{"id":3819,"date":"2024-05-27T16:51:08","date_gmt":"2024-05-27T14:51:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=3819"},"modified":"2024-07-24T14:47:00","modified_gmt":"2024-07-24T12:47:00","slug":"rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/","title":{"rendered":"Ro\u015bliny str\u0105czkowe, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#Warzywa_straczkowe_%E2%80%93_rosliny_pastewne_i_jadalne\" title=\"Warzywa str\u0105czkowe &#8211; ro\u015bliny pastewne i jadalne\">Warzywa str\u0105czkowe &#8211; ro\u015bliny pastewne i jadalne<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#Rosliny_straczkowe_%E2%80%93_wlasciwosci_prozdrowotne\" title=\"Ro\u015bliny str\u0105czkowe &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne\">Ro\u015bliny str\u0105czkowe &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#Ktore_nasiona_roslin_straczkowych_warto_uwzglednic_w_swojej_diecie\" title=\"Kt\u00f3re nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych warto uwzgl\u0119dni\u0107 w swojej diecie?\">Kt\u00f3re nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych warto uwzgl\u0119dni\u0107 w swojej diecie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#Charakterystyka_popularnych_nasion_roslin_straczkowych\" title=\"Charakterystyka popularnych nasion ro\u015blin str\u0105czkowych\">Charakterystyka popularnych nasion ro\u015blin str\u0105czkowych<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#Jak_poprawic_strawnosc_roslin_straczkowych\" title=\"Jak poprawi\u0107 strawno\u015b\u0107 ro\u015blin str\u0105czkowych?\">Jak poprawi\u0107 strawno\u015b\u0107 ro\u015blin str\u0105czkowych?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#Nasiona_roslin_straczkowych_%E2%80%93_nie_dla_wszystkich\" title=\"Nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych &#8211; nie dla wszystkich\">Nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych &#8211; nie dla wszystkich<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#Oferta_Maczfit\" title=\"Oferta Maczfit\">Oferta Maczfit<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ro\u015bliny str\u0105czkowe to wa\u017cny element zdrowej diety. Str\u0105czki s\u0105 dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em energii, dostarczaj\u0105 organizmowi cennych witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Znajdziemy w nich tak\u017ce du\u017ce ilo\u015bci bia\u0142ka ro\u015blinnego oraz b\u0142onnika pokarmowego. Kt\u00f3re warzywa str\u0105czkowe warto uwzgl\u0119dni\u0107 w swoim jad\u0142ospisie? Jakie s\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci ro\u015blin str\u0105czkowych? Jak poprawi\u0107 strawno\u015b\u0107 str\u0105czk\u00f3w? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w niniejszym artykule.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warzywa_straczkowe_%E2%80%93_rosliny_pastewne_i_jadalne\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Warzywa str\u0105czkowe &#8211; ro\u015bliny pastewne i jadalne<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ro\u015bliny str\u0105czkowe<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> to ro\u015bliny z rodziny bobowatych (inaczej motylkowatych) o du\u017cych nasionach uprawiane nie tylko jako surowce jadalne, ale r\u00f3wnie\u017c ro\u015bliny pastewne.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Warzywa str\u0105czkowe uprawia si\u0119 dla nasion, paszy i w celu uzyskania zielonego nawozu.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Do grupy ro\u015blin str\u0105czkowych zaliczane s\u0105 jare ro\u015bliny jednoroczne. Klasyfikowane odr\u0119bnie wieloletnie ro\u015bliny motylkowe (zwane drobnonasiennymi) uprawia si\u0119 jako warzywa pastewne. Dieta cz\u0142owieka uwzgl\u0119dnia str\u0105czkowe ro\u015bliny jadalne.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Owoce i nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych s\u0105 drugim pod wzgl\u0119dem wa\u017cno\u015bci (po zbo\u017cach) \u017ar\u00f3d\u0142em po\u017cywienia ro\u015blinnego u ludzi. W celach spo\u017cywczych wykorzystuje si\u0119 najcz\u0119\u015bciej <\/span><b>nasiona<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, cho\u0107 niekt\u00f3re ro\u015bliny str\u0105czkowe mo\u017cna je\u015b\u0107 w ca\u0142o\u015bci jako warzywo (fasolka szparagowa i odmiany cukrowe grochu zwyczajnego).