{"id":4790,"date":"2026-02-17T14:43:00","date_gmt":"2026-02-17T13:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=4790"},"modified":"2026-02-18T10:36:03","modified_gmt":"2026-02-18T09:36:03","slug":"czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/","title":{"rendered":"Czym jest referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1 \"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#RWS_%E2%80%93_wskazane_dzienne_spozycie_skladnikow_odzywczych_dla_osoby_doroslej\" title=\"RWS \u2013 wskazane dzienne spo\u017cycie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych dla osoby doros\u0142ej\">RWS \u2013 wskazane dzienne spo\u017cycie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych dla osoby doros\u0142ej<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#Poszczegolne_skladniki_odzywcze_a_dzienne_referencyjne_wartosci_spozycia\" title=\"Poszczeg\u00f3lne sk\u0142adniki od\u017cywcze a dzienne referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia\">Poszczeg\u00f3lne sk\u0142adniki od\u017cywcze a dzienne referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#W_jakim_celu_stosuje_sie_RWS_Czy_to_dobry_wskaznik\" title=\"W jakim celu stosuje si\u0119 RWS? Czy to dobry wska\u017anik?\">W jakim celu stosuje si\u0119 RWS? Czy to dobry wska\u017anik?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#Referencyjna_wartosc_spozycia_i_inne_wazne_informacje_na_etykiecie\" title=\"Referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia i inne wa\u017cne informacje na etykiecie\">Referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia i inne wa\u017cne informacje na etykiecie<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Na etykiecie danego produktu spo\u017cywczego znajdziemy wiele cennych informacji. Producenci \u017cywno\u015bci musz\u0105 umieszcza\u0107 na opakowaniach nie tylko daty przydatno\u015bci do spo\u017cycia lub minimalnej trwa\u0142o\u015bci, ale tak\u017ce sk\u0142ad oraz warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105 artyku\u0142u. <strong>Tu\u017c obok warto\u015bci od\u017cywczej cz\u0119sto znajduje si\u0119 RWS \u2013 wska\u017anik referencyjnej warto\u015bci spo\u017cycia dla przeci\u0119tnej osoby doros\u0142ej.<\/strong> Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119 mi\u0119dzy innymi, czym s\u0105 referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia oraz czy wska\u017anik RWS pomaga uzupe\u0142ni\u0107 diet\u0119 zdrowymi produktami.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"RWS_%E2%80%93_wskazane_dzienne_spozycie_skladnikow_odzywczych_dla_osoby_doroslej\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">RWS \u2013 wskazane dzienne spo\u017cycie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych dla osoby doros\u0142ej<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dawniej na opakowaniach produkt\u00f3w spo\u017cywczych znajdowa\u0142 si\u0119 wska\u017anik GDA (Guideline Daily Amount, co w t\u0142umaczeniu oznacza wskazane dzienne spo\u017cycie). Dzi\u015b w jego miejscu znajdziemy <\/span><b>RWS<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, czyli <\/span><b>wska\u017anik referencyjnej warto\u015bci spo\u017cycia dla przeci\u0119tnej osoby doros\u0142ej.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Opracowywaniem norm \u017cywienia zajmuj\u0105 si\u0119 eksperci uznanych mi\u0119dzynarodowych instytucji, mi\u0119dzy innymi Europejskiego Urz\u0119du ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci (EFSA).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">G\u0142\u00f3wnym celem dzia\u0142ania EFSA jest udzielanie informacji i porad naukowych odno\u015bnie do istniej\u0105cych i nowych zagro\u017ce\u0144 bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W Polsce prace nad normami \u017cywienia prowadzone by\u0142y w Instytucie \u017bywno\u015bci i \u017bywienia, a po po\u0142\u0105czeniu instytucji w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego \u2013 Pa\u0144stwowym Zak\u0142adzie Higieny. <strong>Normy dla populacji Polski uwzgl\u0119dniaj\u0105 zalecenia ekspert\u00f3w EFSA, \u015awiatowej Organizacji Zdrowia, Wydzia\u0142u Zdrowia i Medycyny ze Stan\u00f3w Zjednoczonych oraz wyniki najnowszych bada\u0144.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zatem \u2013 czym s\u0105 referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia? <\/span><strong>RWS to przeliczone w procentach typowe ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych dostarczanych organizmowi w ci\u0105gu jednego dnia po spo\u017cyciu danej porcji produktu. Procent ten dotyczy 100 g produktu lub\/i okre\u015blonej i wskazanej przez producenta porcji.