{"id":117,"date":"2025-03-24T11:47:48","date_gmt":"2025-03-24T10:47:48","guid":{"rendered":"http:\/\/projekty-graficzne.home.pl\/maczfit-blog\/?p=117"},"modified":"2025-03-25T11:47:53","modified_gmt":"2025-03-25T10:47:53","slug":"dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/","title":{"rendered":"Dieta niskie IG \u2013 co to jest indeks glikemiczny? Lista produkt\u00f3w i wskazania"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#Co_to_jest_indeks_glikemiczny\" title=\"Co to jest indeks glikemiczny?\">Co to jest indeks glikemiczny?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#Dieta_niskie_IG_a_ladunek_glikemiczny_Co_warto_wiedziec\" title=\"Dieta niskie IG a \u0142adunek glikemiczny. Co warto wiedzie\u0107?\">Dieta niskie IG a \u0142adunek glikemiczny. Co warto wiedzie\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#Dieta_z_niskim_indeksem_glikemicznym_%E2%80%93_lista_produktow\" title=\"Dieta z niskim indeksem glikemicznym \u2013 lista produkt\u00f3w\">Dieta z niskim indeksem glikemicznym \u2013 lista produkt\u00f3w<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#Wskazania_do_zastosowania_diety_glikemicznej\" title=\"Wskazania do zastosowania diety glikemicznej\">Wskazania do zastosowania diety glikemicznej<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta z niskim IG to spos\u00f3b od\u017cywiania, kt\u00f3ry stabilizuje poziom cukru we krwi bez gwa\u0142townych skok\u00f3w. Indeks glikemiczny wskazuje, jak szybko dany produkt podnosi st\u0119\u017cenie glukozy. Poznaj list\u0119 zalecanych produkt\u00f3w i przekonaj si\u0119, dla kogo ta dieta jest szczeg\u00f3lnie korzystna.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_to_jest_indeks_glikemiczny\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Co to jest indeks glikemiczny?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Indeks glikemiczny (IG) to system klasyfikacji \u017cywno\u015bci, kt\u00f3ry okre\u015bla wp\u0142yw spo\u017cywanych produkt\u00f3w w\u0119glowodanowych na poziom glukozy we krwi. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Wska\u017anik ten mierzy si\u0119 w skali od 0 do 100, gdzie wy\u017csza warto\u015b\u0107 oznacza szybszy wzrost st\u0119\u017cenia cukru po spo\u017cyciu danego produktu. Dieta niskie IG opiera si\u0119 na spo\u017cywaniu produkt\u00f3w o warto\u015bci poni\u017cej 55, kt\u00f3re powoduj\u0105 powolny i stabilny wzrost glikemii.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Posi\u0142ki o niskim indeksie glikemicznym s\u0105 szczeg\u00f3lnie zalecane osobom z <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/insulinoopornosc-z-czym-to-sie-je\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">insulinooporno\u015bci\u0105<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/przyczyny-cukrzycy-co-moze-ja-powodowac\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">cukrzyc\u0105<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> oraz zmagaj\u0105cym si\u0119 z nadwag\u0105. Jedzenie z niskim IG zapobiega gwa\u0142townym skokom insuliny, dzi\u0119ki czemu nie wyst\u0119puje uczucie senno\u015bci po posi\u0142ku, a energia jest uwalniana stopniowo. Dieta glikemiczna pomaga r\u00f3wnie\u017c w utrzymaniu stabilnego poziomu energii przez ca\u0142y dzie\u0144 i mo\u017ce przynosi\u0107 korzystne efekty zdrowotne w kontek\u015bcie chor\u00f3b metabolicznych.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_niskie_IG_a_ladunek_glikemiczny_Co_warto_wiedziec\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskie IG a \u0142adunek glikemiczny. Co warto wiedzie\u0107?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Przy stosowaniu diety niskie IG istotne jest zrozumienie poj\u0119cia \u0142adunku glikemicznego, kt\u00f3ry uwzgl\u0119dnia nie tylko rodzaj spo\u017cytego produktu, ale i jego ilo\u015b\u0107. <\/span><b>Wska\u017anik ten pozwala dok\u0142adniej okre\u015bli\u0107 faktyczny wp\u0142yw posi\u0142ku na poziom cukru we krwi. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">W praktyce oznacza to, \u017ce nawet produkty z wysokim indeksem glikemicznym mog\u0105 znale\u017a\u0107 si\u0119 w jad\u0142ospisie, je\u015bli spo\u017cywane s\u0105 w ma\u0142ych ilo\u015bciach. Z kolei jedzenie z niskim IG mo\u017ce mie\u0107 wysoki \u0142adunek glikemiczny, gdy zjada si\u0119 go zbyt du\u017co.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Na przyk\u0142ad podwojenie porcji sa\u0142atki ziemniaczanej zwi\u0119kszy ilo\u015b\u0107 <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/weglowodany-proste-i-zlozone-w-diecie-jak-wplywaja-na-organizm\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">w\u0119glowodan\u00f3w<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, wywo\u0142uj\u0105c intensywniejsz\u0105 reakcj\u0119 organizmu. Warto wiedzie\u0107, \u017ce dieta glikemiczna dopuszcza niekt\u00f3re owoce o wy\u017cszym IG, jak arbuz, kt\u00f3re maj\u0105 niski \u0142adunek glikemiczny i dostarczaj\u0105 cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Posi\u0142ki o niskim indeksie glikemicznym powinny by\u0107 zatem komponowane ze \u015bwiadomo\u015bci\u0105 obu tych parametr\u00f3w. Je\u015bli dopiero zaczynasz swoj\u0105 przygod\u0119 z diet\u0105 glikemiczn\u0105, sprawd\u017a ofert\u0119 diet pude\u0142kowych \u2013 na przyk\u0142ad od Maczfit.