych, kt\u00f3re szybko si\u0119 trawi\u0105 i powoduj\u0105 nag\u0142y (i chwilowy) wzrost energii.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">S\u0142odziki to grupa produkt\u00f3w spo\u017cywczych, kt\u00f3re s\u0105 alternatyw\u0105 dla cukru bia\u0142ego i innych cukr\u00f3w prostych. Charakteryzuj\u0105 si\u0119 s\u0142odkim smakiem i ni\u017cszym indeksem glikemicznym (nie powoduj\u0105 nag\u0142ego wyrzutu glukozy).<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kiedy_nadmiar_cukru_szkodzi%E2%80%A6\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Kiedy nadmiar cukru szkodzi\u2026<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/cukry-proste-czym-sa-i-gdzie-wystepuja\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cukry proste<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> s\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 ka\u017cdej diety. <strong>Naturalnie wyst\u0119puj\u0105 mi\u0119dzy innymi w owocach, niekt\u00f3rych warzywach, miodzie czy produktach zbo\u017cowych z bia\u0142ej m\u0105ki.<\/strong> Stanowi\u0105 szybki zastrzyk energii, dlatego cz\u0119sto si\u0119gaj\u0105 po nie sportowcy i inne osoby aktywne.<\/span><\/p>\n<p><noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4944\" src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-z-owocami.jpg\" alt=\"miska z owocami\" width=\"850\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-z-owocami.jpg 850w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-z-owocami-300x173.jpg 300w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-z-owocami-768x443.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\"><\/noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4944 lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20850%20490%22%3E%3C%2Fsvg%3E\" alt=\"miska z owocami\" width=\"850\" height=\"490\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20850%20490%22%3E%3C%2Fsvg%3E 850w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" data-srcset=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-z-owocami.jpg 850w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-z-owocami-300x173.jpg 300w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-z-owocami-768x443.jpg 768w\" data-src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-z-owocami.jpg\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Nadmiar cukr\u00f3w prostych w diecie jest jednak du\u017cym problemem.<\/strong> Wszystko ze wzgl\u0119du na <\/span><b>cukier dodany<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3ry jest sk\u0142adnikiem wysoko przetworzonej \u017cywno\u015bci i produkt\u00f3w, w kt\u00f3rych nawet si\u0119 go nie spodziewamy.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nawet je\u015bli nie jesz za du\u017co s\u0142odyczy i rezygnujesz ze s\u0142odzenia herbaty, mo\u017cesz dostarcza\u0107 cukier innymi sposobami. <strong>Syrop glukozowo-fruktozowy to sk\u0142adnik wielu napoj\u00f3w, a sacharoz\u0119 (tradycyjny cukier bia\u0142y) mo\u017cesz znale\u017a\u0107 nawet w w\u0119dlinach.<\/strong> Dlatego tak wa\u017cne jest czytanie etykiet artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych podczas robienia zakup\u00f3w i stosowanie w kuchni zdrowszych zamiennik\u00f3w cukru.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nadpoda\u017c cukru w diecie \u2013 konsekwencje zdrowotne:<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Zwi\u0119kszenie masy cia\u0142a<\/strong>, co mo\u017ce prowadzi\u0107 do nadwagi i oty\u0142o\u015bci.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Dolegliwo\u015bci ze strony uk\u0142adu pokarmowego<\/strong>. Produkty o wysokiej zawarto\u015bci cukr\u00f3w prostych najcz\u0119\u015bciej zawieraj\u0105 ma\u0142e ilo\u015bci b\u0142onnika, co z kolei mo\u017ce powodowa\u0107 zaparcia.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Zaburzenia uk\u0142adu hormonalnego<\/strong>, wahania poziomu glukozy i insuliny.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Nadmiar cukru prostego<\/strong> w diecie zwi\u0119ksza ryzyko insulinooporno\u015bci i cukrzycy typu 2.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Cukier bia\u0142y wp\u0142ywa tak\u017ce na wygl\u0105d sk\u00f3ry<\/strong>. Spo\u017cywanie w nadmiarze s\u0142odyczy mo\u017ce powodowa\u0107 zatrzymywanie si\u0119 wody w organizmie, co z kolei prowadzi do powstawania cellulitu wodnego.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Nadmiar cukru w diecie powoduje tak\u017ce problemy stomatologiczne<\/strong>. Zwyk\u0142y cukier uszkadza szkliwo naz\u0119bne i zwi\u0119ksza ryzyko pr\u00f3chnicy.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jak ograniczy\u0107 poda\u017c cukru w diecie?<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Czyta\u0107 etykiety produkt\u00f3w spo\u017cywczych i by\u0107 wra\u017cliwym na tzw. cukier dodany.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Stopniowo obni\u017ca\u0107 pr\u00f3g s\u0142odko\u015bci.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sklepowe s\u0142odycze i wyroby cukiernicze zast\u0105pi\u0107 zdrowszymi odpowiednikami, na przyk\u0142ad suszonymi i \u015bwie\u017cymi owocami.