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wielko\u015b\u0107 porcji mo\u017cna okre\u015bli\u0107 dla ka\u017cdego artyku\u0142u spo\u017cywczego (r\u00f3wnie\u017c napoju). Jest to taka ilo\u015b\u0107 produktu, kt\u00f3ra przypuszczalnie zostanie jednorazowo spo\u017cyta. Niezale\u017cnie od tego, czy producent napoju uwa\u017ca za porcj\u0119 jedn\u0105 szklank\u0119 (250 ml napoju) czy typow\u0105 puszk\u0119 (330 ml), musi to dok\u0142adnie oznaczy\u0107 na opakowaniu.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Poszczegolne_skladniki_odzywcze_a_dzienne_referencyjne_wartosci_spozycia\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Poszczeg\u00f3lne sk\u0142adniki od\u017cywcze a dzienne referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">RWS oznacza referencyjn\u0105 warto\u015b\u0107 spo\u017cycia wyliczon\u0105 jako dzienne zapotrzebowanie na energi\u0119 i poszczeg\u00f3lne sk\u0142adniki pokarmowe dla przeci\u0119tnej osoby doros\u0142ej.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Organizm ka\u017cdego cz\u0142owieka do prawid\u0142owego funkcjonowanie potrzebuje energii (kalorii) z posi\u0142k\u00f3w. <strong>Podstaw\u0105 zdrowego od\u017cywiania s\u0105 odpowiednie ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych \u2013 w\u0119glowodan\u00f3w, bia\u0142ek, t\u0142uszcz\u00f3w, witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">RWS przedstawia warto\u015bci orientacyjne. Wska\u017anik m\u00f3wi o tym, ile poszczeg\u00f3lnych sk\u0142adnik\u00f3w nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 ka\u017cdego dnia, aby post\u0119powa\u0107 zgodnie z zasadami racjonalnego od\u017cywiania.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ustalone referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia dla przeci\u0119tnej osoby doros\u0142ej wynosz\u0105:<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">warto\u015b\u0107 energetyczna \u2013 8400 kJ, czyli 2000 kcal;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">t\u0142uszcz \u2013 70 g;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">kwasy t\u0142uszczowe nasycone \u2013 20 g;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">w\u0119glowodany \u2013 260 g;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">cukry \u2013 90 g;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">bia\u0142ko \u2013 50 g;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">s\u00f3l \u2013 6 g.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Co oznacza RWS? Przyk\u0142adowo: je\u015bli w porcji danego produktu spo\u017cywczego znajduje si\u0119 20 g t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych, to znaczy, \u017ce produkt pokrywa ju\u017c 100 procent realizacji dziennego zapotrzebowania na ten sk\u0142adnik.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jak ma si\u0119 referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia do poszczeg\u00f3lnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych? Sprawd\u017amy!<\/span><\/p>\n<p><noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3148\" src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych.jpeg\" alt=\"jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych\" width=\"1078\" height=\"719\" srcset=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych.jpeg 1078w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych-960x640.jpeg 960w\" sizes=\"(max-width: 1078px) 100vw, 1078px\"><\/noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3148 lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%201078%20719%22%3E%3C%2Fsvg%3E\" alt=\"jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych\" width=\"1078\" height=\"719\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%201078%20719%22%3E%3C%2Fsvg%3E 1078w\" sizes=\"(max-width: 1078px) 100vw, 1078px\" data-srcset=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych.jpeg 1078w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych-960x640.jpeg 960w\" data-src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/jak_czytac_etykiety_produktow_spozywczych.jpeg\"><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">RWS a zapotrzebowanie energetyczne<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia uwzgl\u0119dniaj\u0105 warto\u015b\u0107 energetyczn\u0105, kt\u00f3ra dla przeci\u0119tnej osoby doros\u0142ej wynosi 2000 kcal.