<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rosliny_straczkowe_%E2%80%93_wlasciwosci_prozdrowotne\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Ro\u015bliny str\u0105czkowe &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W tym wpisie skupimy si\u0119 na jadalnych ro\u015blinach str\u0105czkowych, kt\u00f3re warto w\u0142\u0105czy\u0107 do swojej diety. Str\u0105czki to produkty o wysokiej warto\u015bci od\u017cywczej. Ich spo\u017cywanie korzystnie wp\u0142ywa na prac\u0119 ca\u0142ego organizmu, w tym na wszystkie jego najwa\u017cniejsze uk\u0142ady.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poni\u017cej dziesi\u0119\u0107 najwa\u017cniejszych w\u0142a\u015bciwo\u015bci str\u0105czk\u00f3w.<\/span><\/h3>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Warzywa str\u0105czkowe s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka ro\u015blinnego. Stanowi\u0105 \u015bwietny zamiennik mi\u0119sa i innych produkt\u00f3w odzwierz\u0119cych. Z tego powodu ro\u015bliny str\u0105czkowe s\u0105 wa\u017cnym elementem codziennej diety wegan i wegetarian. Aby jeszcze lepiej zbilansowa\u0107 ro\u015blinny jad\u0142ospis pod wzgl\u0119dem ilo\u015bci bia\u0142ka, warzywa str\u0105czkowe warto \u0142\u0105czy\u0107 z produktami zbo\u017cowymi, a tak\u017ce orzechami .<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">W warzywach str\u0105czkowych znajdziemy te\u017c z\u0142o\u017cone w\u0119glowodany &#8211; najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142o energii dla organizmu. Nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych warto uwzgl\u0119dni\u0107 zatem tak\u017ce w diecie os\u00f3b aktywnych fizycznie.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kolejnym wa\u017cnym sk\u0142adnikiem od\u017cywczym, obecnym w ro\u015blinach str\u0105czkowych, jest nierozpuszczalny b\u0142onnik pokarmowy. W\u0142a\u015bciwa poda\u017c b\u0142onnika zapewnia sprawne dzia\u0142anie uk\u0142adu trawiennego. Produkty z b\u0142onnikiem reguluj\u0105 prac\u0119 jelit, przeciwdzia\u0142aj\u0105 zaparciom i daj\u0105 uczucie syto\u015bci. Z tego powodu ro\u015bliny str\u0105czkowe s\u0105 wa\u017cn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 odpowiednio zbilansowanych diet odchudzaj\u0105cych.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00f3\u017cne rodzaje ro\u015blin str\u0105czkowych korzystnie dzia\u0142aj\u0105 tak\u017ce na uk\u0142ad odporno\u015bciowy organizmu. Wykazuj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci prebiotyczne i chroni\u0105 flor\u0119 bakteryjn\u0105 jelit.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych nie zawieraj\u0105 glutenu. Do swojej diety mog\u0105 je w\u0142\u0105czy\u0107 zatem osoby choruj\u0105ce na celiaki\u0119 oraz zmagaj\u0105ce si\u0119 z nieceliakaln\u0105 nadwra\u017cliwo\u015bci\u0105 na gluten i alergi\u0105 na pszenic\u0119.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Spo\u017cywanie ro\u015blin str\u0105czkowych pomaga w regulowaniu poziomu glukozy we krwi. Co wi\u0119cej, str\u0105czki maj\u0105 niski indeks glikemiczny. Mog\u0105 by\u0107 wi\u0119c w\u0142\u0105czone do diety os\u00f3b chorych na cukrzyc\u0119 i insulinooporno\u015b\u0107.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ro\u015bliny str\u0105czkowe mog\u0105 te\u017c chroni\u0107 organizm przed chorobami uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia. Dzi\u0119ki swoim w\u0142a\u015bciwo\u015bciom, polegaj\u0105cym na regulowaniu poziomu cholesterolu i ci\u015bnienia t\u0119tniczego, zmniejszaj\u0105 ryzyko chor\u00f3b serca i mia\u017cd\u017cycy.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Warto r\u00f3wnie\u017c podkre\u015bli\u0107 pozytywny wp\u0142yw ro\u015blin str\u0105czkowych na funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego. Str\u0105czki zawieraj\u0105 mn\u00f3stwo witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Na szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 zas\u0142uguj\u0105 witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy) i \u017celazo, czyli sk\u0142adniki, bez kt\u00f3rych uk\u0142ad nerwowy nie mo\u017ce dzia\u0142a\u0107 prawid\u0142owo. Z tej przyczyny ro\u015bliny str\u0105czkowe s\u0105 wskazane w przypadku anemii oraz w diecie kobiet b\u0119d\u0105cych w ci\u0105\u017cy.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ro\u015bliny str\u0105czkowe zawieraj\u0105 tak\u017ce wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe &#8211; zwi\u0105zki niezb\u0119dne do prawid\u0142owej pracy uk\u0142adu nerwowego i krwiono\u015bnego.