{"id":4220,"date":"2024-07-02T15:38:31","date_gmt":"2024-07-02T13:38:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=4220"},"modified":"2024-07-24T14:47:06","modified_gmt":"2024-07-24T12:47:06","slug":"mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/","title":{"rendered":"Mycie owoc\u00f3w i warzyw. Jak zrobi\u0107 to dobrze i dlaczego jest wa\u017cne?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1 \"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#Dlaczego_warto_jesc_owoce_i_warzywa\" title=\"Dlaczego warto je\u015b\u0107 owoce i warzywa?\">Dlaczego warto je\u015b\u0107 owoce i warzywa?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#Dlaczego_trzeba_prawidlowo_myc_owoce_i_warzywa\" title=\"Dlaczego trzeba prawid\u0142owo my\u0107 owoce i warzywa?\">Dlaczego trzeba prawid\u0142owo my\u0107 owoce i warzywa?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#Jak_prawidlowo_myc_warzywa_i_owoce_Czy_wystarczy_pod_biezaca_woda\" title=\"Jak prawid\u0142owo my\u0107 warzywa i owoce? Czy wystarczy pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105?\">Jak prawid\u0142owo my\u0107 warzywa i owoce? Czy wystarczy pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#Jak_myc_warzywa_i_owoce_by_usunac_pestycydy\" title=\"Jak my\u0107 warzywa i owoce, by usun\u0105\u0107 pestycydy?\">Jak my\u0107 warzywa i owoce, by usun\u0105\u0107 pestycydy?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#Czego_na_pewno_nie_nalezy_robic_podczas_mycia_warzyw_i_owocow\" title=\"Czego na pewno nie nale\u017cy robi\u0107 podczas mycia warzyw i owoc\u00f3w?\">Czego na pewno nie nale\u017cy robi\u0107 podczas mycia warzyw i owoc\u00f3w?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#Jak_skutecznie_czyscic_owoce_i_warzywa_o_nietypowych_ksztaltach_i_rozmiarach\" title=\"Jak skutecznie czy\u015bci\u0107 owoce i warzywa o nietypowych kszta\u0142tach i rozmiarach?\">Jak skutecznie czy\u015bci\u0107 owoce i warzywa o nietypowych kszta\u0142tach i rozmiarach?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#Czy_zawsze_warto_myc_owoce_i_warzywa\" title=\"Czy zawsze warto my\u0107 owoce i warzywa?\">Czy zawsze warto my\u0107 owoce i warzywa?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mycie warzyw i owoc\u00f3w mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 prostym zadaniem, ale warto dobrze si\u0119 do niego przygotowa\u0107, dobieraj\u0105c odpowiedni\u0105 technik\u0119 zar\u00f3wno do rodzaju produktu, jak i stopnia jego zanieczyszczenia.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dlaczego_warto_jesc_owoce_i_warzywa\"><\/span><b>Dlaczego warto je\u015b\u0107 owoce i warzywa?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Jedzenie \u015bwie\u017cych jarzyn i owoc\u00f3w ma kluczowe znaczenie dla zdrowia i og\u00f3lnego samopoczucia.<\/strong> Te naturalne produkty s\u0105 bogate w witaminy, minera\u0142y, <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/blonnik-rola-w-organizmie-zrodla-w-diecie\/\">b\u0142onnik<\/a> i przeciwutleniacze, kt\u00f3re s\u0105 niezb\u0119dne dla prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. Regularne spo\u017cywanie owoc\u00f3w i warzyw pomaga w utrzymaniu prawid\u0142owej wagi cia\u0142a, poprawia trawienie oraz wspiera uk\u0142ad odporno\u015bciowy, chroni\u0105c przed infekcjami i chorobami. Poza tym dieta oparta o te pochodz\u0105ce z natury przysmaki mo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko chor\u00f3b serca, udaru m\u00f3zgu, nadci\u015bnienia oraz niekt\u00f3rych typ\u00f3w nowotwor\u00f3w. Dlatego warto dba\u0107 o r\u00f3\u017cnorodne i \u015bwie\u017ce produkty w codziennej diecie, zapewniaj\u0105c sobie zdrowy styl \u017cycia i d\u0142ugoterminowe korzy\u015bci zdrowotne.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dlaczego_trzeba_prawidlowo_myc_owoce_i_warzywa\"><\/span><b>Dlaczego trzeba prawid\u0142owo my\u0107 owoce i warzywa?