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zapotrzebowanie-energetyczne-czym-jest-i-jak-je-obliczyc\/\">Zapotrzebowanie energetyczne<\/a> (kaloryczne) to liczba kalorii, jakiej w ci\u0105gu doby potrzebuje organizm, aby prawid\u0142owo funkcjonowa\u0107.<\/strong> Ka\u017cdy organizm zu\u017cywa energi\u0119 zar\u00f3wno na wszystkie podstawowe funkcje \u017cyciowe (oddychanie, trawienie, kr\u0105\u017cenie), jak i ca\u0142\u0105 aktywno\u015b\u0107, jak\u0105 wykonuje w ci\u0105gu dnia (zwi\u0105zan\u0105 z prac\u0105, obowi\u0105zkami domowymi czy uprawianym sportem).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zapotrzebowanie energetyczne to wa\u017cny wska\u017anik, kt\u00f3ry nale\u017cy bra\u0107 pod uwag\u0119 w planowaniu zdrowej, odpowiednio zbilansowanej diety.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Diety niskoenergetyczne (poni\u017cej PPM \u2013 <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ppm-czyli-podstawowa-przemiana-materii\/\">podstawowa przemiana materii<\/a>) stosowane przez d\u0142ugi czas prowadz\u0105 do os\u0142abienia organizmu, problem\u00f3w zdrowotnych i niedobor\u00f3w pokarmowych. Z kolei diety wysokokaloryczne (znacznie powy\u017cej ca\u0142kowitego zapotrzebowania na energi\u0119) mog\u0105 powodowa\u0107 odk\u0142adanie t\u0142uszczu w postaci tkanki t\u0142uszczowej i szybki przyrost masy cia\u0142a.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>W tym miejscu warto zaznaczy\u0107, \u017ce dzienne zapotrzebowanie na energi\u0119 jest kwesti\u0105 indywidualn\u0105.<\/strong> Uk\u0142adaj\u0105c <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zbilansowana-dieta-czyli-jaka\/\">zbilansowan\u0105 diet\u0119<\/a>, nale\u017cy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 sw\u00f3j wiek, p\u0142e\u0107, aktualn\u0105 mas\u0119 cia\u0142a i wzrost. Wa\u017cne s\u0105 tak\u017ce: tryb pracy (fizyczna, siedz\u0105ca), poziom aktywno\u015bci fizycznej czy og\u00f3lny stan fizjologiczny organizmu (ci\u0105\u017ca, karmienie piersi\u0105, choroby). Inne zapotrzebowanie ma kobieta w ci\u0105\u017cy wykonuj\u0105ca prac\u0119 siedz\u0105c\u0105, a inne m\u0119\u017cczyzna pracuj\u0105cy fizycznie na budowie, kt\u00f3ry dodatkowo trzy razy w tygodniu chodzi na si\u0142owni\u0119.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia s\u0105 wska\u017anikami orientacyjnymi, gdy\u017c nie jeste\u015bmy w stanie u\u015bredni\u0107 optymalnego zapotrzebowania energetycznego dla ka\u017cdej osoby.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">RWS a w\u0119glowodany<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Warto\u015b\u0107 energetyczna to niejedyny wska\u017anik umieszczany na \u015brodkach spo\u017cywczych. RWS uwzgl\u0119dnia tak\u017ce zapotrzebowanie na dane sk\u0142adniki od\u017cywcze, w tym cukry.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/weglowodany-proste-i-zlozone-w-diecie-jak-wplywaja-na-organizm\/\">W\u0119glowodany<\/a> to g\u0142\u00f3wne \u017ar\u00f3d\u0142o energii dla organizmu.<\/strong> W produktach spo\u017cywczych mog\u0105 znajdowa\u0107 si\u0119 zar\u00f3wno w\u0119glowodany z\u0142o\u017cone, jak i proste.<\/span><\/p>\n<p><noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2011\" src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/weglowodany-e1653901208813.jpeg\" alt=\"w\u0119glowodany\" width=\"990\" height=\"660\"><\/noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2011 lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20990%20660%22%3E%3C%2Fsvg%3E\" alt=\"w\u0119glowodany\" width=\"990\" height=\"660\" data-src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/weglowodany-e1653901208813.jpeg\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W odpowiednio zbilansowanej diecie nale\u017cy stawia\u0107 na w\u0119glowodany z\u0142o\u017cone. Zgodnie z RWS dla zachowania zdrowia trzeba je\u015b\u0107 260 g w\u0119glowodan\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Warto\u015bci RWS odno\u015bnie do cukr\u00f3w prostych s\u0105 ni\u017csze (90 g). Cukry proste, spo\u017cywane w nadmiarze, powoduj\u0105 problemy z metabolizmem w\u0119glowodan\u00f3w. Organizm jest bardziej nara\u017cony na insulinooporno\u015b\u0107 i cukrzyc\u0119 typu 2.