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em fitoestrogen\u00f3w. Zwi\u0105zki te dzia\u0142aj\u0105 podobnie do estrogen\u00f3w, co jest szczeg\u00f3lnie wa\u017cne u kobiet w okresie menopauzy. Ro\u015bliny str\u0105czkowe mog\u0105 zatem \u0142agodzi\u0107 objawy menopauzy i zmniejsza\u0107 ryzyko osteoporozy. Poza tym zawarte w str\u0105czkach fitoestrogeny wykazuj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ktore_nasiona_roslin_straczkowych_warto_uwzglednic_w_swojej_diecie\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Kt\u00f3re nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych warto uwzgl\u0119dni\u0107 w swojej diecie?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wiesz ju\u017c, \u017ce ro\u015bliny z rodziny bobowatych cechuj\u0105 wyj\u0105tkowe warto\u015bci od\u017cywcze. Str\u0105czki zawieraj\u0105 du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 bia\u0142ka ro\u015blinnego, <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wlasciwosci-i-funkcje-witaminy-b-jakie-sa-naturalne-zrodla-witamin-z-grupy-b\/\">witamin z grupy B<\/a>, do tego dochodz\u0105 w\u0119glowodany,<\/span> <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/blonnik-rola-w-organizmie-zrodla-w-diecie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">b\u0142onnik<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, zdrowe t\u0142uszcze i inne cenne zwi\u0105zki.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kt\u00f3re z nasion ro\u015blin str\u0105czkowych warto uwzgl\u0119dni\u0107 w codziennej diecie?<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Popularne gatunki warzyw str\u0105czkowych (cz\u0119sto wykorzystywane w kuchni polskiej):<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">fasola zwyk\u0142a,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">fasola wielokwiatowa,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">groch zwyczajny (zielony groszek),<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">b\u00f3b,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">ciecierzyca pospolita,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">soczewica jadalna,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">soja warzywna.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Do nieco mniej znanych odmian ro\u015blin str\u0105czkowych nale\u017c\u0105:<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">fasolnik,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">orzacha podziemna (orzech arachidowy),<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">fasola adzuki,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">fasola mung,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">nikla indyjska,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">wspi\u0119ga pospolita.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Charakterystyka_popularnych_nasion_roslin_straczkowych\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Charakterystyka popularnych nasion ro\u015blin str\u0105czkowych<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fasola<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fasol\u0119 warto w\u0142\u0105czy\u0107 do diety z dw\u00f3ch powod\u00f3w. Po pierwsze: ze wzgl\u0119du na jej cenne warto\u015bci od\u017cywcze. Po drugie: z uwagi na du\u017c\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W fasoli znajdziemy 24 g przyswajalnego bia\u0142ka (na 100 g produktu). Bia\u0142ko ro\u015blinne to jednak nie wszystko. Fasola jest tak\u017ce dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych, b\u0142onnika pokarmowego i zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w. Do tego dochodz\u0105: witaminy z grupy B, <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/witamina-c-jakie-sa-wlasciwosci-i-zastosowanie-kwasu-askorbinowego\/\">witamina C<\/a>, wap\u0144, potas i \u017celazo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Na \u015bwiecie uprawia si\u0119 oko\u0142o 400 odmian fasoli, kt\u00f3re r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 nie tylko smakiem czy wielko\u015bci\u0105, ale r\u00f3wnie\u017c sposobem wykorzystania w kuchni.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fasola bia\u0142a &#8211; jedno z najpopularniejszych warzyw str\u0105czkowych. \u015awietnie nadaje si\u0119 do zup, sa\u0142atek i gulaszy.