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Powierzchnia warzyw i owoc\u00f3w nie jest ca\u0142kowicie wolna od mikroorganizm\u00f3w oraz szkodliwych substancji. <strong>W zale\u017cno\u015bci od sezonu, metody uprawy i transportu, mog\u0105 one zawiera\u0107 pozosta\u0142o\u015bci po u\u017cytych \u015brodkach ochrony ro\u015blinnej, nawozach lub metale ci\u0119\u017ckie.<\/strong> Wsp\u00f3\u0142czesne praktyki produkcji mog\u0105 pozostawi\u0107 na sk\u00f3rze owoc\u00f3w i warzyw \u015blady tych substancji, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 potencjalnie szkodliwe dla zdrowia.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Do mikroorganizm\u00f3w nale\u017c\u0105 bakterie, ple\u015b\u0144, paso\u017cyty, dro\u017cd\u017ce oraz larwy i jaja owad\u00f3w. <strong>Cz\u0119sto dochodzi do zatrucia bakteriami takimi jak Shigella i Listeria monocytogenes, kt\u00f3re mog\u0105 powodowa\u0107 objawy takie jak biegunka, b\u00f3le brzucha, nudno\u015bci, wymioty oraz powa\u017cniejsze komplikacje, jak zapalenie opon m\u00f3zgowych.<\/strong> Ple\u015b\u0144 wywo\u0142ywana przez grzyby Aspergillus i Penicillium mo\u017ce produkowa\u0107 toksyny, kt\u00f3re s\u0105 szkodliwe dla nerek, w\u0105troby oraz uk\u0142adu nerwowego i pokarmowego, a tak\u017ce mog\u0105 zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko raka oraz szkodzi\u0107 p\u0142odowi u kobiet w ci\u0105\u017cy.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poza tym domowe i dzikie zwierz\u0119ta, kt\u00f3re s\u0105 nosicielami rozmaitych chor\u00f3b zaka\u017anych, jak r\u00f3wnie\u017c zanieczyszczenie gleby fekaliami, r\u00f3wnie\u017c mog\u0105 przyczynia\u0107 si\u0119 do ska\u017cenia p\u0142od\u00f3w rolnych.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Odpowiednie mycie warzyw i owoc\u00f3w pozwala usun\u0105\u0107 te potencjalnie niebezpieczne mikroorganizmy i substancje.<\/strong> Jak zatem najlepiej to zrobi\u0107?<\/span><\/p>\n<p><noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4225 size-full\" src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/owoce-i-warzywa.jpeg\" alt=\"kupowanie owoc\u00f3w i warzyw\" width=\"880\" height=\"586\" srcset=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/owoce-i-warzywa.jpeg 880w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/owoce-i-warzywa-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/owoce-i-warzywa-768x511.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\"><\/noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4225 size-full lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20880%20586%22%3E%3C%2Fsvg%3E\" alt=\"kupowanie owoc\u00f3w i warzyw\" width=\"880\" height=\"586\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20880%20586%22%3E%3C%2Fsvg%3E 880w\" sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\" data-srcset=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/owoce-i-warzywa.jpeg 880w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/owoce-i-warzywa-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/owoce-i-warzywa-768x511.jpeg 768w\" data-src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/owoce-i-warzywa.jpeg\"><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_prawidlowo_myc_warzywa_i_owoce_Czy_wystarczy_pod_biezaca_woda\"><\/span><b>Jak prawid\u0142owo my\u0107 warzywa i owoce? Czy wystarczy pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mycie owoc\u00f3w i warzyw jest kluczowym krokiem w ich przygotowaniu do spo\u017cycia, kt\u00f3ry warto przeprowadzi\u0107 starannie i z uwag\u0105 na szczeg\u00f3\u0142y. <strong>Wa\u017cne jest nie tylko w\u0142a\u015bciwe mycie, ale tak\u017ce odpowiedni dob\u00f3r produkt\u00f3w oraz ich transport do domu.<\/strong> Nale\u017cy unika\u0107 owoc\u00f3w i warzyw, kt\u00f3re s\u0105 uszkodzone, zbite lub wykazuj\u0105 oznaki zmiany barwy, aby zapobiec ich nadmiernemu uszkodzeniu podczas transportu.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Portal Spo\u017cywczy donosi, \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 Polak\u00f3w (oko\u0142o 80%) ogranicza si\u0119 do mycia owoc\u00f3w pod bie\u017c\u0105c\u0105, zimn\u0105 wod\u0105.