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Je\u015bli produkt sk\u0142ada si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z samych <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/cukry-proste-czym-sa-i-gdzie-wystepuja\/\">cukr\u00f3w prostych<\/a>, organizm bardzo szybko je przyswoi i po chwili zn\u00f3w b\u0119dzie wysy\u0142a\u0142 sygna\u0142 g\u0142odu. To z kolei prowadzi do nadmiernego podjadania i mo\u017ce powodowa\u0107 niekontrolowany wzrost masy cia\u0142a.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">RWS a bia\u0142ka<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wska\u017anik RWS daje tak\u017ce punkt odniesienia co do spo\u017cywania bia\u0142ka.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Bia\u0142ko to bardzo wa\u017cny sk\u0142adnik od\u017cywczy.<\/strong> Stanowi g\u0142\u00f3wny budulec organizmu, bierze udzia\u0142 w wielu procesach i warunkuje prawid\u0142owe dzia\u0142anie r\u00f3\u017cnych uk\u0142ad\u00f3w (mi\u0119dzy innymi uk\u0142adu odporno\u015bciowego).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Produkty spo\u017cywcze z bia\u0142kiem powinny znajdowa\u0107 si\u0119 w codziennej diecie dzieci i doros\u0142ych. Referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia bia\u0142ka dla przeci\u0119tnego doros\u0142ego wynosi dziennie 50 g.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">RWS a t\u0142uszcze<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wymieniaj\u0105c podstawowe sk\u0142adniki od\u017cywcze, nie mo\u017cna zapomina\u0107 o t\u0142uszczach.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>T\u0142uszcze dzielimy na nasycone i nienasycone.<\/strong> W zdrowej diecie powinny dominowa\u0107 wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe z grupy omega. To one warunkuj\u0105 prawid\u0142owe dzia\u0142anie uk\u0142adu nerwowego i kr\u0105\u017cenia, wzmacniaj\u0105 odporno\u015b\u0107 oraz dostarczaj\u0105 witaminy rozpuszczalne w t\u0142uszczach (A, D, E i K).<\/span><\/p>\n<p><noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4547\" src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa.jpeg\" alt=\"dieta wysokot\u0142uszczowa\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa.jpeg 1200w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa-960x640.jpeg 960w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4547 lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%201200%20800%22%3E%3C%2Fsvg%3E\" alt=\"dieta wysokot\u0142uszczowa\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%201200%20800%22%3E%3C%2Fsvg%3E 1200w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" data-srcset=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa.jpeg 1200w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa-960x640.jpeg 960w\" data-src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/dieta-wysokotluszczowa.jpeg\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia wskazuj\u0105, aby t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych w diecie by\u0142o jedynie 20 g. T\u0142uszcze nasycone spo\u017cywane w nadmiarze zwi\u0119kszaj\u0105 ryzyko nadwagi i oty\u0142o\u015bci. Nadwaga mo\u017ce prowadzi\u0107 do innych chor\u00f3b dietozale\u017cnych, takich jak mia\u017cd\u017cyca, nadci\u015bnienie, zawa\u0142y i udary. Warto zatem zwraca\u0107 uwag\u0119, ile t\u0142uszczu nasyconego umieszczaj\u0105 producenci w swoich produktach.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">RWS a s\u00f3l<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia pomaga uzupe\u0142ni\u0107 jad\u0142ospis o pewne sk\u0142adniki pokarmowe, kt\u00f3rych mo\u017ce brakowa\u0107 w codziennej diecie. Wska\u017anik jest te\u017c przydatny w unikaniu przedawkowania innych, na przyk\u0142ad takich jak s\u00f3l.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>S\u00f3l to krystaliczny minera\u0142 zbudowany z dw\u00f3ch wa\u017cnych dla organizmu pierwiastk\u00f3w: sodu (Na) i chloru (Cl). St\u0105d inna nazwa soli &#8211; chlorek sodu.<\/strong> Najpopularniejszym i najcz\u0119\u015bciej u\u017cywanym rodzajem soli jest s\u00f3l kuchenna, zwana r\u00f3wnie\u017c sto\u0142ow\u0105 lub warzon\u0105. W sklepach (i w sk\u0142adzie r\u00f3\u017cnych artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych) znajdziemy jednak tak\u017ce s\u00f3l himalajsk\u0105, jodowan\u0105, morsk\u0105 czy kamienn\u0105.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00f3d nale\u017cy do sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych i grupy elektrolit\u00f3w. Odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w regulowaniu gospodarki wodno-elektrolitowej, pobudza do pracy enzymy i korzystnie wp\u0142ywa na dzia\u0142anie uk\u0142adu nerwowego i mi\u0119\u015bniowego. Niestety, jego zwi\u0119kszone spo\u017cycie w diecie szkodzi.