{"id":3864,"date":"2024-04-24T16:39:18","date_gmt":"2024-04-24T14:39:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=3864"},"modified":"2024-07-24T14:47:02","modified_gmt":"2024-07-24T12:47:02","slug":"dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/","title":{"rendered":"Dieta niskosodowa &#8211; dla kogo i kiedy?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#Czy_sol_kuchenna_jest_zdrowa\" title=\"Czy s\u00f3l kuchenna jest zdrowa?\">Czy s\u00f3l kuchenna jest zdrowa?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#Dieta_niskosodowa_%E2%80%93_glowne_zalozenia\" title=\"Dieta niskosodowa &#8211; g\u0142\u00f3wne za\u0142o\u017cenia\">Dieta niskosodowa &#8211; g\u0142\u00f3wne za\u0142o\u017cenia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#Dieta_o_niskiej_zawartosci_sodu_%E2%80%93_dla_kogo\" title=\"Dieta o niskiej zawarto\u015bci sodu &#8211; dla kogo?\">Dieta o niskiej zawarto\u015bci sodu &#8211; dla kogo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#Jak_ograniczyc_nadmiar_soli_w_diecie\" title=\"Jak ograniczy\u0107 nadmiar soli w diecie?\">Jak ograniczy\u0107 nadmiar soli w diecie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#Co_mozna_jesc_na_diecie_niskosodowej\" title=\"Co mo\u017cna je\u015b\u0107 na diecie niskosodowej?\">Co mo\u017cna je\u015b\u0107 na diecie niskosodowej?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#Czego_nalezy_unikac_w_diecie_niskosodowej\" title=\"Czego nale\u017cy unika\u0107 w diecie niskosodowej?\">Czego nale\u017cy unika\u0107 w diecie niskosodowej?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#Dieta_niskosodowa_%E2%80%93_podsumowanie\" title=\"Dieta niskosodowa &#8211; podsumowanie\">Dieta niskosodowa &#8211; podsumowanie<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pewnie nie raz s\u0142ysza\u0142e\u015b, \u017ce s\u00f3l &#8211; wraz z bia\u0142ym cukrem &#8211; to g\u0142\u00f3wni wrogowie zdrowej diety. W tym artykule przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej soli kuchennej, a konkretnie zawartemu w niej sodowi. Odpowiemy na pytanie, jakie s\u0105 g\u0142\u00f3wne za\u0142o\u017cenia diety niskosodowej i kiedy nale\u017cy j\u0105 stosowa\u0107. Zapraszamy do lektury!<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_sol_kuchenna_jest_zdrowa\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Czy s\u00f3l kuchenna jest zdrowa?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">G\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem soli kuchennej jest <\/span><b>s\u00f3d<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8211; pierwiastek niezb\u0119dny do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00f3d (razem z potasem, magnezem i wapniem) tworzy grup\u0119 elektrolit\u00f3w. Ma posta\u0107 kationu, czyli jonu dodatniego, kt\u00f3ry kr\u0105\u017cy przede wszystkim w p\u0142ynach zewn\u0105trzkom\u00f3rkowych. Najwi\u0119cej sodu jest we krwi, ale niemal 40% pierwiastka znajduje si\u0119 w ko\u015bciach.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00f3d w organizmie reguluje gospodark\u0119 wodn\u0105 i wyr\u00f3wnuje ci\u015bnienie osmotyczne wszystkich p\u0142yn\u00f3w ustrojowych. Pomaga utrzyma\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 kwasowo-zasadow\u0105, pobudzi\u0107 enzymy i wspiera procesy wch\u0142aniania aminokwas\u00f3w i glukozy. Ponadto s\u00f3d wp\u0142ywa na prawid\u0142owe dzia\u0142anie uk\u0142adu nerwowego i mi\u0119\u015bniowego, w tym przesy\u0142anie impuls\u00f3w nerwowych przez neurony oraz odpowiedni\u0105 kurczliwo\u015b\u0107 mi\u0119\u015bni (r\u00f3wnie\u017c serca).<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nadmiar zawsze szkodzi<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zbyt niski poziom sodu w organizmie nazywamy hiponatremi\u0105.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W zwi\u0105zku z powszechno\u015bci\u0105 stosowania soli ryzyko niedobor\u00f3w praktycznie nie wyst\u0119puje. Wr\u0119cz przeciwnie &#8211; coraz cz\u0119\u015bciej mamy do czynienia z nadpoda\u017c\u0105 sodu w diecie. Du\u017ce spo\u017cycie sodu (w postaci soli i nie tylko) negatywnie wp\u0142ywa na ca\u0142y organizm.