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fasola czerwona &#8211; ma bordowy kolor i nerkowaty kszta\u0142t. U\u017cywana ch\u0119tnie zar\u00f3wno w kuchni polskiej, jak i na \u015bwiecie.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fasola czarna &#8211; uznawana za jedno z najzdrowszych warzyw str\u0105czkowych, dobrze dzia\u0142a na prac\u0119 nerek.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fasola adzuki i mung &#8211; azjatyckie odmiany fasoli, u\u017cywane najcz\u0119\u015bciej w kuchni chi\u0144skiej, japo\u0144skiej i korea\u0144skiej.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Groch zwyczajny<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Groch mo\u017cna spotka\u0107 w dw\u00f3ch formach: dojrza\u0142ej i niedojrza\u0142ej. Ta pierwsza to groch suchy (bia\u0142y, zielony lub \u017c\u00f3\u0142ty). Z kolei forma niedojrza\u0142a to dobrze znany zielony groszek sprzedawany w postaci konserwowej lub mro\u017conej.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Groch, podobnie jak inne ro\u015bliny str\u0105czkowe, jest doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego. Do tego zawiera cenne sk\u0142adniki mineralne, mi\u0119dzy innymi potas, \u017celazo, magnez, fosfor i wap\u0144. W 100 g grochu znajduje si\u0119 8 g b\u0142onnika pokarmowego.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">B\u00f3b<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">B\u00f3b cieszy si\u0119 du\u017c\u0105 popularno\u015bci\u0105 szczeg\u00f3lnie w sezonie letnim, kiedy to w sklepach jest go najwi\u0119cej. W 100 g bobu znajduje si\u0119 6 g b\u0142onnika i tylko 88 kalorii . Wakacyjny przysmak bogaty jest tak\u017ce w sk\u0142adniki od\u017cywcze, takie jak: mied\u017a, magnez i \u017celazo.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ciecierzyca<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch w\u0142oski, to kolejne \u017ar\u00f3d\u0142o cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. W nasionach ciecierzycy znajdziemy bia\u0142ko (19g w 100g produktu), b\u0142onnik (8 g w 100 g produktu) i spore ilo\u015bci \u017celaza. Cieciork\u0119 charakteryzuje tak\u017ce niski indeks glikemiczny (IG = 30), dzi\u0119ki czemu mog\u0105 j\u0105 spo\u017cywa\u0107 r\u00f3wnie\u017c osoby z cukrzyc\u0105 i insulinooporno\u015bci\u0105.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Soczewica<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kolejna popularna ro\u015blina str\u0105czkowa, kt\u00f3ra zawiera du\u017ce ilo\u015bci witamin z grupy B, b\u0142onnika i dobrze przyswajalnego bia\u0142ka (oko\u0142o 26 g w 100 g produktu). Soczewica (na tle innych str\u0105czk\u00f3w) jest tak\u017ce do\u015b\u0107 niskokaloryczna. Dla por\u00f3wnania: 100 g fasoli dostarcza organizmowi oko\u0142o 340 kcal, a ta sama ilo\u015b\u0107 soczewicy jedynie oko\u0142o 116 kcal.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wyr\u00f3\u017cniamy r\u00f3\u017cne rodzaje soczewicy. Soczewica czerwona i \u017c\u00f3\u0142ta idealnie nadaj\u0105 si\u0119 do zup i gulaszy. Z tych nasion mo\u017cna te\u017c przyrz\u0105dzi\u0107 pyszny hummus. Z kolei soczewica zielona i czarna zachowuj\u0105 sw\u00f3j kszta\u0142t po ugotowaniu, wi\u0119c \u015bwietnie sprawdz\u0105 si\u0119 jako po\u017cywny dodatek do sa\u0142atek.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Soja<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wymieniaj\u0105c ro\u015blinne produkty wysokobia\u0142kowe, nie spos\u00f3b nie wspomnie\u0107 o soi. W 100 g suchych nasion soi znajduje si\u0119 oko\u0142o 35 g bia\u0142ka. Do tego soja bogata jest witamin\u0119 C, kwas foliowy i witamin\u0119 B6 (pirydoksyn\u0119). Zawiera r\u00f3wnie\u017c niezb\u0119dne sk\u0142adniki mineralne, g\u0142\u00f3wnie cynk, mangan, magnez, potas, fosfor i \u017celazo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">O popularno\u015bci soi \u015bwiadczy ilo\u015b\u0107 produkt\u00f3w spo\u017cywczych, kt\u00f3re powsta\u0142y na jej bazie. Weganie i wegetarianie, aby uzupe\u0142ni\u0107 poda\u017c bia\u0142ka, powinni w\u0142\u0105cza\u0107 do swojego jad\u0142ospisu produkty takie jak: mleko sojowe, kotlety z soi, tofu czy tempeh.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_poprawic_strawnosc_roslin_straczkowych\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Jak poprawi\u0107 strawno\u015b\u0107 ro\u015blin str\u0105czkowych?