<\/strong> Jednak podobna liczba os\u00f3b s\u0142ysza\u0142a o tym, aby te produkty sparzy\u0107 wrz\u0105tkiem, moczy\u0107 w roztworze sody oczyszczonej lub octu, kt\u00f3re maj\u0105 na celu chroni\u0107 przed konsekwencjami, jakie niesie za sob\u0105 niew\u0142a\u015bciwe nawo\u017cenie, np. zaka\u017ceniami pokarmowymi.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zdaniem dr. Jacka Pustopolskiego z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH, jedynie mycie owoc\u00f3w pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 jest wystarczaj\u0105ce i nie ma potrzeby stosowania bardziej zaawansowanych metod, kt\u00f3re mog\u0105 negatywnie wp\u0142ywa\u0107 na sk\u0142adniki od\u017cywcze owoc\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Opr\u00f3cz samego mycia, istnieje kilka dodatkowych zasad, kt\u00f3rych warto przestrzega\u0107 przy obchodzeniu si\u0119 z owocami i warzywami:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">warzywa i owoce nale\u017cy my\u0107 zaraz przed ich spo\u017cyciem lub wykorzystaniem w potrawie,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">warzywa i owoce nale\u017cy my\u0107 niezale\u017cnie od tego, czy b\u0119dziemy je potem obiera\u0107, czy je\u015b\u0107 ze sk\u00f3rk\u0105. Chodzi o to, aby unikn\u0105\u0107 przenoszenia zanieczyszcze\u0144 z powierzchni obranych cz\u0119\u015bci na mi\u0105\u017csz przez nasze r\u0119ce. Zatem je\u017celi zale\u017cy nam na zachowaniu mikrobiologicznego bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, warto my\u0107 owoce i warzywa niezale\u017cnie od tego, czy b\u0119dziemy je potem obiera\u0107 czy nie,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">niekt\u00f3re rodzaje owoc\u00f3w i warzyw, takie jak brzoskwinie, warto dok\u0142adniej czy\u015bci\u0107, u\u017cywaj\u0105c na przyk\u0142ad szczotki,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">unikaj kupowania owoc\u00f3w i warzyw na zapas, poniewa\u017c s\u0105 podatne na szybkie psucie si\u0119,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">przechowuj owoce i warzywa w odpowiednich warunkach, takich jak ch\u0142odne i suche miejsce, np. w lod\u00f3wce,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">je\u015bli na owocu lub warzywie pojawi si\u0119 ple\u015b\u0144, nale\u017cy produkt natychmiast wyrzuci\u0107, poniewa\u017c jest to znak zainfekowania mikrotoksynami, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 szkodliwe dla zdrowia,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">myj owoce i warzywa oczywi\u015bcie w czystej wodzie. Ta mo\u017ce by\u0107 zimna albo letnia. Je\u017celi czujesz, \u017ce powierzchnia jest trudna do zmycia, myj pod strumieniem ciep\u0142ej wody.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Na rynku dost\u0119pne s\u0105 tak\u017ce specjalne ekologiczne p\u0142yny przeznaczone do mycia owoc\u00f3w i warzyw. Taki \u015brodek ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci dezynfekuj\u0105ce i zmniejszy ilo\u015bci bakterii. Wiele os\u00f3b jednak nie chce stosowa\u0107 w kuchni \u017cadnych \u015brodk\u00f3w mniej lub bardziej chemicznych, nawet tych bezpiecznych.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Najwa\u017cniejsz\u0105 zasad\u0105 jest tak\u017ce zachowanie czysto\u015bci r\u0105k.<\/strong> Nawet dok\u0142adne mycie owoc\u00f3w i warzyw nie pomo\u017ce, je\u015bli nasze d\u0142onie b\u0119d\u0105 brudne &#8211; w\u00f3wczas naj\u0142atwiej przenie\u015b\u0107 zarazki. Dlatego zawsze pami\u0119tajmy o umyciu r\u0105k przed przygotowaniem lub spo\u017cyciem owoc\u00f3w i warzyw, aby zminimalizowa\u0107 ilo\u015bci bakterii.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Sprawd\u017a tak\u017ce:<\/b> <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/sezonowe-warzywa-i-owoce-co-i-kiedy-warto-jesc\/\"><b>Sezonowe warzywa i owoce &#8211; co i kiedy warto je\u015b\u0107<\/b><\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_myc_warzywa_i_owoce_by_usunac_pestycydy\"><\/span><b>Jak my\u0107 warzywa i owoce, by usun\u0105\u0107 pestycydy?