<\/span><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nadmiar sodu w diecie &#8211; konsekwencje zdrowotne:<\/span><\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nadmiar sodu w diecie prowadzi do problem\u00f3w z funkcjonowaniem uk\u0142adu sercowo-naczyniowego. Mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko nadci\u015bnienia t\u0119tniczego i udaru m\u00f3zgu.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Du\u017ce spo\u017cycie sodu prowadzi do zaburzenia metabolizmu t\u0142uszczu, co sprzyja rozwojowi oty\u0142o\u015bci.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Spo\u017cywana w du\u017cych ilo\u015bciach s\u00f3l kuchenna zaburza prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu pokarmowego. Wysoka poda\u017c sodu zwi\u0119ksza ryzyko rozwoju bakterii Helicobacter pylori, co jest istotnym czynnikiem ryzyka nowotworu \u017co\u0142\u0105dka.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00f3d poprzez wi\u0105zanie wody ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci hypertensyjne. Nadmiar sodu w organizmie prowadzi do zatrzymywania wody.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nadmiar sodu mo\u017ce te\u017c sprzyja\u0107 rozwojowi osteoporozy i kamicy nerkowej.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_niskosodowa_%E2%80%93_glowne_zalozenia\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskosodowa &#8211; g\u0142\u00f3wne za\u0142o\u017cenia<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Dieta niskosodowa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> to jad\u0142ospis o obni\u017conej zawarto\u015bci sodu. W diecie niskosodowej ogranicza si\u0119 nie tylko s\u00f3l kuchenn\u0105, ale r\u00f3wnie\u017c inne produkty spo\u017cywcze o wysokiej zawarto\u015bci sodu.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Jad\u0142ospis diety niskosodowej bazuje na zdrowych i jak najmniej przetworzonych produktach.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wa\u017cn\u0105 rol\u0119 odgrywa zmiana nawyk\u00f3w \u017cywieniowych &#8211; z codziennego menu nale\u017cy wykluczy\u0107 produkty przetworzone, gdy\u017c to one zawieraj\u0105 najwi\u0119cej sodu.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kolejn\u0105 kwesti\u0105 s\u0105 nasze przyzwyczajenia w kuchni &#8211; warto zrezygnowa\u0107 z dosalania potraw i sma\u017cenia w g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_o_niskiej_zawartosci_sodu_%E2%80%93_dla_kogo\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta o niskiej zawarto\u015bci sodu &#8211; dla kogo?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zanim odpowiemy na pytanie: &#8222;jak wprowadzi\u0107 w \u017cycie jad\u0142ospis o obni\u017conej zawarto\u015bci soli?&#8221;, sprawd\u017amy, kto powinien pozna\u0107 bli\u017cej za\u0142o\u017cenia diety niskosodowej.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskosodowa stosowana jest:<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">U pacjent\u00f3w z chorobami uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, takimi jak nadci\u015bnienie t\u0119tnicze. Obni\u017cenie sodu w diecie prowadzi do uregulowania ci\u015bnienia krwi i zmniejsza cz\u0119stotliwo\u015b\u0107 wyst\u0119powania zawa\u0142u serca i udaru m\u00f3zgu.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Przy chorobach nerek, zw\u0142aszcza w niewydolno\u015bci nerek.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">U os\u00f3b zmagaj\u0105cych si\u0119 z nadwag\u0105 i oty\u0142o\u015bci\u0105.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">U os\u00f3b z zaburzeniami gospodarki elektrolitowej.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">U pacjent\u00f3w z marsko\u015bci\u0105 w\u0105troby.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">U os\u00f3b, kt\u00f3re maj\u0105 problem z zatrzymywaniem wody w organizmie.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_ograniczyc_nadmiar_soli_w_diecie\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Jak ograniczy\u0107 nadmiar soli w diecie?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Maksymalna ilo\u015b\u0107 soli w diecie zalecana przez \u015awiatow\u0105 Organizacj\u0119 Zdrowia wynosi do 5 g dziennie (jedna \u0142y\u017ceczka). W praktyce jej spo\u017cycie jest du\u017co wi\u0119ksze, gdy\u017c producenci \u017cywno\u015bci dodaj\u0105 s\u00f3l do wielu popularnych produkt\u00f3w spo\u017cywczych. S\u00f3d znajdziemy mi\u0119dzy innymi w \u017cywno\u015bci przetworzonej, gotowych mieszankach przypraw oraz w sk\u0142adzie produkt\u00f3w marynowanych i konserwowych.