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nadmiar chlorku sodu w diecie niekorzystnie wp\u0142ywa na ci\u015bnienie t\u0119tnicze i prowadzi do problem\u00f3w z funkcjonowaniem uk\u0142adu sercowo-naczyniowego. Du\u017ce spo\u017cycie sodu powoduje zaburzenia metabolizmu t\u0142uszczu, co zwi\u0119ksza ryzyko wyst\u0105pienia oty\u0142o\u015bci. Z tej przyczyny warto kontrolowa\u0107 zawarto\u015b\u0107 soli w diecie. Pomaga w tym RWS, kt\u00f3ry m\u00f3wi o dziennym zapotrzebowaniu na s\u00f3d na poziomie 6 g.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"W_jakim_celu_stosuje_sie_RWS_Czy_to_dobry_wskaznik\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">W jakim celu stosuje si\u0119 RWS? Czy to dobry wska\u017anik?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia m\u00f3wi o tym, jaki procent dziennego zapotrzebowania na energi\u0119 i poszczeg\u00f3lne sk\u0142adniki zaspokoimy po spo\u017cyciu porcji produktu.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Producenci umieszczaj\u0105 RWS na opakowaniach zgodnie z zaleceniami EFSA.<\/strong> Wska\u017anik pomaga w uk\u0142adaniu zdrowej diety. Dzi\u0119ki RWS konsument wie, jak\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 dziennego zapotrzebowania na energi\u0119 i sk\u0142adniki od\u017cywcze zaspokoi dany produkt. Otrzymuje r\u00f3wnie\u017c wskaz\u00f3wk\u0119, czy produkt nie zawiera zbyt du\u017co zwi\u0105zk\u00f3w, kt\u00f3rych nadmiaru nale\u017cy unika\u0107 (cukry proste, t\u0142uszcze nasycone, s\u00f3l).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Wad\u0105 RWS jest fakt, \u017ce wskazuje na warto\u015bci orientacyjne<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">. RWS mo\u017ce zatem pomaga\u0107 w uk\u0142adaniu zdrowej diety, ale nie zast\u0105pi wiedzy na temat indywidualnych norm \u017cywieniowych i potrzeb organizmu.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poza tym w odpowiednio zbilansowanej diecie musz\u0105 znale\u017a\u0107 si\u0119 tak\u017ce inne sk\u0142adniki od\u017cywcze, takie jak witaminy (witamina C, A, K, E, witamina D i witaminy z grupy B) oraz sk\u0142adniki mineralne. RWS dla tych zwi\u0105zk\u00f3w nie zawsze umieszczony jest na etykiecie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">RWS nie trzeba umieszcza\u0107 na \u015brodkach spo\u017cywczych specjalnego przeznaczenia \u017cywieniowego, takich jak napoje od\u017cywcze, kaszki czy mleka dla najm\u0142odszych.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Referencyjna_wartosc_spozycia_i_inne_wazne_informacje_na_etykiecie\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia i inne wa\u017cne informacje na etykiecie<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Na etykiecie produktu spo\u017cywczego mo\u017cemy znale\u017a\u0107 wiele cennych informacji.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poza RWS s\u0105 to:<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">rzeczywista nazwa produktu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">termin przydatno\u015bci do spo\u017cycia lub data minimalnej trwa\u0142o\u015bci,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">masa netto produktu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">warunki przechowywania,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">instrukcja u\u017cycia,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">sk\u0142ad,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">warto\u015b\u0107 od\u017cywcza,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">alergeny,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">pochodzenie produktu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">dane producenta.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zach\u0119camy do \u015bwiadomego konsumpcjonizmu i wybierania produkt\u00f3w jak najmniej przetworzonych o prostym i naturalnym sk\u0142adzie.&nbsp;<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na etykiecie danego produktu spo\u017cywczego znajdziemy wiele cennych informacji. Producenci \u017cywno\u015bci musz\u0105 umieszcza\u0107 na opakowaniach nie tylko daty przydatno\u015bci do spo\u017cycia lub minimalnej trwa\u0142o\u015bci, ale tak\u017ce sk\u0142ad oraz warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105 artyku\u0142u. Tu\u017c obok warto\u015bci od\u017cywczej cz\u0119sto znajduje si\u0119 RWS \u2013 wska\u017anik referencyjnej warto\u015bci spo\u017cycia dla przeci\u0119tnej osoby doros\u0142ej. Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119 mi\u0119dzy innymi, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":4791,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3,28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":4791,"alt_text":"referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1200,"height":800,"file":"2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg","filesize":591261,"sizes":{"medium":{"file":"referncyjna-wartosc-spozycia-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":18325,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia-300x200.jpeg"},"large":{"file":"referncyjna-wartosc-spozycia-1024x683.jpeg","width":1024,"height":683,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":112483,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia-1024x683.jpeg"},"thumbnail":{"file":"referncyjna-wartosc-spozycia-150x150.jpeg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":8545,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia-150x150.jpeg"},"medium_large":{"file":"referncyjna-wartosc-spozycia-768x512.jpeg","width":768,"height":512,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":72978,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia-768x512.jpeg"},"recent-post":{"file":"referncyjna-wartosc-spozycia-280x133.jpeg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":12465,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia-280x133.jpeg"},"category-post":{"file":"referncyjna-wartosc-spozycia-320x152.jpeg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":14953,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia-320x152.jpeg"},"promoted-post":{"file":"referncyjna-wartosc-spozycia-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":18325,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia-300x200.jpeg"},"post-wide":{"file":"referncyjna-wartosc-spozycia-960x640.jpeg","width":960,"height":640,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":100694,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia-960x640.jpeg"},"yarpp-thumbnail":{"file":"referncyjna-wartosc-spozycia-120x120.jpeg","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":6090,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia-120x120.jpeg"}},"image_meta":{"aperture":"1.2","credit":"Drazen - stock.adobe.com","camera":"Canon EOS R3","caption":"","created_timestamp":"1671919380","copyright":"photo by drazen zigic","focal_length":"50","iso":"500","shutter_speed":"0.005","title":"Young woman reads dairy product nutrition label while buying in supermarket.","orientation":"1","keywords":["diary, product, supermarket, nutrition, label, read, food, buy","people","adult","buyer","Caucasian","consumerism","customer","grocery","indoors","label","lifestyle","market","nutrition","price","product","read","retail","shopping","shopping cart","store","white","woman","young","diary","product","supermarket","nutrition","label","read","food","buy","people","adult","buyer","caucasian","consumerism","customer","grocery","indoors","lifestyle","market","price","retail","shopping","shopping cart","store","white","woman","young"]}},"post":4790,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg"},"acf":{"post_sidebar_cta_img":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/maczfit-logo-1.png","post_sidebar_cta_title":"Jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w ma dla Ciebie znaczenie?","post_sidebar_cta_content":"Wybierz posi\u0142ki od Maczft!","post_sidebar_cta_button":{"title":"Sprawd\u017a","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/","target":""},"rekomendowane_posty":[3147,993,2338],"tytul_zajawki":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Czym jest referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia? | Maczfit<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czym s\u0105 referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia oraz czy wska\u017anik RWS zamieszczony na etykiecie jest pomocny? Sprawd\u017a!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czym jest referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia? | Maczfit\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym s\u0105 referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia oraz czy wska\u017anik RWS zamieszczony na etykiecie jest pomocny? Sprawd\u017a!