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Przygotowuj\u0105c posi\u0142ki w diecie o niskim IG, nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce na warto\u015b\u0107 \u0142adunku glikemicznego maj\u0105 wp\u0142yw mi\u0119dzy innymi:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">czas obr\u00f3bki termicznej produktu \u2013 im d\u0142u\u017cszy czas, tym wy\u017csze IG;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">stopie\u0144 dojrza\u0142o\u015bci produktu \u2013 im bardziej dojrza\u0142y owoc, tym wy\u017csze IG;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">temperatura produktu \u2013 gor\u0105ce gotowane ziemniaki maj\u0105 wy\u017csze IG, ni\u017c ostudzone, \u015bwie\u017ce pieczywo ma wy\u017csze IG, ni\u017c czerstwe.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_z_niskim_indeksem_glikemicznym_%E2%80%93_lista_produktow\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta z niskim indeksem glikemicznym \u2013 lista produkt\u00f3w<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Produkty spo\u017cywcze dziel\u0105 si\u0119 na trzy grupy \u2013 o niskim, \u015brednim i wysokim IG. Jak je rozpozna\u0107? Ni\u017cej przedstawiamy najwa\u017cniejsze informacje o ka\u017cdej z tych grup.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Produkty o niskim indeksie glikemicznym (IG&lt;55)<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Jedzenie z niskim IG charakteryzuje si\u0119 tym, \u017ce po jego spo\u017cyciu poziom cukru we krwi wzrasta stopniowo i \u0142agodnie. Organizm os\u00f3b zdrowych reaguje na posi\u0142ki o niskim indeksie glikemicznym umiarkowanym wydzielaniem insuliny. Dieta niskie IG opiera si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na produktach, kt\u00f3re s\u0105 dobrze przyswajane przez organizm i nie powoduj\u0105 gwa\u0142townych skok\u00f3w glikemii. Gotowe produkty o niskim indeksie glikemicznym stanowi\u0105 doskona\u0142e wsparcie dla os\u00f3b zmagaj\u0105cych si\u0119 z nadwag\u0105 i zaburzeniami metabolicznymi.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Efekty diety low IG obejmuj\u0105 nie tylko stabilizacj\u0119 poziomu cukru we krwi, ale tak\u017ce zmniejszenie uczucia g\u0142odu mi\u0119dzy posi\u0142kami. W\u0142a\u015bnie dlatego jedzenie o niskim indeksie glikemicznym jest zalecane r\u00f3wnie\u017c osobom, kt\u00f3re chc\u0105 poprawi\u0107 swoje nawyki \u017cywieniowe i samopoczucie.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Produkty o \u015brednim indeksie glikemicznym (IG od 56 do 69)<\/span><\/h3>\n<p><b>Produkty o \u015brednim indeksie glikemicznym (IG od 56 do 69) charakteryzuj\u0105 si\u0119 umiarkowanym wp\u0142ywem na poziom cukru we krwi. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Podczas komponowania posi\u0142k\u00f3w o niskim indeksie glikemicznym mo\u017cna w\u0142\u0105cza\u0107 te produkty w ograniczonych ilo\u015bciach, zwracaj\u0105c szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na wielko\u015b\u0107 porcji. Dieta niskie IG nie wyklucza ca\u0142kowicie produkt\u00f3w o \u015brednim IG \u2013 mog\u0105 one stanowi\u0107 uzupe\u0142nienie jad\u0142ospisu, szczeg\u00f3lnie gdy s\u0105 \u0142\u0105czone z produktami o ni\u017cszym indeksie. Jedzenie z niskim IG mo\u017cna wzbogaca\u0107 o wybrane produkty ze \u015bredniego przedzia\u0142u, pami\u0119taj\u0105c o zasadzie zbilansowania posi\u0142ku.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Produkty o wysokim indeksie glikemicznym (IG&gt;70)<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Po spo\u017cyciu produkt\u00f3w z du\u017cym IG poziom cukru gwa\u0142townie wzrasta, co powoduje du\u017cy wyrzut insuliny u os\u00f3b zdrowych, a u diabetyk\u00f3w wymaga wstrzykni\u0119cia du\u017cych dawek insuliny szybko dzia\u0142aj\u0105cej do posi\u0142ku. <\/span><b>Spo\u017cywanie produkt\u00f3w o takim IG sprzyja tyciu, poniewa\u017c uruchamiaj\u0105 w organizmie b\u0142\u0119dne ko\u0142o cukrowe. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Kiedy poziom cukru we krwi po ich spo\u017cyciu spadnie, insulina b\u0119dzie dzia\u0142a\u0107 nadal, co z kolei wp\u0142ywa na odczuwanie g\u0142odu i ch\u0119\u0107 podjadania.