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poni\u017csze za\u0142o\u017cenia diety niskosodowej warto wi\u0119c wprowadzi\u0107 do codziennego \u017cycia, nawet je\u015bli nie zmagasz si\u0119 z \u017cadnymi chorobami przewlek\u0142ymi. Odpowiednio zbilansowana dieta niskosodowa ogranicza ryzyko wielu schorze\u0144 dietozale\u017cnych, takich jak oty\u0142o\u015b\u0107, nadci\u015bnienie t\u0119tnicze czy choroby serca.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">We w\u0142a\u015bciwym u\u0142o\u017ceniu zdrowego jad\u0142ospisu &#8211; dostosowanego do Twoich potrzeb &#8211; pomo\u017ce do\u015bwiadczony dietetyk. Przed wprowadzeniem zmian w diecie warto te\u017c skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskosodowa &#8211; zamienniki soli kuchennej<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chc\u0105c ograniczy\u0107 zawarto\u015b\u0107 sodu w diecie, warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na to, jakie mieszanki przypraw stosujemy. S\u00f3l kuchenna jest bardzo popularn\u0105 przypraw\u0105, kt\u00f3ra wyst\u0119puje pod kilkoma postaciami.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00f3l morska i s\u00f3l himalajska to nadal chlorek sodu. Du\u017co lepszym wyborem jest u\u017cywanie soli potasowej lub magnezowej. Gotowe mieszanki przypraw nale\u017cy wymieni\u0107 na przygotowane w domu \u015bwie\u017ce mieszanki zi\u00f3\u0142. Smak potraw doskonale poprawiaj\u0105: zio\u0142a prowansalskie, oregano, bazylia, tymianek czy kminek.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskosodowa &#8211; ograniczenie \u017cywno\u015bci wysoko przetworzonej<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u0179r\u00f3d\u0142em soli s\u0105 przede wszystkim produkty wysoko przetworzone, takie jak fast-food, gotowe sosy i dania.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u017bywno\u015b\u0107 typu fast food, opr\u00f3cz soli, zawiera tak\u017ce: du\u017ce ilo\u015bci cukru prostego oraz t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych i trans. D\u0142ugotrwa\u0142e spo\u017cywanie \u017cywno\u015bci wysoko przetworzonej zaburza prawid\u0142owe funkcjonowanie ca\u0142ego organizmu &#8211; prowadzi do problem\u00f3w metabolicznych (wi\u0119ksze ryzyko insulinooporno\u015bci, cukrzycy i oty\u0142o\u015bci) oraz zwi\u0119ksza ryzyko chor\u00f3b sercowo-naczyniowych.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta bazuj\u0105ca g\u0142\u00f3wnie na \u017cywno\u015bci wysoko przetworzonej i niski poziom aktywno\u015bci fizycznej to prosta droga do problem\u00f3w z nadci\u015bnieniem t\u0119tniczym i innymi schorzeniami dietozale\u017cnymi.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chc\u0105c je\u015b\u0107 mniej soli, nale\u017cy zrezygnowa\u0107 tak\u017ce ze s\u0142onych przek\u0105sek. Chipsy, paluszki, solone orzeszki &#8211; wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas nie wyobra\u017ca sobie wieczornego maratonu filmowego bez tych przek\u0105sek. Na szcz\u0119\u015bcie jest wiele zdrowszych alternatyw, takich jak warzywa i owoce (\u015bwie\u017ce i pieczone), orzechy w\u0142oskie, pestki dyni, nasiona s\u0142onecznika czy migda\u0142y.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskosodowa &#8211; czytanie etykiet artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Je\u015bli chcesz trzyma\u0107 si\u0119 za\u0142o\u017ce\u0144 diety niskosodowej, warto wyrobi\u0107 u siebie nawyk czytania etykiet produkt\u00f3w spo\u017cywczych.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Niech nie zmyli Ci\u0119 napis na opakowaniu &#8222;bez dodatku soli&#8221;. Producenci \u017cywno\u015bci potrafi\u0105 stosowa\u0107 r\u00f3\u017cne chwyty marketingowe i sprytnie ukrywa\u0107 niezdrowe dodatki.