{"id":3796,"date":"2024-03-27T12:39:00","date_gmt":"2024-03-27T11:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?p=3796"},"modified":"2024-07-24T14:46:59","modified_gmt":"2024-07-24T12:46:59","slug":"czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/","title":{"rendered":"Czym s\u0105 nowalijki? Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o wiosennych warzywach"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#Nowalijki_%E2%80%93_mlode_warzywa_na_ktore_czekamy_z_niecierpliwoscia\" title=\"Nowalijki &#8211; m\u0142ode warzywa, na kt\u00f3re czekamy z niecierpliwo\u015bci\u0105\">Nowalijki &#8211; m\u0142ode warzywa, na kt\u00f3re czekamy z niecierpliwo\u015bci\u0105<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#Polskie_nowalijki_rosnace_w_ziemi_vs_nowalijki_szklarniowe\" title=\"Polskie nowalijki rosn\u0105ce w ziemi vs. nowalijki szklarniowe\">Polskie nowalijki rosn\u0105ce w ziemi vs. nowalijki szklarniowe<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#Nowalijki_%E2%80%93_o_tym_pamietaj_podczas_zakupow\" title=\"Nowalijki &#8211; o tym pami\u0119taj podczas zakup\u00f3w\">Nowalijki &#8211; o tym pami\u0119taj podczas zakup\u00f3w<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#Jak_przechowywac_nowalijki\" title=\"Jak przechowywa\u0107 nowalijki?\">Jak przechowywa\u0107 nowalijki?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#Czy_nowalijki_sa_zdrowe\" title=\"Czy nowalijki s\u0105 zdrowe?\">Czy nowalijki s\u0105 zdrowe?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#Mlode_warzywa_czyli_wiosna_na_talerzu\" title=\"M\u0142ode warzywa, czyli wiosna na talerzu\">M\u0142ode warzywa, czyli wiosna na talerzu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#Zdrowa_dieta_w_ofercie_cateringu_dietetycznego_Maczfit\" title=\"Zdrowa dieta w ofercie cateringu dietetycznego Maczfit\">Zdrowa dieta w ofercie cateringu dietetycznego Maczfit<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Im d\u0142u\u017cej trwa zima, tym bardziej nie mo\u017cemy si\u0119 doczeka\u0107 d\u0142u\u017cszych dni, pierwszych promieni wiosennego s\u0142o\u0144ca i&#8230; nowalijek. W poni\u017cszym artykule przedstawimy przyk\u0142ady nowalijek oraz podpowiemy, jak szuka\u0107 dobrych warzyw na sklepowych p\u00f3\u0142kach. Poka\u017cemy tak\u017ce kilka patent\u00f3w na przechowywanie nowalijek, aby pozosta\u0142y \u015bwie\u017ce jak najd\u0142u\u017cej. Zapraszamy do lektury!<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nowalijki_%E2%80%93_mlode_warzywa_na_ktore_czekamy_z_niecierpliwoscia\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Nowalijki &#8211; m\u0142ode warzywa, na kt\u00f3re czekamy z niecierpliwo\u015bci\u0105<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Nowalijki<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> to m\u0142ode warzywa dost\u0119pne wczesn\u0105 wiosn\u0105. Sezon na nie trwa od marca do maja, cho\u0107 zdarza si\u0119, \u017ce pierwsze nowalijki pojawiaj\u0105 si\u0119 w sklepach ju\u017c ko\u0144cem lutego (nowalijki szklarniowe).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>M\u0142ode wiosenne warzywa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> kojarz\u0105 si\u0119 ze \u015bwie\u017co\u015bci\u0105, r\u00f3\u017cnorodno\u015bci\u0105 i pi\u0119knymi kolorami. W okresie od grudnia do lutego wi\u0119kszo\u015b\u0107 warzyw dost\u0119pnych w polskich sklepach jest importowana z kraj\u00f3w o cieplejszym klimacie, w kt\u00f3rych w\u0142a\u015bnie trwaj\u0105 zbiory. Takie warzywa s\u0105 zbierane w fazie niedojrza\u0142ej i dopiero po przybyciu do kraju docelowego poddawane szybkiemu, sztucznemu procesowi dojrzewania. Zim\u0105 nie mamy dost\u0119pu do \u015bwie\u017cych, polskich warzyw. Bazujemy zatem na tym, co importowane oraz na domowych przetworach przygotowanych jesieni\u0105. Jemy g\u0142\u00f3wnie warzywa korzeniowe i kiszonki. Nic zatem dziwnego, \u017ce mamy ochot\u0119 na co\u015b \u015bwie\u017cego i pierwsze polskie nowalijki tak nam smakuj\u0105.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Polskie_nowalijki_rosnace_w_ziemi_vs_nowalijki_szklarniowe\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Polskie nowalijki rosn\u0105ce w ziemi vs. nowalijki szklarniowe<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wyr\u00f3\u017cniamy<\/span><b> nowalijki szklarniowe<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> oraz te <\/span><b>uprawiane na polu<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Ro\u015bliny szklarniowe dost\u0119pne s\u0105 w sklepach ju\u017c w marcu i kwietniu. Jednak najlepsze nowalijki to te rosn\u0105ce na polu (trafiaj\u0105 do klient\u00f3w dopiero na prze\u0142omie maja i czerwca).