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Lista produkt\u00f3w o zr\u00f3\u017cnicowanym indeksie glikemicznym<\/span><\/h3>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><b>Przyk\u0142adowe produkty<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Niski IG<\/b><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">warzywa zielone, pomidorki koktajlowe, surowa marchewka, cukinia, czosnek, og\u00f3rki kiszone, <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ile-kalorii-ma-jogurt-naturalny\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">jogurt naturalny<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/orzechy-po-ktore-siegac-i-w-jakich-ilosciach\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">orzechy<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> w\u0142oskie, pestki dyni, makaron sojowy, makaron al dente, chleb \u017cytni pe\u0142noziarnisty, r<\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/rosliny-straczkowe-ktore-warto-uwzglednic-w-diecie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">o\u015bliny str\u0105czkowe<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/chude-mieso-dlaczego-warto-je-jesc\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">chude mi\u0119so<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, t\u0142uste mi\u0119sa, <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/zdrowe-ryby-ktore-ryby-sa-najzdrowsze\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">ryby<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, owoce morza i oleje ro\u015blinne;<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>\u015aredni IG<\/b><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/miod-rodzaje-wlasciwosci-zastosowanie-w-diecie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">mi\u00f3d<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, syrop klonowy, <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ile-kalorii-ma-ananas-wartosci-odzywcze-i-wplyw-na-zdrowie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">ananas<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> i brzoskwinie w puszce, papaja, rodzynki, kiwi, bataty, groszek konserwowy, kukurydza, ry\u017c basmati, kuskus, soki owocowe;<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Wysoki IG<\/b><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">cukier bia\u0142y i br\u0105zowy, d\u017cem, konfitury, marmolada, frytki, s\u0142one przek\u0105ski, pieczone ziemniaki, gotowane warzywa (marchew, ziemniaki, buraki), dojrza\u0142e <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/ile-kalorii-ma-banan\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">banany<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, dynia, arbuz, suszona \u017curawina, ciasta, s\u0142odkie bu\u0142ki, \u017celki, batoniki i wafelki, napoje gazowane, nektary czy wody smakowe, cz\u0119\u015b\u0107 produkt\u00f3w zbo\u017cowych, takich jak: jasne pieczywo pszenne, bagietki, kajzerki, bia\u0142y makaron, ry\u017c, kasza jaglana i j\u0119czmienna.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wskazania_do_zastosowania_diety_glikemicznej\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Wskazania do zastosowania diety glikemicznej<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta niskie IG znajduje zastosowanie przede wszystkim u os\u00f3b zmagaj\u0105cych si\u0119 z zaburzeniami gospodarki w\u0119glowodanowej, takimi jak cukrzyca typu 1 i 2, insulinooporno\u015b\u0107 czy stan przedcukrzycowy. <\/span><b>Dieta glikemiczna stanowi r\u00f3wnie\u017c wsparcie dla os\u00f3b z nadwag\u0105 i oty\u0142o\u015bci\u0105, pomagaj\u0105c kontrolowa\u0107 poziom glukozy we krwi i zmniejszaj\u0105c wyrzuty insuliny. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Posi\u0142ki o niskim indeksie glikemicznym s\u0105 szczeg\u00f3lnie zalecane osobom cierpi\u0105cym na <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-pcos-co-jesc-a-czego-unikac-przy-zespole-policystycznych-jajnikow\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">PCOS<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> (zesp\u00f3\u0142 policystycznych jajnik\u00f3w), <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-w-chorobie-hashimoto-co-mozemy-jesc-czego-unikac\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hashimoto<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> oraz <\/span><a href=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/niedoczynnosc-tarczycy-przyczyny-objawy-dieta\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">niedoczynno\u015b\u0107 tarczycy<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Jedzenie z niskim IG przynosi korzystne efekty w postaci lepszego samopoczucia, zwi\u0119kszenia energii oraz poprawy koncentracji. Dietetycy podkre\u015blaj\u0105, \u017ce ten spos\u00f3b od\u017cywiania skutecznie zmniejsza uczucie g\u0142odu mi\u0119dzy posi\u0142kami i ogranicza ochot\u0119 na s\u0142odycze. Osoby o intensywnym trybie \u017cycia powinny rozwa\u017cy\u0107 diet\u0119 pude\u0142kow\u0105 z niskim IG, kt\u00f3ra u\u0142atwia przestrzeganie zasad tego sposobu od\u017cywiania,<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieta z niskim IG to spos\u00f3b od\u017cywiania, kt\u00f3ry stabilizuje poziom cukru we krwi bez gwa\u0142townych skok\u00f3w. Indeks glikemiczny wskazuje, jak szybko dany produkt podnosi st\u0119\u017cenie glukozy. Poznaj list\u0119 zalecanych produkt\u00f3w i przekonaj si\u0119, dla kogo ta dieta jest szczeg\u00f3lnie korzystna. Co to jest indeks glikemiczny? Indeks