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Je\u015bli na etykiecie znajduj\u0105 si\u0119 oznaczenia, takie jak&#8230;<\/b><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">E211 &#8211; benzoesan sodu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">E301 &#8211; askorbinian sodu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">E316 &#8211; izoaskorbinian sodu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">E325 &#8211; mleczan sodu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">E331 &#8211; cytrynian sodu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">E401 &#8211; alginian sodu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">E452 &#8211; polifosforan sodu,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">E621 &#8211;<\/span>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/glutaminian-sodu-czy-nalezy-go-unikac\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">glutaminian sodu<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">E631 &#8211; inozynian sodu&#8230;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u015bwiadczy to o dodatku soli.<\/b><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskosodowa &#8211; produkty z potasem<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Komponuj\u0105c przyk\u0142adowy jad\u0142ospis diety niskosodowej, warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na poda\u017c produkt\u00f3w z potasem.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Potas wp\u0142ywa na zwi\u0119kszenie wydalania sodu z organizmu i rozkurcz naczy\u0144. Przez to pierwiastek ma wp\u0142yw na obni\u017cenie ci\u015bnienia krwi.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">D\u0105\u017c\u0105c do ograniczenia spo\u017cycia sodu, nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na w\u0142a\u015bciw\u0105 poda\u017c potasu, magnezu i wapnia. Zdrowa, w\u0142a\u015bciwie zbilansowana dieta pozwoli pokry\u0107 dzienne zapotrzebowanie na te sk\u0142adniki od\u017cywcze.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskosodowa &#8211; w\u0142a\u015bciwa obr\u00f3bka kulinarna<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W diecie niskosodowej nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 r\u00f3wnie\u017c na spos\u00f3b przyrz\u0105dzania potraw. Nie chodzi tylko o przyprawianie, ale tak\u017ce w\u0142a\u015bciw\u0105 obr\u00f3bk\u0119 termiczn\u0105.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Najlepiej gotowa\u0107 w wodzie lub na parze. Dozwolone jest tak\u017ce duszenie i pieczenie bez dodatku soli i t\u0142uszczu. Je\u015bli musisz sma\u017cy\u0107, wybieraj dobrej jako\u015bci oleje ro\u015blinne (oliwa z oliwek extra virgin, olej z awokado lub olej rzepakowy).<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_mozna_jesc_na_diecie_niskosodowej\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Co mo\u017cna je\u015b\u0107 na diecie niskosodowej?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jak wspomniano wy\u017cej, dieta niskosodowa bazuje na ograniczeniu sodu, a wi\u0119c \u017cywno\u015bci nieprzetworzonej.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskosodowa &#8211; produkty zalecane:<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">wszystkie \u015bwie\u017ce warzywa i owoce,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u015bwie\u017ce nasiona <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/\">ro\u015blin str\u0105czkowych<\/a>,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">produkty zbo\u017cowe (<a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/produkty-pelnoziarniste-czym-sa-i-ktore-wybierac\/\">najlepiej z pe\u0142nego ziarna<\/a>) &#8211; pieczywo z dobrym sk\u0142adem, p\u0142atki zbo\u017cowe (p\u0142atki owsiane, ry\u017cowe, jaglane), ry\u017c, kasze, makarony,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">wszystkie \u015bwie\u017ce i mro\u017cone rodzaje mi\u0119sa (najlepiej chude gatunki mi\u0119sa, takie jak dr\u00f3b), jaja, \u015bwie\u017ce ryby,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">mleko, jogurt, mas\u0142o, margaryna, mozzarella, twar\u00f3g, ricotta, ma\u015blanka, kefir,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">oleje ro\u015blinne, sok z cytryny, zio\u0142a \u015bwie\u017ce lub suszone &#8211; natka pietruszki, bazylia, tymianek, kolendra, majeranek, koperek, kminek, pomidory suszone, imbir, cynamon,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">zupy bez kostki roso\u0142owej, zupy zag\u0119szczone, zupy zaprawiane \u015bmietan\u0105,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">orzechy, pestki,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">napoje &#8211; kawa zbo\u017cowa z mlekiem (lub bez), soki owocowe, soki warzywne, s\u0142aba herbata, wody mineralne niegazowane o niskiej zawarto\u015bci sodu.