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 wiosenne warzywa z pola od tych ze szklarni? W zag\u0119szczonych uprawach szklarniowych konieczne jest stosowanie sztucznych \u015brodk\u00f3w ochrony ro\u015blin przed szkodnikami. Oczywi\u015bcie warzywa szklarniowe s\u0105 kontrolowane pod k\u0105tem dozwolonej zawarto\u015bci pozosta\u0142o\u015bci nawoz\u00f3w czy pestycyd\u00f3w. Nie maj\u0105 jednak tak intensywnego smaku i zapachu jak warzywa gruntowe i zawieraj\u0105 mniej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Nowalijki z <\/span><b>upraw ekologicznych<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> nie zawieraj\u0105 pozosta\u0142o\u015bci sztucznych nawoz\u00f3w ani syntetycznych \u015brodk\u00f3w ochrony ro\u015blin, gdy\u017c takie preparaty nie s\u0105 stosowanie w ich uprawie. Ekologiczna uprawa nowalijek to gwarancja, \u017ce sztuczne \u015brodki zosta\u0142y zast\u0105pione naturalnymi nawozami zwierz\u0119cymi i kompostem.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jakie warzywa nale\u017c\u0105 do nowalijek?<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">pomidory,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">og\u00f3rki,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">sa\u0142ata mas\u0142owa,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">botwinka,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">szczaw,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">szczypiorek,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">szparagi,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">rzodkiewki,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">m\u0142ody szpinak,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">fasolka szparagowa,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">m\u0142ode ziemniaki,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">m\u0142oda marchewka,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">cebula dymka,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">natka pietruszki,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">korze\u0144 pietruszki,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">rze\u017cucha (pieprzyca siewna).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nowalijki_%E2%80%93_o_tym_pamietaj_podczas_zakupow\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Nowalijki &#8211; o tym pami\u0119taj podczas zakup\u00f3w<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wiesz ju\u017c, \u017ce nowalijki uprawiane w warunkach szklarniowych mog\u0105 zawiera\u0107 wi\u0119cej szkodliwych substancji ni\u017c te z pola. Nie oznacza to jednak, \u017ce musisz czeka\u0107 na warto\u015bciowe produkty do czerwca.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Podczas zakup\u00f3w zwracaj uwag\u0119 przede wszystkim na \u015bwie\u017co\u015b\u0107 nowalijek. Idealne m\u0142ode wiosenne warzywa to takie, kt\u00f3re maj\u0105 zielone li\u015bcie pozbawione przebarwie\u0144 i pierwszych oznak gnicia. Ich bulwy powinny by\u0107 g\u0142adkie i spr\u0119\u017cyste. Najlepiej stawia\u0107 na warzywa o \u015bredniej wielko\u015bci (du\u017cy rozmiar mo\u017ce \u015bwiadczy\u0107 o przenawo\u017ceniu). Kolejn\u0105 kwesti\u0105 jest zapach warzyw. Zdrowe nowalijki powinny mie\u0107 delikatny, lecz wyczuwalny naturalny aromat. Zawsze lepiej wybiera\u0107 ro\u015bliny z gospodarstw ekologicznych od lokalnych dostawc\u00f3w. Innym rozwi\u0105zaniem jest uprawa nowalijek na w\u0142asnym parapecie. W domowych warunkach mo\u017cna wysia\u0107 na przyk\u0142ad szczypiorek, natk\u0119 pietruszki czy rze\u017cuch\u0119.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_przechowywac_nowalijki\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Jak przechowywa\u0107 nowalijki?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Czy warto je\u015b\u0107 nowalijki? Tak! Wybieraj\u0105c te sklepowe, nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107 o kilku zasadach. Po pierwsze: pochodzenie i \u015bwie\u017co\u015b\u0107 nowalijek. Po drugie spos\u00f3b ich przechowywania.