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-17T13:43:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-18T09:36:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Majek\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Majek\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marta Majek\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/a6d0e94e21735ad58ef2771eafaf3016\"},\"headline\":\"Czym jest referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia?\",\"datePublished\":\"2026-02-17T13:43:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-18T09:36:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/\"},\"wordCount\":1715,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg\",\"articleSection\":[\"Ciekawostki\",\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/\",\"name\":\"Czym jest referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia? | Maczfit\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg\",\"datePublished\":\"2026-02-17T13:43:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-18T09:36:03+00:00\",\"description\":\"Czym s\u0105 referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia oraz czy wska\u017anik RWS zamieszczony na etykiecie jest pomocny? Sprawd\u017a!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czym jest referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/a6d0e94e21735ad58ef2771eafaf3016\",\"name\":\"Marta Majek\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c62ce5cee2563e5101a1ce077d04a05a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c62ce5cee2563e5101a1ce077d04a05a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marta Majek\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/marta-majek\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czym jest referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia? | Maczfit","description":"Czym s\u0105 referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia oraz czy wska\u017anik RWS zamieszczony na etykiecie jest pomocny? Sprawd\u017a!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czym jest referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia? | Maczfit","og_description":"Czym s\u0105 referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia oraz czy wska\u017anik RWS zamieszczony na etykiecie jest pomocny? Sprawd\u017a!","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2026-02-17T13:43:00+00:00","article_modified_time":"2026-02-18T09:36:03+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marta Majek","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Marta Majek","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/"},"author":{"name":"Marta Majek","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/a6d0e94e21735ad58ef2771eafaf3016"},"headline":"Czym jest referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia?","datePublished":"2026-02-17T13:43:00+00:00","dateModified":"2026-02-18T09:36:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/"},"wordCount":1715,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg","articleSection":["Ciekawostki","Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/","name":"Czym jest referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia? | Maczfit","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg","datePublished":"2026-02-17T13:43:00+00:00","dateModified":"2026-02-18T09:36:03+00:00","description":"Czym s\u0105 referencyjne warto\u015bci spo\u017cycia oraz czy wska\u017anik RWS zamieszczony na etykiecie jest pomocny? Sprawd\u017a!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/referncyjna-wartosc-spozycia.jpeg","width":1200,"height":800,"caption":"referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-jest-referencyjna-wartosc-spozycia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czym jest referencyjna warto\u015b\u0107 spo\u017cycia?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/a6d0e94e21735ad58ef2771eafaf3016","name":"Marta Majek","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c62ce5cee2563e5101a1ce077d04a05a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c62ce5cee2563e5101a1ce077d04a05a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marta Majek"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/marta-majek\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4790"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4790"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4790\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4792,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4790\/revisions\/4792"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4790"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}