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czego_nalezy_unikac_w_diecie_niskosodowej\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Czego nale\u017cy unika\u0107 w diecie niskosodowej?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskosodowa &#8211; produkty przeciwwskazane:<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">warzywa konserwowe, warzywa kiszone (kiszona kapusta, og\u00f3rki i inne), nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych w zalewie,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">owoce marynowane,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">przetworzone produkty piekarnicze: chleb, bu\u0142ki, suchary, wafle, krakersy, pizza, chipsy, solony popcorn, paluszki chlebowe, precle,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">inne s\u0142one przek\u0105ski, na przyk\u0142ad orzechy i migda\u0142y solone,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">przetworzone mi\u0119so: konserwy mi\u0119sne i pasztety, w\u0119dliny, kabanosy, salami, mielonka, kie\u0142basa krakowska, zwyczajna, kaszanka, kie\u0142basa pasztetowa, w\u0105trobianka, salceson,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">ryby w\u0119dzone, solone, konserwy rybne,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">gotowe marynaty i sosy,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">zupy instant,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">sery: edamski, gouda, ementaler, my\u015bliwski i inne \u017c\u00f3\u0142te, ser ple\u015bniowy, sery topione, sery twarogowe owcze,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">produkty garma\u017ceryjne,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">inne produkty wysoko przetworzone,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">przyprawy &#8211; s\u00f3l, vegeta, maggi, kostki roso\u0142owe, musztarda, pieprz, li\u015b\u0107 laurowy, ga\u0142ka muszkato\u0142owa, ziele angielskie,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">napoje &#8211; mocna herbata, mocne kakao, mocna kawa, napoje gazowane, wysokosodowe wody mineralne, napoje alkoholowe.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_niskosodowa_%E2%80%93_podsumowanie\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskosodowa &#8211; podsumowanie<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wiesz ju\u017c, czym jest s\u00f3d i czym skutkuje jego nadmiar w codziennej diecie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Czas na podsumowanie artyku\u0142u w pi\u0119ciu punktach:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00f3d to pierwiastek niezb\u0119dny do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. Jego nadmiar w diecie mo\u017ce jednak szkodzi\u0107, szczeg\u00f3lnie osobom nara\u017conym na choroby uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, nerek, w\u0105troby i zaburzenia metaboliczne.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskosodowa ogranicza poda\u017c sodu w codziennym jad\u0142ospisie. Chodzi nie tylko o ograniczenie soli, ale tak\u017ce wielu innych produkt\u00f3w zawieraj\u0105cych s\u00f3d.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00f3d znajdziemy w sk\u0142adzie \u017cywno\u015bci wysoko przetworzonej oraz w produktach marynowanych, konserwowych i garma\u017ceryjnych.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">W diecie niskosodowej s\u00f3l nale\u017cy zast\u0105pi\u0107 przyprawami na bazie zi\u00f3\u0142, kt\u00f3re nie tylko poprawiaj\u0105 smak potraw, ale r\u00f3wnie\u017c s\u0105 bardzo zdrowe.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jad\u0142ospis diety niskosodowej warto skonsultowa\u0107 z dietetykiem. Zdrowa dieta to taka, kt\u00f3ra najlepiej wpisuje si\u0119 w potrzeby Twojego organizmu. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pewnie nie raz s\u0142ysza\u0142e\u015b, \u017ce s\u00f3l &#8211; wraz z bia\u0142ym cukrem &#8211; to g\u0142\u00f3wni wrogowie zdrowej diety. W tym artykule przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej soli kuchennej, a konkretnie zawartemu w niej sodowi. Odpowiemy na pytanie, jakie s\u0105 g\u0142\u00f3wne za\u0142o\u017cenia diety niskosodowej i kiedy nale\u017cy j\u0105 stosowa\u0107. Zapraszamy do lektury! Czy s\u00f3l kuchenna jest zdrowa? G\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":3865,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":3865,"alt_text":"dieta niskosodowa","caption":"wooden bowl of various salt isolated on white background, top view","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1200,"height":376,"file":"2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg","filesize":254875,"sizes":{"medium":{"file":"dieta-niskosodowa-300x94.jpeg","width":300,"height":94,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":6355,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa-300x94.jpeg"},"large":{"file":"dieta-niskosodowa-1024x321.jpeg","width":1024,"height":321,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":45508,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa-1024x321.jpeg"},"thumbnail":{"file":"dieta-niskosodowa-150x150.jpeg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":4602,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa-150x150.jpeg"},"medium_large":{"file":"dieta-niskosodowa-768x241.jpeg","width":768,"height":241,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":28418,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa-768x241.jpeg"},"recent-post":{"file":"dieta-niskosodowa-280x133.jpeg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":7323,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa-280x133.jpeg"},"category-post":{"file":"dieta-niskosodowa-320x152.jpeg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":8920,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa-320x152.jpeg"},"promoted-post":{"file":"dieta-niskosodowa-300x94.jpeg","width":300,"height":94,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":6355,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa-300x94.jpeg"},"post-wide":{"file":"dieta-niskosodowa-960x301.jpeg","width":960,"height":301,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":40816,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa-960x301.jpeg"},"yarpp-thumbnail":{"file":"dieta-niskosodowa-120x120.jpeg","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":3394,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa-120x120.jpeg"}},"image_meta":{"aperture":"14","credit":"Mara Zemgaliete - stock.adobe.com","camera":"IQ160","caption":"wooden bowl of various salt isolated on white background, top view","created_timestamp":"1551023681","copyright":"","focal_length":"120","iso":"50","shutter_speed":"0.01","title":"wooden bowl of salt","orientation":"1","keywords":["cook","meal","grain","assortment","background","bowl","brown","closeup","collection","condiment","cooking","crystals","dish","edible","fine","flavor","food","health","heap","ingredient","isolated","mineral","natural","nobody","nutrition","organic","pile","salt","salted","seasoning","set","spice","top","various","view","white","wood","wooden","cook","meal","grain","assortment","background","bowl","brown","closeup","collection","condiment","cooking","crystals","dish","edible","fine","flavor","food","health","heap","ingredient","isolated","mineral","natural","nobody","nutrition","organic","pile","salt","salted","seasoning","set","spice","top","various","view","white","wood","wooden"]}},"post":3864,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg"},"acf":{"tytul_zajawki":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dieta niskosodowa - dla kogo i kiedy? | Maczfit<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kto i kiedy powinien stosowa\u0107 diet\u0119 niskosodow\u0105? Jakie s\u0105 jej podstawowe zasady oraz efekty? Odpowied\u017a znajdziesz na blogu Maczfit!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta niskosodowa - dla kogo i kiedy? | Maczfit\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kto i kiedy powinien stosowa\u0107 diet\u0119 niskosodow\u0105? Jakie s\u0105 jej podstawowe zasady oraz efekty? Odpowied\u017a znajdziesz na blogu Maczfit!