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Do diety wprowadzi\u0107 orzechy, pestki i nasiona, kt\u00f3re ograniczaj\u0105 ch\u0119\u0107 si\u0119gania po s\u0142odycze.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Stawia\u0107 na domowe wypieki, w kt\u00f3rych kontrolujemy list\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>W kuchni mie\u0107 naturalne zamienniki cukru, takie jak maltitol.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wlasciwosci_maltitolu\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci maltitolu<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zastanawiasz si\u0119,<\/span> <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-zastapic-cukier-zdrowe-zamienniki-cukru\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">czym zast\u0105pi\u0107 cukier<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> w diecie? Maltitol jest bardzo dobrym wyborem.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Maltitol<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"><strong> to zamiennik cukru nale\u017c\u0105cy do grupy polioli.<\/strong> Poliole, czyli alkohole cukrowe, mog\u0105 naturalnie wyst\u0119powa\u0107 w niekt\u00f3rych owocach, warzywach, zbo\u017cach i grzybach. W bran\u017cy spo\u017cywczej wykorzystywane s\u0105 jako dodatki do \u017cywno\u015bci (zamienniki cukru).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Do grupy polioli, opr\u00f3cz maltitolu, nale\u017c\u0105 mi\u0119dzy innymi: ksylitol, erytrytol i sorbitol.<\/strong> Cho\u0107 nazwa &#8222;alkohole cukrowe&#8221; mo\u017ce wskazywa\u0107 co innego, w tych substancjach nie znajdziemy ani grama alkoholu.<\/span><\/p>\n<p><noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2004\" src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/ksylitol-e1653902237524.jpeg\" alt=\"ksylitol\" width=\"1050\" height=\"698\"><\/noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2004 lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%201050%20698%22%3E%3C%2Fsvg%3E\" alt=\"ksylitol\" width=\"1050\" height=\"698\" data-src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/ksylitol-e1653902237524.jpeg\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pod wzgl\u0119dem budowy chemicznej maltitol jest dwucukrem (disacharydem), kt\u00f3ry sk\u0142ada si\u0119 z glukozy i sorbitolu. Nale\u017cy do \u015brodk\u00f3w s\u0142odz\u0105cych okre\u015blanych w przemy\u015ble spo\u017cywczym symbolem E965 (E965i oznacza proszek, a E965ii syrop maltitolowy).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Maltitol otrzymuje si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z maltozy wyst\u0119puj\u0105cej w ziarnach zb\u00f3\u017c.<\/strong> Substancj\u0119 mo\u017cna znale\u017a\u0107 w oliwkach, kukurydzy, figach, ziemniakach, li\u015bciach cykorii czy pszenicy.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Maltitol doskonale zast\u0119puje tradycyjny cukier.<\/strong> Ma mniej kalorii i ni\u017cszy indeks glikemiczny ni\u017c sacharoza. Do tego charakteryzuje si\u0119 s\u0142odkim smakiem (jest zaledwie 10-25% mniej s\u0142odki od tradycyjnego cukru bia\u0142ego).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Maltitol mo\u017cemy znale\u017a\u0107 w wielu popularnych produktach spo\u017cywczych, takich jak: batony, ciastka, lizaki, czekolady, cukierki i inne s\u0142odycze o obni\u017conej zawarto\u015bci t\u0142uszczu.<\/strong> Ten zamiennik cukru wyst\u0119puje tak\u017ce w sk\u0142adzie gum do \u017cucia, lod\u00f3w i wyrob\u00f3w cukierniczych. Maltitol nadaje kremow\u0105, \u015bmietankow\u0105 konsystencj\u0119, wi\u0119c cz\u0119sto wykorzystuje si\u0119 go do produkcji jogurt\u00f3w owocowych i mlecznych deser\u00f3w.<\/span><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><strong>Maltitol to zamiennik cukru, kt\u00f3ry ma po\u0142ow\u0119 mniej kalorii ni\u017c sacharoza.<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Maltitol znajdziemy tak\u017ce na produktach spo\u017cywczych oznaczonych jako &#8222;fit&#8221;, &#8222;light&#8221; czy &#8222;o obni\u017conej zawarto\u015bci cukru&#8221;. Produkty te skierowane s\u0105 g\u0142\u00f3wnie do os\u00f3b na dietach odchudzaj\u0105cych i diabetyk\u00f3w. Maltitol to naturalny s\u0142odzik, kt\u00f3ry mo\u017ce by\u0107 obecny w diecie i jednych, i drugich.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zalety_maltitolu\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Zalety maltitolu<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Maltitol w odpowiednich dawkach jest substancj\u0105 bezpieczn\u0105, kt\u00f3ra z powodzeniem zast\u0119puje bia\u0142y cukier w diecie. Poni\u017cej szczeg\u00f3\u0142owa lista korzy\u015bci p\u0142yn\u0105cych ze stosowania maltitolu.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Maltitol jest s\u0142odki, ale zawiera mniej kalorii ni\u017c tradycyjny cukier<\/strong> (jego warto\u015b\u0107 energetyczna jest o 50% ni\u017csza od sacharozy).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Maltitol ma ni\u017cszy <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/indeks-glikemiczny-co-wplywa-na-jego-wartosc\/\">indeks glikemiczny<\/a> ni\u017c bia\u0142y cukier<\/strong>, co oznacza, \u017ce nie wp\u0142ywa on tak gwa\u0142townie na poziom cukru we krwi. W zwi\u0105zku z tym jest substancj\u0105 bezpieczn\u0105 r\u00f3wnie\u017c dla diabetyk\u00f3w.