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Odpowiednie oczyszczanie warzyw i owoc\u00f3w z pestycyd\u00f3w jest kluczowe dla bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bciowego, szczeg\u00f3lnie gdy nie mamy pewno\u015bci, jakie \u015brodki ochrony ro\u015blin zosta\u0142y u\u017cyte podczas ich uprawy. <strong>Prosty domowy spos\u00f3b na ekologiczne mycie obejmuje kilka krok\u00f3w:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">przygotowanie roztworu z 1 litra wody z sod\u0105 oczyszczon\u0105 (1 \u0142y\u017cka); mo\u017cna zastosowa\u0107 tak\u017ce p\u00f3\u0142 szklanki octu na 1 l wody,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">zanurzenie warzyw lub owoc\u00f3w w roztworze i pozostawienie ich na minimum 5 minut,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">dok\u0142adne op\u0142ukanie sk\u0142adnik\u00f3w pod strumieniem bie\u017c\u0105cej wody,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">osuszenie ich suchym i czystym r\u0119cznikiem papierowym lub materia\u0142owym.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jak wida\u0107 proces ten nie jest skomplikowany, a zastosowane produkty \u0142atwo dost\u0119pne (np. soda oczyszczona). W wielu przypadkach woda wystarczy &#8211; ale z owocami i warzywami trudnymi do umycia lepiej poradzi\u0107 sobie pewnymi, ale te\u017c bezpiecznymi dzia\u0142aniami.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Podczas procesu mycia mo\u017cna obserwowa\u0107 wod\u0119 pozosta\u0142\u0105 po moczeniu, aby oceni\u0107, czy u\u017cyte zosta\u0142y pestycydy.<\/strong> M\u0119tno\u015b\u0107, \u017c\u00f3\u0142ty kolor czy t\u0142uste smugi na powierzchni mog\u0105 \u015bwiadczy\u0107 o ich obecno\u015bci. Stosowanie tej metody pozwoli zminimalizowa\u0107 ryzyko zatrucia dla ca\u0142ej rodziny usuwaj\u0105c z produkt\u00f3w tak\u017ce chorobotw\u00f3rcze mikroorganizmy czy inne szkodliwe substancje.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czego_na_pewno_nie_nalezy_robic_podczas_mycia_warzyw_i_owocow\"><\/span><b>Czego na pewno nie nale\u017cy robi\u0107 podczas mycia warzyw i owoc\u00f3w?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Podczas mycia \u017cywno\u015bci takiej jak warzywa i owoce warto pami\u0119ta\u0107, aby pewnych dzia\u0142a\u0144 nie praktykowa\u0107, aby nie zwi\u0119ksza\u0107 ryzyka zanieczyszczenia lub uszkodzenia produkt\u00f3w. <strong>Przede wszystkim nie nale\u017cy u\u017cywa\u0107 myd\u0142a, detergent\u00f3w ani innych \u015brodk\u00f3w chemicznych przeznaczonych do mycia naczy\u0144.<\/strong> Te substancje mog\u0105 pozostawi\u0107 szkodliwe resztki na powierzchni warzyw i owoc\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 przeznaczone do spo\u017cycia, co mo\u017ce prowadzi\u0107 do problem\u00f3w zdrowotnych po ich spo\u017cyciu. <strong>Poza tym nie nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c stosowa\u0107 \u015brodk\u00f3w do dezynfekcji r\u0105k ani innych preparat\u00f3w alkoholowych do mycia owoc\u00f3w i warzyw, poniewa\u017c mog\u0105 one zawiera\u0107 sk\u0142adniki, kt\u00f3re nie s\u0105 przeznaczone do bezpo\u015bredniego kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105 i mog\u0105 by\u0107 toksyczne lub niebezpieczne dla zdrowia.<\/strong> Najlepszym sposobem jest korzystanie jedynie z czystej wody do mycia warzyw i owoc\u00f3w, co pozwoli usun\u0105\u0107 z ich powierzchni wi\u0119kszo\u015b\u0107 zanieczyszcze\u0144, bez ryzyka dla zdrowia.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_skutecznie_czyscic_owoce_i_warzywa_o_nietypowych_ksztaltach_i_rozmiarach\"><\/span><b>Jak skutecznie czy\u015bci\u0107 owoce i warzywa o nietypowych kszta\u0142tach i rozmiarach?