glikemiczny (IG) to system klasyfikacji \u017cywno\u015bci, kt\u00f3ry okre\u015bla wp\u0142yw [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":2197,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"better_featured_image":{"id":2197,"alt_text":"dieta z niskim indeksem glikemicznym","caption":"healthy eating, dieting, slimming and weigh loss concept - close up of green apple, measuring tape and salad","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1072,"height":714,"file":"2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg","sizes":{"medium":{"file":"dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-300x200.jpeg"},"large":{"file":"dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-1024x682.jpeg","width":1024,"height":682,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-1024x682.jpeg"},"thumbnail":{"file":"dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-150x150.jpeg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-150x150.jpeg"},"medium_large":{"file":"dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-768x512.jpeg","width":768,"height":512,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-768x512.jpeg"},"recent-post":{"file":"dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-280x133.jpeg","width":280,"height":133,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-280x133.jpeg"},"category-post":{"file":"dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-320x152.jpeg","width":320,"height":152,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-320x152.jpeg"},"promoted-post":{"file":"dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-300x200.jpeg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-300x200.jpeg"},"post-wide":{"file":"dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-960x639.jpeg","width":960,"height":639,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym-960x639.jpeg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"Syda Productions - stock.adobe.com","camera":"","caption":"healthy eating, dieting, slimming and weigh loss concept - close up of green apple, measuring tape and salad","created_timestamp":"1426085128","copyright":"\u00a9Syda Productions - stock.adobe.com","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"close up of green apple and measuring tape","orientation":"1","keywords":["healthy","eating","diet","slimming","measuring","tape","apple","home","dieting","salad","food","kitchen","bowl","eco","bio","organic","vegetarian","lunch","beautiful","fresh","health","meal","nutrient","nutrition","vegetable","breakfast","eat","natural","vitamin","concept","table","closeup","nobody","snack","vitamins","raw","green","objects","still life","wooden","ripe","control","healthy","eating","diet","slimming","measuring","tape","apple","home","dieting","salad","food","kitchen","bowl","eco","bio","organic","vegetarian","lunch","beautiful","fresh","health","meal","nutrient","nutrition","vegetable","breakfast","eat","natural","vitamin","concept","table","closeup","nobody","snack","vitamins","raw","green","objects","still life","wooden","ripe","control"]}},"post":528,"source_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg"},"acf":{"tytul_zajawki":"","rekomendowane_posty":[3758,818,1022],"post_sidebar_cta_img":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/maczfit-logo-1.png","post_sidebar_cta_title":"Pilnuj indeksu glikemicznego","post_sidebar_cta_content":"razem z diet\u0105 pude\u0142kow\u0105 Maczfit","post_sidebar_cta_button":{"title":"Dieta Diabetic & Low Sugar","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/gotowe-diety-pudelkowe?diet=diabetic&active=0","target":""}},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dieta niskie IG \u2013 korzy\u015bci zdrowotne i zasady stosowania<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dieta niskie IG pomaga kontrolowa\u0107 poziom cukru we krwi i wspiera odchudzanie. Poznaj zasady i korzy\u015bci \u2013 kliknij po informacje.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta niskie IG \u2013 korzy\u015bci zdrowotne i zasady stosowania\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dieta niskie IG pomaga kontrolowa\u0107 poziom cukru we krwi i wspiera odchudzanie. Poznaj zasady i korzy\u015bci \u2013 kliknij po informacje.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-24T10:47:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-25T10:47:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1072\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"714\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maczfit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maczfit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maczfit\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\"},\"headline\":\"Dieta niskie IG \u2013 co to jest indeks glikemiczny? Lista produkt\u00f3w i wskazania\",\"datePublished\":\"2025-03-24T10:47:48+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-25T10:47:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/\"},\"wordCount\":1135,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg\",\"articleSection\":[\"Od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/\",\"name\":\"Dieta niskie IG \u2013 korzy\u015bci zdrowotne i zasady stosowania\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg\",\"datePublished\":\"2025-03-24T10:47:48+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-25T10:47:53+00:00\",\"description\":\"Dieta niskie IG pomaga kontrolowa\u0107 poziom cukru we krwi i wspiera odchudzanie. Poznaj zasady i korzy\u015bci \u2013 kliknij po informacje.