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ro\u015bliny str\u0105czkowe maj\u0105 ca\u0142e mn\u00f3stwo zalet. Sto gram\u00f3w str\u0105czk\u00f3w dostarcza prawie 8 g b\u0142onnika, do tego nasiona stanowi\u0105 najlepsze<\/span> <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/roslinne-zrodla-bialka\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">ro\u015blinne \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Niestety, warzywa str\u0105czkowe zaliczane s\u0105 do produkt\u00f3w ci\u0119\u017ckostrawnych. U os\u00f3b z wra\u017cliwym uk\u0142adem pokarmowym mog\u0105 wywo\u0142ywa\u0107 wzd\u0119cia, gazy i uczucie ci\u0119\u017cko\u015bci w \u017co\u0142\u0105dku. Jak sobie z tym radzi\u0107?<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Strawno\u015b\u0107 str\u0105czk\u00f3w z pewno\u015bci\u0105 poprawi wcze\u015bniejsze ich namoczenie. Nasiona nale\u017cy zala\u0107 wod\u0105 i odstawi\u0107 na 12 godzin. Nast\u0119pnie wod\u0119 wymieniamy, doprawiamy przyprawami i dopiero gotujemy. Trawienie ci\u0119\u017ckostrawnych posi\u0142k\u00f3w u\u0142atwiaj\u0105 przyprawy, takie jak: majeranek, tymianek, lubczyk i kmin rzymski.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nasiona_roslin_straczkowych_%E2%80%93_nie_dla_wszystkich\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych &#8211; nie dla wszystkich<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych s\u0105 bardzo zdrowe i stanowi\u0105 wa\u017cny element klasycznej diety. W swoim jad\u0142ospisie powinni uwzgl\u0119dnia\u0107 je przede wszystkim weganie, wegetarianie i osoby aktywne (ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka). Du\u017ca ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika sprawia, \u017ce ro\u015bliny str\u0105czkowe polecane s\u0105 tak\u017ce osobom na dietach odchudzaj\u0105cych.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kto zatem powinien ograniczy\u0107 spo\u017cywanie str\u0105czk\u00f3w?<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jak wspomniano wy\u017cej, warzywa str\u0105czkowe zaliczane s\u0105 do produkt\u00f3w ci\u0119\u017ckostrawnych. Z tej przyczyny str\u0105czki powinni ograniczy\u0107 do minimum: pacjenci na diecie lekkostrawnej, z chorob\u0105 wrzodow\u0105 \u017co\u0142\u0105dka, refluksem \u017co\u0142\u0105dkowo-prze\u0142ykowym, chorobami zapalnymi jelit i zespo\u0142em jelita dra\u017cliwego.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Warzywa str\u0105czkowe zawieraj\u0105 zwi\u0105zku purynowe, wi\u0119c nale\u017cy ich unika\u0107 tak\u017ce podczas zmaga\u0144 z dn\u0105 moczanow\u0105 i kamic\u0105 nerkow\u0105. R\u00f3wnie\u017c pacjenci z chorobami autoimmunologicznymi (takimi jak choroba Hashimoto) powinni uwa\u017cnie komponowa\u0107 jad\u0142ospis zawieraj\u0105cy str\u0105czki.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pami\u0119taj! W przypadku wymienionych wy\u017cej jednostek chorobowych jad\u0142ospis powinien by\u0107 konsultowany z lekarzem i dietetykiem.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oferta_Maczfit\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Oferta Maczfit<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zach\u0119camy do zapoznania si\u0119 z ofert\u0105 cateringu dietetycznego Maczfit, gdzie znajdziesz r\u00f3\u017cne diety pude\u0142kowe w kilku wariantach kalorycznych. W wielu zestawach nie brakuje r\u00f3\u017cnorodnych i pe\u0142nych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych str\u0105czk\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nasza dieta pude\u0142kowa to dobre rozwi\u0105zanie dla os\u00f3b, kt\u00f3re nie lubi\u0105 lub nie maj\u0105 czasu gotowa\u0107. Szeroki wyb\u00f3r sprawia, \u017ce ka\u017cdy &#8211; nawet najbardziej wymagaj\u0105cy klient &#8211; znajdzie u nas co\u015b dla siebie. Co wi\u0119cej, r\u00f3\u017cne warianty kaloryczne pozwalaj\u0105 dopasowa\u0107 warto\u015b\u0107 energetyczn\u0105 posi\u0142k\u00f3w do swojego dziennego zapotrzebowania.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Potrzebujesz pomocy w doborze zestawu? Nasze dietetyczki s\u0105 do Twojej dyspozycji.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zapraszamy r\u00f3wnie\u017c do zapoznania si\u0119 z pozosta\u0142ymi wpisami na naszym blogu. Ka\u017cdego dnia poruszamy tam inne zagadnienia dietetyczne, dziel\u0105c si\u0119 nasz\u0105 wiedz\u0105 i do\u015bwiadczeniem. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ro\u015bliny str\u0105czkowe to wa\u017cny element zdrowej diety. Str\u0105czki s\u0105 dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em energii, dostarczaj\u0105 organizmowi cennych witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Znajdziemy w nich tak\u017ce du\u017ce ilo\u015bci bia\u0142ka ro\u015blinnego oraz b\u0142onnika pokarmowego. Kt\u00f3re warzywa str\u0105czkowe warto uwzgl\u0119dni\u0107 w swoim jad\u0142ospisie? Jakie s\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci ro\u015blin str\u0105czkowych? Jak poprawi\u0107 strawno\u015b\u0107 str\u0105czk\u00f3w? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":3820,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":3820,"alt_text":"","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1078,"height":718,"file":"2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg","filesize":775394,"sizes":{"medium":{"file":"rosliny-straczkowe-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":26901,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe-300x200.jpeg"},"large":{"file":"rosliny-straczkowe-1024x682.jpeg","width":1024,"height":682,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":209733,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe-1024x682.jpeg"},"thumbnail":{"file":"rosliny-straczkowe-150x150.jpeg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":11029,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe-150x150.jpeg"},"medium_large":{"file":"rosliny-straczkowe-768x512.jpeg","width":768,"height":512,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":133021,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe-768x512.jpeg"},"recent-post":{"file":"rosliny-straczkowe-280x133.jpeg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":17298,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe-280x133.jpeg"},"category-post":{"file":"rosliny-straczkowe-320x152.jpeg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":21513,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe-320x152.jpeg"},"promoted-post":{"file":"rosliny-straczkowe-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":26901,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe-300x200.jpeg"},"post-wide":{"file":"rosliny-straczkowe-960x639.jpeg","width":960,"height":639,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":188899,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe-960x639.jpeg"},"yarpp-thumbnail":{"file":"rosliny-straczkowe-120x120.jpeg","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":7377,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe-120x120.jpeg"}},"image_meta":{"aperture":"16","credit":"piyaset - stock.adobe.com","camera":"Canon EOS 7D","caption":"","created_timestamp":"1488120888","copyright":"S.Piyaset","focal_length":"47","iso":"200","shutter_speed":"0.2","title":"Legumes bean seed in sack, top view","orientation":"1","keywords":["bean","seed","legumes","dried","top view","background","nuts","linen","sack","soy","red bean","lentils","peanut","mung bean","wooden","spoon","cereal","dry","harvest","concept","agriculture","farm","organic","food","vegetable","protein","healthy","vegetarian","rural","black","green","display","market","fresh","raw"]}},"post":3819,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg"},"acf":{"tytul_zajawki":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ro\u015bliny str\u0105czkowe, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie | Maczfit<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ro\u015bliny str\u0105czkowe to \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka ro\u015blinnego i b\u0142onnika pokarmowego. Kt\u00f3re z nich warto uwzgl\u0119dni\u0107 w codziennej diecie? \ud83c\udf31\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ro\u015bliny str\u0105czkowe, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie | Maczfit\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ro\u015bliny str\u0105czkowe to \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka ro\u015blinnego i b\u0142onnika pokarmowego. Kt\u00f3re z nich warto uwzgl\u0119dni\u0107 w codziennej diecie? \ud83c\udf31\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-05-27T14:51:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-24T12:47:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1078\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"718\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Anna Pykosz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Anna Pykosz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/\"},\"author\":{\"name\":\"Anna