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W przypadku jab\u0142ek, gruszek, brzoskwi\u0144, \u015bliwek czy ziemniak\u00f3w nie ma problemu z myciem, poniewa\u017c produkty te maj\u0105 regularny kszta\u0142t i s\u0105 stosunkowo \u0142atwe do trzymania w d\u0142oni. Jednak nie wszystkie owoce i warzywa s\u0105 tak \u0142atwe w obr\u00f3bce. Czasami wymagaj\u0105 bardziej pomys\u0142owych metod lub odpowiednich narz\u0119dzi.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Warzywa li\u015bciaste i zio\u0142a, takie jak sa\u0142ata, cykoria, koper czy pietruszka, mog\u0105 sprawia\u0107 trudno\u015bci ze wzgl\u0119du na du\u017c\u0105 powierzchni\u0119 li\u015bci, na kt\u00f3rej mog\u0105 zatrzymywa\u0107 si\u0119 drobnoustroje. Ich delikatna struktura sprawia r\u00f3wnie\u017c, \u017ce istnieje ryzyko ich uszkodzenia podczas mycia. Dlatego najlepiej jest umy\u0107 je na sitku, aby unikn\u0105\u0107 pogniecenia. Podobnie ma\u0142e i delikatne owoce, jak maliny czy jagody, najlepiej my\u0107 bardzo ostro\u017cnie, aby nie uszkodzi\u0107 ich struktury.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Je\u015bli chodzi o wi\u0119ksze warzywa, takie jak broku\u0142 czy kalafior, najlepiej pokroi\u0107 je na mniejsze cz\u0119\u015bci przed umyciem, co u\u0142atwia dok\u0142adne usuni\u0119cie zanieczyszcze\u0144.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Warzywa wykopane z ziemi, np. marchew, wydaj\u0105 si\u0119 trudne do umycia. Wtedy warto u\u017cy\u0107 szczoteczki lub g\u0105bki.<\/span><\/p>\n<p><noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4228\" src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/warzywa-wykopane-z-ziemi.jpeg\" alt=\"warzywa wykopane z ziemi\" width=\"880\" height=\"601\" srcset=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/warzywa-wykopane-z-ziemi.jpeg 880w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/warzywa-wykopane-z-ziemi-300x205.jpeg 300w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/warzywa-wykopane-z-ziemi-768x525.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\"><\/noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4228 lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20880%20601%22%3E%3C%2Fsvg%3E\" alt=\"warzywa wykopane z ziemi\" width=\"880\" height=\"601\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20880%20601%22%3E%3C%2Fsvg%3E 880w\" sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\" data-srcset=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/warzywa-wykopane-z-ziemi.jpeg 880w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/warzywa-wykopane-z-ziemi-300x205.jpeg 300w, https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/warzywa-wykopane-z-ziemi-768x525.jpeg 768w\" data-src=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/warzywa-wykopane-z-ziemi.jpeg\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Popularn\u0105 praktyk\u0105 w przypadku cytrus\u00f3w jest umycie sk\u00f3rek gor\u0105c\u0105, czyst\u0105 wod\u0105, co pomaga usun\u0105\u0107 zanieczyszczenia i pestycydy.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dba\u0142o\u015b\u0107 o odpowiednie metody mycia zapewnia nie tylko czysto\u015b\u0107, ale tak\u017ce minimalizuje ryzyko spo\u017cycia szkodliwych substancji i mikroorganizm\u00f3w.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_zawsze_warto_myc_owoce_i_warzywa\"><\/span><b>Czy zawsze warto my\u0107 owoce i warzywa?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Warto przestrzega\u0107 kilku zasad, aby zachowa\u0107 ich jako\u015b\u0107 i unikn\u0105\u0107 potencjalnych zagro\u017ce\u0144 zdrowotnych. <strong>Ameryka\u0144ska Agencja \u017bywno\u015bci i Lek\u00f3w zaleca, aby nie my\u0107 warzyw li\u015bciastych zapakowanych w foli\u0119, kt\u00f3re s\u0105 ju\u017c umyte i gotowe do spo\u017cycia.<\/strong> Dodatkowe p\u0142ukanie takich produkt\u00f3w mo\u017ce sprzyja\u0107 rozwojowi bakterii z powodu wilgoci z li\u015bci. Zamiast tego zaleca si\u0119 delikatne osuszanie li\u015bci papierowym r\u0119cznikiem i unikanie opakowa\u0144, kt\u00f3re mog\u0105 uszkodzi\u0107 li\u015bcie. Dzi\u0119ki temu mo\u017cna zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105 owoc\u00f3w i warzyw, zapewniaj\u0105c jednocze\u015bnie bezpiecze\u0144stwo zdrowotne.