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Z w\u0142a\u015bciwo\u015bci tego alkoholu cukrowego <strong>mog\u0105 korzysta\u0107 r\u00f3wnie\u017c osoby cierpi\u0105ce na nietolerancj\u0119 glutenu i nietolerancj\u0119 laktozy<\/strong>.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Maltitol jest substancj\u0105 naturaln\u0105<\/strong> pozyskiwan\u0105 z ziaren zb\u00f3\u017c.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Maltitol jest substancj\u0105 termostabiln\u0105<\/strong>. W wysokiej temperaturze nie ulega karmelizacji i nie reaguje z innymi sk\u0142adnikami, dlatego nie zmienia smaku gotowych produkt\u00f3w.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>S\u0142odzik nadaje kremowej, \u015bmietankowej konsystencji<\/strong>, przez co cz\u0119sto jest r\u00f3wnocze\u015bnie zamiennikiem t\u0142uszczu.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Maltitol, jak r\u00f3wnie\u017c pozosta\u0142e poliole \u2013 erytrytol, uwodornione hydrolizaty skrobi, izomalt, laktitol, mannitol, sorbitol i ksylitol \u2013 <strong>zosta\u0142y uj\u0119te w mi\u0119dzynarodowych normach \u017cywno\u015bci i zatwierdzone do stosowania w \u017cywno\u015bci przez Agencj\u0119 \u017bywno\u015bci i Lek\u00f3w oraz Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wady_stosowania_maltitolu\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Wady stosowania maltitolu<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>S\u0142odzik jest dro\u017cszy od tradycyjnego cukru<\/strong> bia\u0142ego.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Maltitol, podobnie jak inne alkohole cukrowe, s<strong>\u0142abo wch\u0142ania si\u0119 w jelicie cienkim, a jego niewch\u0142oni\u0119ta cz\u0119\u015b\u0107 przechodzi do jelita grubego<\/strong>, gdzie ulega fermentacji. To z kolei mo\u017ce powodowa\u0107 wzd\u0119cia i inne nieprzyjemne objawy ze strony uk\u0142adu pokarmowego \u2013 szczeg\u00f3lnie u os\u00f3b choruj\u0105cych na zesp\u00f3\u0142 jelita dra\u017cliwego.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce chocia\u017c maltitol jest dobrze tolerowany przez organizm cz\u0142owieka, to nadmiar zawsze szkodzi<\/strong>. Z tego powodu zalecane dzienne spo\u017cycie powinno wynosi\u0107 mi\u0119dzy 20 a 50 g.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Inne_zamienniki_cukru\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Inne zamienniki cukru<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W zdrowej diecie, poza maltitolem, mog\u0105 wyst\u0119powa\u0107 nast\u0119puj\u0105ce zamienniki cukru:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">stewia,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">erytrytol,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">ksylitol,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">tagatoza.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maltitol to zamiennik cukru wykorzystywany w przemy\u015ble spo\u017cywczym od wielu lat. Nale\u017cy do naturalnych s\u0142odzik\u00f3w i cechuje si\u0119 nisk\u0105 kaloryczno\u015bci\u0105. Jakie s\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci maltitolu? Sk\u0105d si\u0119 go pozyskuje? Czy s\u0142odziki s\u0105 bezpieczne dla zdrowia? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w niniejszym artykule. Zwyk\u0142y cukier vs. s\u0142odziki To, co powszechnie nazywamy cukrem, to z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":4946,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":4946,"alt_text":"maltitol","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":850,"height":490,"file":"2024\/10\/maltitol.jpg","filesize":31365,"sizes":{"medium":{"file":"maltitol-300x173.jpg","width":300,"height":173,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":6952,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol-300x173.jpg"},"thumbnail":{"file":"maltitol-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":3624,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol-150x150.jpg"},"medium_large":{"file":"maltitol-768x443.jpg","width":768,"height":443,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":24979,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol-768x443.jpg"},"recent-post":{"file":"maltitol-280x133.jpg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":5508,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol-280x133.jpg"},"category-post":{"file":"maltitol-320x152.jpg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":6381,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol-320x152.jpg"},"promoted-post":{"file":"maltitol-300x173.jpg","width":300,"height":173,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":6952,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol-300x173.jpg"},"yarpp-thumbnail":{"file":"maltitol-120x120.jpg","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":2789,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol-120x120.