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-24T14:39:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-24T12:47:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"376\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Agata Sobczak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Agata Sobczak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/\"},\"author\":{\"name\":\"Agata Sobczak\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293\"},\"headline\":\"Dieta niskosodowa &#8211; dla kogo i kiedy?\",\"datePublished\":\"2024-04-24T14:39:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:47:02+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/\"},\"wordCount\":1758,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/\",\"name\":\"Dieta niskosodowa - dla kogo i kiedy? | Maczfit\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-04-24T14:39:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:47:02+00:00\",\"description\":\"Kto i kiedy powinien stosowa\u0107 diet\u0119 niskosodow\u0105? Jakie s\u0105 jej podstawowe zasady oraz efekty? Odpowied\u017a znajdziesz na blogu Maczfit!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg\",\"width\":1200,\"height\":376,\"caption\":\"wooden bowl of various salt isolated on white background, top view\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dieta niskosodowa &#8211; dla kogo i kiedy?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293\",\"name\":\"Agata Sobczak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Agata Sobczak\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/agata-sobczak\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta niskosodowa - dla kogo i kiedy? | Maczfit","description":"Kto i kiedy powinien stosowa\u0107 diet\u0119 niskosodow\u0105? Jakie s\u0105 jej podstawowe zasady oraz efekty? Odpowied\u017a znajdziesz na blogu Maczfit!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dieta niskosodowa - dla kogo i kiedy? | Maczfit","og_description":"Kto i kiedy powinien stosowa\u0107 diet\u0119 niskosodow\u0105? Jakie s\u0105 jej podstawowe zasady oraz efekty? Odpowied\u017a znajdziesz na blogu Maczfit!","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2024-04-24T14:39:18+00:00","article_modified_time":"2024-07-24T12:47:02+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":376,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Agata Sobczak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Agata Sobczak","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/"},"author":{"name":"Agata Sobczak","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293"},"headline":"Dieta niskosodowa &#8211; dla kogo i kiedy?","datePublished":"2024-04-24T14:39:18+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:47:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/"},"wordCount":1758,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/","name":"Dieta niskosodowa - dla kogo i kiedy? | Maczfit","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg","datePublished":"2024-04-24T14:39:18+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:47:02+00:00","description":"Kto i kiedy powinien stosowa\u0107 diet\u0119 niskosodow\u0105? Jakie s\u0105 jej podstawowe zasady oraz efekty? Odpowied\u017a znajdziesz na blogu Maczfit!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-niskosodowa.jpeg","width":1200,"height":376,"caption":"wooden bowl of various salt isolated on white background, top view"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-niskosodowa-dla-kogo-i-kiedy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dieta niskosodowa &#8211; dla kogo i kiedy?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/33d8f234d690058a71b7e77149534293","name":"Agata Sobczak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd231c602891838d70d328af6ffaae31?s=96&d=mm&r=g","caption":"Agata Sobczak"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/agata-sobczak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3864"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3864"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3864\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3868,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3864\/revisions\/3868"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}