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pami\u0119taj! <strong>Czyste warzywa i owoce powinny by\u0107 podstaw\u0105 twojej diety. Te \u015bwie\u017ce produkty maj\u0105 w sobie mn\u00f3stwo potrzebnych dla zdrowia sk\u0142adnik\u00f3w, w dodatku s\u0105 pyszne i \u0142atwo dost\u0119pne.<\/strong> Trzeba jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce osoby z bardzo wra\u017cliwym uk\u0142adem pokarmowym powinny skonsultowa\u0107 z lekarzem b\u0105d\u017a dietetykiem, gdy\u017c spo\u017cywanie surowych warzyw i owoc\u00f3w szczeg\u00f3lnie w du\u017cych ilo\u015bciach mo\u017ce by\u0107 szkodliwe. Np. u bardzo ma\u0142ych dzieci czy senior\u00f3w przyj\u0119cie nawet niewielkich ilo\u015bci szkodliwych mikroorganizm\u00f3w mo\u017ce nie\u015b\u0107 za sob\u0105 konsekwencje.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Oczywi\u015bcie dok\u0142adna obr\u00f3bka termiczna pozwala usun\u0105\u0107 z \u017cywno\u015bci niemal wszystkie jaja paso\u017cyt\u00f3w czy bakterie i tym samym dobrze chroni\u0107 przed zaka\u017ceniami pokarmowymi. Gotowane, pieczone, czy blanszowane (ale wci\u0105\u017c umyte) warzywa i owoce r\u00f3wnie\u017c mog\u0105 by\u0107 dla nas warto\u015bciowe. Zatem obr\u00f3bka termiczna to najlepszy spos\u00f3b do zapewnienia ochrony.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Owoce i warzywa s\u0105 pe\u0142ne drobnoustroj\u00f3w, a w czasie przechowywania, np. w piwnicy, mog\u0105 naby\u0107 ich jeszcze wi\u0119cej. Jednak trzeba pami\u0119ta\u0107, \u017ce przy normalnym poziomie odporno\u015bci, zachowuj\u0105c wszelkie zasady higieny, nic nam nie grozi.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mycie warzyw i owoc\u00f3w mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 prostym zadaniem, ale warto dobrze si\u0119 do niego przygotowa\u0107, dobieraj\u0105c odpowiedni\u0105 technik\u0119 zar\u00f3wno do rodzaju produktu, jak i stopnia jego zanieczyszczenia. Dlaczego warto je\u015b\u0107 owoce i warzywa? Jedzenie \u015bwie\u017cych jarzyn i owoc\u00f3w ma kluczowe znaczenie dla zdrowia i og\u00f3lnego samopoczucia. Te naturalne produkty s\u0105 bogate w witaminy, minera\u0142y, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":4221,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"better_featured_image":{"id":4221,"alt_text":"mycie warzyw i owoc\u00f3w","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1200,"height":800,"file":"2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg","filesize":394522,"sizes":{"medium":{"file":"mycie-warzyw-i-owocow-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":13233,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow-300x200.jpeg"},"large":{"file":"mycie-warzyw-i-owocow-1024x683.jpeg","width":1024,"height":683,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":74518,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow-1024x683.jpeg"},"thumbnail":{"file":"mycie-warzyw-i-owocow-150x150.jpeg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":6750,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow-150x150.jpeg"},"medium_large":{"file":"mycie-warzyw-i-owocow-768x512.jpeg","width":768,"height":512,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":48980,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow-768x512.jpeg"},"recent-post":{"file":"mycie-warzyw-i-owocow-280x133.jpeg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":9720,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow-280x133.jpeg"},"category-post":{"file":"mycie-warzyw-i-owocow-320x152.jpeg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":11439,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow-320x152.jpeg"},"promoted-post":{"file":"mycie-warzyw-i-owocow-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":13233,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow-300x200.jpeg"},"post-wide":{"file":"mycie-warzyw-i-owocow-960x640.jpeg","width":960,"height":640,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":67016,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow-960x640.jpeg"},"yarpp-thumbnail":{"file":"mycie-warzyw-i-owocow-120x120.jpeg","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":4926,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow-120x120.jpeg"}},"image_meta":{"aperture":"4","credit":"\u0418\u043d\u0435\u0441\u0441\u0430 \u0428\u0443\u0441\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430 - stock.adobe.com","camera":"Canon EOS 6D Mark II","caption":"A young girl, a woman, has harvested in the garden, bought at the market, supermarket and washes vegetables and fruits in the kitchen sink. Raw healthy food","created_timestamp":"1616811198","copyright":"","focal_length":"50","iso":"100","shutter_speed":"0.02","title":"A young girl washing vegetables and fruits in the kitchen in the sink.","orientation":"1","keywords":["vegetable","woman","sink","kitchen","girl","lifestyle","fruit","wash","health","female","green","hand","vegetarian","water","cooking","diet","food","fresh","happiness","people","family","home","young","beauty","salad","organic","faucet","healthy lifestyle","vitamin","housewife","modern","hygiene","product","responsibility","standing","lemon","snack","domestic life","preparing food","cuisine","domestic kitchen","radishes with tops","basil","herbs","tomatoes","cucumbers","diet clean food","wash vegetables","kitchen sink","kitchen interior","vegetable","woman","sink","kitchen","girl","lifestyle","fruit","wash","health","female","green","hand","vegetarian","water","cooking","diet","food","fresh","happiness","people","family","home","young","beauty","salad","organic","faucet","healthy lifestyle","vitamin","housewife","modern","hygiene","product","responsibility","standing","lemon","snack","domestic life","preparing food","cuisine","domestic kitchen","radishes with tops","basil","herbs","tomatoes","cucumbers","diet clean food","wash vegetables","kitchen sink"]}},"post":4220,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg"},"acf":{"rekomendowane_posty":[3567,2277,3353],"post_sidebar_cta_img":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/maczfit-logo-1.png","post_sidebar_cta_title":"Wyb\u00f3r Menu","post_sidebar_cta_content":"Wybieraj posi\u0142ki pe\u0142ne zdrowych \r\nwarzyw i owoc\u00f3w!","post_sidebar_cta_button":{"title":"Sprawd\u017a!","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/teraz-wybierasz","target":""},"tytul_zajawki":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mycie owoc\u00f3w i warzyw. Jak zrobi\u0107 to dobrze i dlaczego jest wa\u017cne? | Maczfit<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak poprawnie my\u0107 warzywa i owoce, by bezpiecznie cieszy\u0107 si\u0119 ich smakiem? Eksperci Maczfit podpowiadaj\u0105! \ud83e\udd51\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mycie owoc\u00f3w i warzyw. Jak zrobi\u0107 to dobrze i dlaczego jest wa\u017cne? | Maczfit\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak poprawnie my\u0107 warzywa i owoce, by bezpiecznie cieszy\u0107 si\u0119 ich smakiem? Eksperci Maczfit podpowiadaj\u0105! \ud83e\udd51\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-02T13:38:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-24T12:47:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Agata Sobczak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Agata Sobczak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/\"},\"author\":{\"name\":\"Agata Sobczak\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293\"},\"headline\":\"Mycie owoc\u00f3w i warzyw. Jak zrobi\u0107 to dobrze i dlaczego jest wa\u017cne?