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"1","keywords":[]}},"post":4943,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol.jpg"},"acf":{"tytul_zajawki":"","post_sidebar_cta_img":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/maczfit-logo-1.png","post_sidebar_cta_title":"S\u0142odko\u015bci na diecie?","post_sidebar_cta_content":"Poznaj zdrowsze \r\nalternatywy od Maczfit!","post_sidebar_cta_button":{"title":"maczfit.pl","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/","target":""},"rekomendowane_posty":[2515,4899,2500,3758]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Maltitol \u2013 co to jest i do czego s\u0142u\u017cy? | Maczfit<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czym jest maltitol? Jakie ma zastosowanie i czy jest bezpieczny dla zdrowia? Poznaj jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Maltitol \u2013 co to jest i do czego s\u0142u\u017cy? | Maczfit\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym jest maltitol? Jakie ma zastosowanie i czy jest bezpieczny dla zdrowia? Poznaj jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-15T13:59:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-28T15:12:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"850\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"490\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Agata Sobczak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Agata Sobczak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/\"},\"author\":{\"name\":\"Agata Sobczak\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293\"},\"headline\":\"Maltitol \u2013 co to jest i do czego s\u0142u\u017cy?\",\"datePublished\":\"2024-10-15T13:59:31+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-28T15:12:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/\"},\"wordCount\":1197,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol.jpg\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/\",\"name\":\"Maltitol \u2013 co to jest i do czego s\u0142u\u017cy? | Maczfit\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-15T13:59:31+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-28T15:12:31+00:00\",\"description\":\"Czym jest maltitol? Jakie ma zastosowanie i czy jest bezpieczny dla zdrowia? Poznaj jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol.jpg\",\"width\":850,\"height\":490,\"caption\":\"maltitol\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Maltitol \u2013 co to jest i do czego s\u0142u\u017cy?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293\",\"name\":\"Agata Sobczak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Agata Sobczak\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/agata-sobczak\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Maltitol \u2013 co to jest i do czego s\u0142u\u017cy? | Maczfit","description":"Czym jest maltitol? Jakie ma zastosowanie i czy jest bezpieczny dla zdrowia? Poznaj jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Maltitol \u2013 co to jest i do czego s\u0142u\u017cy? | Maczfit","og_description":"Czym jest maltitol? Jakie ma zastosowanie i czy jest bezpieczny dla zdrowia? Poznaj jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci!","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2024-10-15T13:59:31+00:00","article_modified_time":"2024-10-28T15:12:31+00:00","og_image":[{"width":850,"height":490,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Agata Sobczak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Agata Sobczak","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/"},"author":{"name":"Agata Sobczak","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293"},"headline":"Maltitol \u2013 co to jest i do czego s\u0142u\u017cy?","datePublished":"2024-10-15T13:59:31+00:00","dateModified":"2024-10-28T15:12:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/"},"wordCount":1197,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol.jpg","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/","name":"Maltitol \u2013 co to jest i do czego s\u0142u\u017cy? | Maczfit","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol.jpg","datePublished":"2024-10-15T13:59:31+00:00","dateModified":"2024-10-28T15:12:31+00:00","description":"Czym jest maltitol? Jakie ma zastosowanie i czy jest bezpieczny dla zdrowia? Poznaj jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/maltitol.jpg","width":850,"height":490,"caption":"maltitol"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/maltitol-co-to-jest-i-do-czego-sluzy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Maltitol \u2013 co to jest i do czego s\u0142u\u017cy?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293","name":"Agata Sobczak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g","caption":"Agata Sobczak"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/agata-sobczak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4943"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4943"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4943\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4947,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4943\/revisions\/4947"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4943"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4943"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4943"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}