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Przed spo\u017cyciem warzyw zawsze nale\u017cy je dok\u0142adnie umy\u0107. Nowalijki przechowujemy w zimnie i umiarkowanej wilgoci. Nie wk\u0142adamy ich do foliowych woreczk\u00f3w, gdy\u017c skutkuje to uwalnianiem zawartych w ro\u015blinach azotan\u00f3w w nadmiernych ilo\u015bciach. Najlepiej owin\u0105\u0107 warzywa w wilgotny r\u0119cznik papierowy i w\u0142o\u017cy\u0107 do specjalnej szuflady w lod\u00f3wce. Nale\u017cy przy tym unika\u0107 uk\u0142adania obok takich owoc\u00f3w jak jab\u0142ka czy gruszki (te gatunki wydzielaj\u0105 etylen, wi\u0119c nowalijki mog\u0105 szybciej zwi\u0119dn\u0105\u0107). Drobniejsze nowalijki mo\u017cna w\u0142o\u017cy\u0107 do pojemnika spo\u017cywczego. Warzywa gruntowe utrzymuj\u0105 swoj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 z regu\u0142y oko\u0142o trzech dni. Warto dobrze zaplanowa\u0107 zakupy, jad\u0142ospis i wykorzystanie nowalijek w kuchni, aby nie wyrzuca\u0107 warzyw, kt\u00f3re &#8211; mimo w\u0142a\u015bciwego przechowywania &#8211; utrac\u0105 swoje walory.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_nowalijki_sa_zdrowe\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Czy nowalijki s\u0105 zdrowe?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/sezonowe-warzywa-i-owoce-co-i-kiedy-warto-jesc\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sezonowe warzywa i owoce<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> to wa\u017cny element ka\u017cdej zdrowej diety. R\u00f3\u017cnorodne gatunki zawieraj\u0105 ca\u0142\u0105 gam\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych niezb\u0119dnych do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. Produkty ro\u015blinne s\u0105 dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em w\u0119glowodan\u00f3w, b\u0142onnika pokarmowego, witamin, sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych i zwi\u0105zk\u00f3w antyoksydacyjnych.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/weglowodany-proste-i-zlozone-w-diecie-jak-wplywaja-na-organizm\/\">W\u0119glowodany<\/a> s\u0105 g\u0142\u00f3wnym \u017ar\u00f3d\u0142em energii, a b\u0142onnik usprawnia procesy trawienia. Witaminy i sk\u0142adniki mineralne maj\u0105 wp\u0142yw na dzia\u0142anie wszystkich narz\u0105d\u00f3w i uk\u0142ad\u00f3w w organizmie. Z kolei antyoksydanty (przeciwutleniacze) chroni\u0105 kom\u00f3rki przed nagromadzeniem szkodliwych wolnych rodnik\u00f3w. Wolne rodniki uszkadzaj\u0105 zdrowe kom\u00f3rki, przyspieszaj\u0105 procesy starzenia i zwi\u0119kszaj\u0105 podatno\u015b\u0107 na infekcje.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Czy w takim razie nowalijki s\u0105 zdrowe? Tak, jednak &#8211; tak jak wspomniano wy\u017cej &#8211; nale\u017cy zwraca\u0107 uwag\u0119 na ich \u015bwie\u017co\u015b\u0107, pochodzenie i spos\u00f3b przechowywania. Wielu konsument\u00f3w rezygnuje z nowalijek ze wzgl\u0119du na nieuczciwe praktyki rolnik\u00f3w i wykorzystywany do przyspieszania wzrostu ro\u015bliny azot.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Azot to zwi\u0105zek potrzebny ro\u015blinom do wzrostu, lecz metabolizuj\u0105 go one w zale\u017cno\u015bci od tego, ile \u015bwiat\u0142a otrzymuj\u0105. Zar\u00f3wno w szklarni, jak i na polu &#8211; podczas kr\u00f3tkich wiosennych dni &#8211; \u015bwiat\u0142a s\u0142onecznego jest bardzo niewiele. Niestety, nowalijki pobieraj\u0105 azot w spos\u00f3b nieselektywny, a jego nadmiar odk\u0142ada si\u0119 w ro\u015blinie w postaci zwi\u0105zk\u00f3w zwanych azotanami. Azotany same w sobie nie s\u0105 szkodliwe, jednak mog\u0105 by\u0107 redukowane do azotyn\u00f3w, czyli prekursor\u00f3w zwi\u0105zk\u00f3w o dzia\u0142aniu rakotw\u00f3rczym. Najwi\u0119cej azotan\u00f3w gromadz\u0105: rzodkiewka, sa\u0142ata, szpinak, szczypior, a najmniej og\u00f3rki i pomidory.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Oczywi\u015bcie nie oznacza to, \u017ce nie mo\u017cesz kupi\u0107 rzodkiewki czy natki pietruszki w kwietniu. Warto by\u0107 jednak \u015bwiadomym zagro\u017ce\u0144 i nieuczciwych praktyk rolnik\u00f3w. Aby zminimalizowa\u0107 ryzyko dostarczania do organizmu szkodliwych zwi\u0105zk\u00f3w, nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Najlepsze nowalijki to te pojawiaj\u0105ce si\u0119 w sklepach na prze\u0142omie maja i czerwca. W tym czasie krajowe uprawy ro\u015blin s\u0105 w rozkwicie i jest najwi\u0119ksza szansa, \u017ce ich wzrost nie by\u0142 przyspieszany zwi\u0105zkami azotowymi.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wybieraj\u0105c w sklepie szczaw, cebul\u0119 dymk\u0119, szczypiorek, szpinak, botwink\u0119, pomidory, og\u00f3rki i inne produkty ro\u015blinne, warto zwraca\u0107 uwag\u0119 na ich wygl\u0105d i zapach.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Warzywa nale\u017cy przechowywa\u0107 zgodnie z zasadami przedstawionymi wy\u017cej.