Pykosz\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3c31e34b7d5dffd93f895d61c0f999c3\"},\"headline\":\"Ro\u015bliny str\u0105czkowe, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie\",\"datePublished\":\"2024-05-27T14:51:08+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:47:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/\"},\"wordCount\":1968,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/\",\"name\":\"Ro\u015bliny str\u0105czkowe, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie | Maczfit\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-05-27T14:51:08+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:47:00+00:00\",\"description\":\"Ro\u015bliny str\u0105czkowe to \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka ro\u015blinnego i b\u0142onnika pokarmowego. Kt\u00f3re z nich warto uwzgl\u0119dni\u0107 w codziennej diecie? \ud83c\udf31\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg\",\"width\":1078,\"height\":718},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ro\u015bliny str\u0105czkowe, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3c31e34b7d5dffd93f895d61c0f999c3\",\"name\":\"Anna Pykosz\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a6d981b2cc1f1fdd5abcdc675b253027?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a6d981b2cc1f1fdd5abcdc675b253027?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Anna Pykosz\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/anna-pykosz\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ro\u015bliny str\u0105czkowe, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie | Maczfit","description":"Ro\u015bliny str\u0105czkowe to \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka ro\u015blinnego i b\u0142onnika pokarmowego. Kt\u00f3re z nich warto uwzgl\u0119dni\u0107 w codziennej diecie? \ud83c\udf31","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Ro\u015bliny str\u0105czkowe, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie | Maczfit","og_description":"Ro\u015bliny str\u0105czkowe to \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka ro\u015blinnego i b\u0142onnika pokarmowego. Kt\u00f3re z nich warto uwzgl\u0119dni\u0107 w codziennej diecie? \ud83c\udf31","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2024-05-27T14:51:08+00:00","article_modified_time":"2024-07-24T12:47:00+00:00","og_image":[{"width":1078,"height":718,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Anna Pykosz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Anna Pykosz","Szacowany czas czytania":"10 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/"},"author":{"name":"Anna Pykosz","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3c31e34b7d5dffd93f895d61c0f999c3"},"headline":"Ro\u015bliny str\u0105czkowe, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie","datePublished":"2024-05-27T14:51:08+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:47:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/"},"wordCount":1968,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/","name":"Ro\u015bliny str\u0105czkowe, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie | Maczfit","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg","datePublished":"2024-05-27T14:51:08+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:47:00+00:00","description":"Ro\u015bliny str\u0105czkowe to \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka ro\u015blinnego i b\u0142onnika pokarmowego. Kt\u00f3re z nich warto uwzgl\u0119dni\u0107 w codziennej diecie? \ud83c\udf31","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/rosliny-straczkowe.jpeg","width":1078,"height":718},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ro\u015bliny str\u0105czkowe, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3c31e34b7d5dffd93f895d61c0f999c3","name":"Anna Pykosz","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a6d981b2cc1f1fdd5abcdc675b253027?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a6d981b2cc1f1fdd5abcdc675b253027?s=96&d=mm&r=g","caption":"Anna Pykosz"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/anna-pykosz\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3819"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3819"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3823,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3819\/revisions\/3823"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}