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg\",\"width\":1072,\"height\":714,\"caption\":\"healthy eating, dieting, slimming and weigh loss concept - close up of green apple, measuring tape and salad\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dieta niskie IG \u2013 co to jest indeks glikemiczny? Lista produkt\u00f3w i wskazania\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu\",\"description\":\"Maczfit blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Maczfit\",\"alternateName\":\"Catering dietetyczny Maczfit\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Maczfit-Favicon-eMka.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Maczfit-Favicon-eMka.png\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"Maczfit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit\",\"https:\/\/www.instagram.com\/maczfit\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489\",\"name\":\"Maczfit\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maczfit\"},\"url\":\"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta niskie IG \u2013 korzy\u015bci zdrowotne i zasady stosowania","description":"Dieta niskie IG pomaga kontrolowa\u0107 poziom cukru we krwi i wspiera odchudzanie. Poznaj zasady i korzy\u015bci \u2013 kliknij po informacje.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dieta niskie IG \u2013 korzy\u015bci zdrowotne i zasady stosowania","og_description":"Dieta niskie IG pomaga kontrolowa\u0107 poziom cukru we krwi i wspiera odchudzanie. Poznaj zasady i korzy\u015bci \u2013 kliknij po informacje.","og_url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/","og_site_name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","article_published_time":"2025-03-24T10:47:48+00:00","article_modified_time":"2025-03-25T10:47:53+00:00","og_image":[{"width":1072,"height":714,"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Maczfit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Maczfit","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/"},"author":{"name":"Maczfit","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489"},"headline":"Dieta niskie IG \u2013 co to jest indeks glikemiczny? Lista produkt\u00f3w i wskazania","datePublished":"2025-03-24T10:47:48+00:00","dateModified":"2025-03-25T10:47:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/"},"wordCount":1135,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg","articleSection":["Od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/","name":"Dieta niskie IG \u2013 korzy\u015bci zdrowotne i zasady stosowania","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg","datePublished":"2025-03-24T10:47:48+00:00","dateModified":"2025-03-25T10:47:53+00:00","description":"Dieta niskie IG pomaga kontrolowa\u0107 poziom cukru we krwi i wspiera odchudzanie. Poznaj zasady i korzy\u015bci \u2013 kliknij po informacje.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/dieta_z_niskim_ig_indeksem_glikemicznym.jpeg","width":1072,"height":714,"caption":"healthy eating, dieting, slimming and weigh loss concept - close up of green apple, measuring tape and salad"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/dieta-z-niskim-ig-indeksem-glikemicznym\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dieta niskie IG \u2013 co to jest indeks glikemiczny? Lista produkt\u00f3w i wskazania"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","name":"Blog dietetyczny - porady o diecie i odchudzaniu","description":"Maczfit blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#organization","name":"Maczfit","alternateName":"Catering dietetyczny Maczfit","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Maczfit-Favicon-eMka.png","contentUrl":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Maczfit-Favicon-eMka.png","width":1024,"height":1024,"caption":"Maczfit"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/maczfit","https:\/\/www.instagram.com\/maczfit"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/316dff66f73e71a08edcd247c3adb489","name":"Maczfit","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1267b528476f8e3f60911991dfd7c25e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maczfit"},"url":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/autor\/maczfit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5525,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions\/5525"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maczfit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}