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nowalijki powinny stanowi\u0107 aromatyczny dodatek do dania, a nie jego g\u0142\u00f3wn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107. Mo\u017cna z nich przyrz\u0105dza\u0107 zdrowe sa\u0142atki, pokrojone na drobne kawa\u0142ki dodawa\u0107 do twarogu czy dekorowa\u0107 nimi kanapki.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u015awietnym rozwi\u0105zaniem jest tak\u017ce domowa uprawa nowalijek.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mlode_warzywa_czyli_wiosna_na_talerzu\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">M\u0142ode warzywa, czyli wiosna na talerzu<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wiesz ju\u017c, jak w\u0142a\u015bciwie wybiera\u0107 i przechowywa\u0107 nowalijki. Poni\u017cej znajdziesz popularne warzywa wiosenne wraz z ich drogocennymi w\u0142a\u015bciwo\u015bciami. Ka\u017cde z nich stanowi \u015bwietny dodatek do sa\u0142atek, kanapek, da\u0144 i przek\u0105sek na s\u0142ono.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Na\u0107 pietruszki<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Natka pietruszki to doskona\u0142e \u017ar\u00f3d\u0142o <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/witamina-c-jakie-sa-wlasciwosci-i-zastosowanie-kwasu-askorbinowego\/\">witaminy C<\/a>. W 100 g \u015bwie\u017cej zielonej pietruszki znajdziemy trzykrotnie wi\u0119cej kwasu askorbinowego ni\u017c w owocach cytrusowych. Do tego dochodz\u0105 liczne sk\u0142adniki mineralne (potas, wap\u0144, magnez, \u017celazo) i beta karoten (pochodna witaminy A, kt\u00f3ra poprawia wzrok, zapewnia w\u0142a\u015bciwy wzrost ko\u015bci i pozytywnie wp\u0142ywa na wygl\u0105d sk\u00f3ry).<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Szczypiorek<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zwiastun wiosny i doskona\u0142y dodatek do kanapek, sa\u0142atek czy twaro\u017ck\u00f3w. W szczypiorku znajdziemy wiele witamin (C, A, K i z grupy B), a tak\u017ce fosfor, \u017celazo, potas, s\u00f3d, wap\u0144 i magnez. Warzywo dobrze dzia\u0142a na uk\u0142ad pokarmowy (przyspiesza trawienie i zapobiega zaparciom) oraz \u0142agodzi suchy kaszel i chrypk\u0119.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rzodkiewka<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rzodkiewki zawieraj\u0105 spore ilo\u015bci bia\u0142ka, w\u0119glowodan\u00f3w i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Lekko ostry smak zawdzi\u0119czaj\u0105 olejkom eterycznym. Rzodkiewka to jedno z najmniej kalorycznych warzyw (16 kcal w 100 g), kt\u00f3re dodatkowo pobudza trawienie i wspomaga prac\u0119 w\u0105troby.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zdrowa_dieta_w_ofercie_cateringu_dietetycznego_Maczfit\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Zdrowa dieta w ofercie cateringu dietetycznego Maczfit<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chcesz, aby warzywa i owoce by\u0142y g\u0142\u00f3wn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 Twojej diety? Masz problem ze zmian\u0105 nawyk\u00f3w \u017cywieniowych na zdrowsze? Zach\u0119camy do zapoznania si\u0119 z ofert\u0105 cateringu dietetycznego <\/span><b>Maczfit<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Znajdziesz u nas r\u00f3\u017cne diety pude\u0142kowe w kilku wariantach kalorycznych. W sezonie wiosennym, aby urozmaici\u0107 jad\u0142ospis, do da\u0144 dodajemy nowalijki z ekologicznych upraw.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zapraszamy r\u00f3wnie\u017c do zapoznania si\u0119 z innymi wpisami na blogu Maczfit. Dowiesz si\u0119 z nich mi\u0119dzy innymi, czy<\/span> <a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-warzywna-zasady-efekty-i-przykladowy-jadlospis\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">dieta warzywna<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> jest zdrowa i kt\u00f3re witaminy zaliczamy do zwi\u0105zk\u00f3w antyoksydacyjnych. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im d\u0142u\u017cej trwa zima, tym bardziej nie mo\u017cemy si\u0119 doczeka\u0107 d\u0142u\u017cszych dni, pierwszych promieni wiosennego s\u0142o\u0144ca i&#8230; nowalijek. W poni\u017cszym artykule przedstawimy przyk\u0142ady nowalijek oraz podpowiemy, jak szuka\u0107 dobrych warzyw na sklepowych p\u00f3\u0142kach. Poka\u017cemy tak\u017ce kilka patent\u00f3w na przechowywanie nowalijek, aby pozosta\u0142y \u015bwie\u017ce jak najd\u0142u\u017cej. Zapraszamy do lektury! Nowalijki &#8211; m\u0142ode warzywa, na kt\u00f3re czekamy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":3797,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"better_featured_image":{"id":3797,"alt_text":"nowalijki","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1078,"height":419,"file":"2024\/05\/nowalijki.jpeg","filesize":413422,"sizes":{"medium":{"file":"nowalijki-300x117.jpeg","width":300,"height":117,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":15808,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki-300x117.jpeg"},"large":{"file":"nowalijki-1024x398.jpeg","width":1024,"height":398,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":107234,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki-1024x398.jpeg"},"thumbnail":{"file":"nowalijki-150x150.jpeg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":10336,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki-150x150.jpeg"},"medium_large":{"file":"nowalijki-768x299.jpeg","width":768,"height":299,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":69706,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki-768x299.jpeg"},"recent-post":{"file":"nowalijki-280x133.jpeg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":16310,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki-280x133.jpeg"},"category-post":{"file":"nowalijki-320x152.jpeg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":20010,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki-320x152.jpeg"},"promoted-post":{"file":"nowalijki-300x117.jpeg","width":300,"height":117,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":15808,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki-300x117.jpeg"},"post-wide":{"file":"nowalijki-960x373.jpeg","width":960,"height":373,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":97567,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki-960x373.jpeg"},"yarpp-thumbnail":{"file":"nowalijki-120x120.jpeg","width":120,"height":120,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":7282,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki-120x120.jpeg"}},"image_meta":{"aperture":"4.8","credit":"Oksana_S - stock.adobe.com","camera":"FinePix S2950","caption":"","created_timestamp":"1472699967","copyright":"","focal_length":"20.2","iso":"100","shutter_speed":"0.04","title":"","orientation":"1","keywords":["vegetables","fruits","food","colorful","organic","fresh","rainbow","vegetarian","vitamins","spinach","cucumber","zucchini","beans","pepper","apple","tomato","corn","viburnum","dogwood","cape gooseberry","grape","eggplant","basil"]}},"post":3796,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki.jpeg"},"acf":{"tytul_zajawki":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Czym s\u0105 nowalijki? Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o wiosennych warzywach | Maczfit<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o nowalijkach! Kiedy warto w\u0142\u0105czy\u0107 je do diety i jak szuka\u0107 ich na sklepowych p\u00f3\u0142kach? Sprawd\u017a!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czym s\u0105 nowalijki? Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o wiosennych warzywach | Maczfit\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o nowalijkach! Kiedy warto w\u0142\u0105czy\u0107 je do diety i jak szuka\u0107 ich na sklepowych p\u00f3\u0142kach? Sprawd\u017a!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-03-27T11:39:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-24T12:46:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1078\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"419\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Barbara Szczepa\u0144ska-Wi\u0119c\u0142awek\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Barbara Szczepa\u0144ska-Wi\u0119c\u0142awek\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/\"},\"author\":{\"name\":\"Barbara Szczepa\u0144ska-Wi\u0119c\u0142awek\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/48ac2770b0059febe08f97164c5abb73\"},\"headline\":\"Czym s\u0105 nowalijki? Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o wiosennych warzywach\",\"datePublished\":\"2024-03-27T11:39:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:46:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/\"},\"wordCount\":1508,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki.jpeg\",\"articleSection\":[\"Ciekawostki\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/\",\"name\":\"Czym s\u0105 nowalijki? Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o wiosennych warzywach | Maczfit\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-03-27T11:39:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T12:46:59+00:00\",\"description\":\"Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o nowalijkach! Kiedy warto w\u0142\u0105czy\u0107 je do diety i jak szuka\u0107 ich na sklepowych p\u00f3\u0142kach? Sprawd\u017a!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki.jpeg\",\"width\":1078,\"height\":419,\"caption\":\"nowalijki\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czym s\u0105 nowalijki? Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o wiosennych warzywach\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/48ac2770b0059febe08f97164c5abb73\",\"name\":\"Barbara Szczepa\u0144ska-Wi\u0119c\u0142awek\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c00580ac2a207596219d1f4d780e9086?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c00580ac2a207596219d1f4d780e9086?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Barbara Szczepa\u0144ska-Wi\u0119c\u0142awek\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/barbara-szczepanska-wieclawek\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czym s\u0105 nowalijki? Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o wiosennych warzywach | Maczfit","description":"Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o nowalijkach! Kiedy warto w\u0142\u0105czy\u0107 je do diety i jak szuka\u0107 ich na sklepowych p\u00f3\u0142kach? Sprawd\u017a!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czym s\u0105 nowalijki? Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o wiosennych warzywach | Maczfit","og_description":"Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o nowalijkach! Kiedy warto w\u0142\u0105czy\u0107 je do diety i jak szuka\u0107 ich na sklepowych p\u00f3\u0142kach? Sprawd\u017a!","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2024-03-27T11:39:00+00:00","article_modified_time":"2024-07-24T12:46:59+00:00","og_image":[{"width":1078,"height":419,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Barbara Szczepa\u0144ska-Wi\u0119c\u0142awek","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Barbara Szczepa\u0144ska-Wi\u0119c\u0142awek","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/"},"author":{"name":"Barbara Szczepa\u0144ska-Wi\u0119c\u0142awek","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/48ac2770b0059febe08f97164c5abb73"},"headline":"Czym s\u0105 nowalijki? Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o wiosennych warzywach","datePublished":"2024-03-27T11:39:00+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:46:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/"},"wordCount":1508,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki.jpeg","articleSection":["Ciekawostki"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/","name":"Czym s\u0105 nowalijki? Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o wiosennych warzywach | Maczfit","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki.jpeg","datePublished":"2024-03-27T11:39:00+00:00","dateModified":"2024-07-24T12:46:59+00:00","description":"Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o nowalijkach! Kiedy warto w\u0142\u0105czy\u0107 je do diety i jak szuka\u0107 ich na sklepowych p\u00f3\u0142kach? Sprawd\u017a!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/nowalijki.jpeg","width":1078,"height":419,"caption":"nowalijki"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/czym-sa-nowalijki-wszystko-co-warto-wiedziec-o-wiosennych-warzywach\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czym s\u0105 nowalijki? Wszystko, co warto wiedzie\u0107 o wiosennych warzywach"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/maczfit-logo.png","width":696,"height":696,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/48ac2770b0059febe08f97164c5abb73","name":"Barbara Szczepa\u0144ska-Wi\u0119c\u0142awek","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c00580ac2a207596219d1f4d780e9086?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c00580ac2a207596219d1f4d780e9086?s=96&d=mm&r=g","caption":"Barbara Szczepa\u0144ska-Wi\u0119c\u0142awek"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/barbara-szczepanska-wieclawek\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3796"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3796"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3796\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3801,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3796\/revisions\/3801"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}