\",\"datePublished\":\"2024-07-02T13:38:31+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:47:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/\"},\"wordCount\":1846,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg\",\"articleSection\":[\"Ciekawostki\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/\",\"name\":\"Mycie owoc\u00f3w i warzyw. Jak zrobi\u0107 to dobrze i dlaczego jest wa\u017cne? | Maczfit\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-07-02T13:38:31+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:47:06+00:00\",\"description\":\"Jak poprawnie my\u0107 warzywa i owoce, by bezpiecznie cieszy\u0107 si\u0119 ich smakiem? Eksperci Maczfit podpowiadaj\u0105! \ud83e\udd51\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"mycie warzyw i owoc\u00f3w\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mycie owoc\u00f3w i warzyw. Jak zrobi\u0107 to dobrze i dlaczego jest wa\u017cne?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293\",\"name\":\"Agata Sobczak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Agata Sobczak\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/agata-sobczak\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mycie owoc\u00f3w i warzyw. Jak zrobi\u0107 to dobrze i dlaczego jest wa\u017cne? | Maczfit","description":"Jak poprawnie my\u0107 warzywa i owoce, by bezpiecznie cieszy\u0107 si\u0119 ich smakiem? Eksperci Maczfit podpowiadaj\u0105! \ud83e\udd51","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Mycie owoc\u00f3w i warzyw. Jak zrobi\u0107 to dobrze i dlaczego jest wa\u017cne? | Maczfit","og_description":"Jak poprawnie my\u0107 warzywa i owoce, by bezpiecznie cieszy\u0107 si\u0119 ich smakiem? Eksperci Maczfit podpowiadaj\u0105! \ud83e\udd51","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2024-07-02T13:38:31+00:00","article_modified_time":"2024-07-24T12:47:06+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Agata Sobczak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Agata Sobczak","Szacowany czas czytania":"10 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/"},"author":{"name":"Agata Sobczak","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293"},"headline":"Mycie owoc\u00f3w i warzyw. Jak zrobi\u0107 to dobrze i dlaczego jest wa\u017cne?","datePublished":"2024-07-02T13:38:31+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:47:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/"},"wordCount":1846,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg","articleSection":["Ciekawostki"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/","name":"Mycie owoc\u00f3w i warzyw. Jak zrobi\u0107 to dobrze i dlaczego jest wa\u017cne? | Maczfit","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg","datePublished":"2024-07-02T13:38:31+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:47:06+00:00","description":"Jak poprawnie my\u0107 warzywa i owoce, by bezpiecznie cieszy\u0107 si\u0119 ich smakiem? Eksperci Maczfit podpowiadaj\u0105! \ud83e\udd51","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mycie-warzyw-i-owocow.jpeg","width":1200,"height":800,"caption":"mycie warzyw i owoc\u00f3w"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/mycie-owocow-i-warzyw-jak-zrobic-to-dobrze-i-dlaczego-jest-wazne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mycie owoc\u00f3w i warzyw. Jak zrobi\u0107 to dobrze i dlaczego jest wa\u017cne?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293","name":"Agata Sobczak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g","caption":"Agata Sobczak"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/agata-sobczak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4220"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4220"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4220\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4250,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4220\/revisions\/4250"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4221"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4220"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4220"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4220"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}